Прясно изцеден сок, зеленчук или плодове, се избира не само от онези хора, които водят правилния начин на живот или следват специално предписани диети. Майките го предпочитат за бебетата си, така че всички необходими микроелементи и витамини да влязат в тялото им. Мнозина започват закуската с чаша прясно изцеден сок, който ще им осигури тласък на енергия за целия ден. Ако купувате сок в магазин, не можете да сте сигурни, че освен хранителни вещества няма да получите справедлив дял от багрила и консерванти. Затова е по-добре да си купите прилична сокоизстисквачка и да пиете вълшебната напитка с цялото семейство по всяко време..
съдържанието
- Най-добрите производители на сокоизстисквачки
- Видове сокоизстисквачки
- Опции за избор на сокоизстисквачка
- Коя сокоизстисквачка да изберете
- Колко струват сокоизстисквачките
Най-добрите производители на сокоизстисквачки - коя компания да изберете
Пристигайки в магазина, купувачите с право преди всичко обръщат внимание на технологията на положително утвърдените марки. По правило тези продукти се характеризират с високо качество и усъвършенствани функционални възможности..
При закупуване на сокоизстисквачка се препоръчва да се даде предпочитание на следните производители:
-
Philips
-
Bosch
-
Panasonic
-
Полярната звезда
-
Braun
Моделите на тези производители с право заемат водеща позиция на пазара, а конкретният избор остава на купувача.
Видове сокоизстисквачки
Цитрусови сокоизстисквачки
Тези модели са сред най-простите сокоизстисквачки. С тяхна помощ можете да получите сок от портокал, лимон, грейпфрут и други цитрусови плодове. Външно това е малък контейнер с оребрена дюза под формата на конус. Половината от плодовете е прикрепена към дюзата и ако сокоизстисквачката е електрическа, продуктът се включва.
достойнство
-
Малкият размер;
-
Бюджетна цена.
-
Ниска консумация на енергия;
-
Надежден и лесен за използване;
недостатъци
- Проектиран е строго за цитрусови плодове..
!
Такива сокоизстисквачки са идеални за хора, които обичат цитрусовия сок (портокали, грейпфрути и др.). Те са предназначени за домашна употреба..
Сокоизтисквачки
Пресовите сокоизстисквачки са вид сокоизстисквачка за цитрусови плодове. Те предполагат, че при получаване на сока плодът има не само механичен "рязащ" ефект, но и налягането, създадено от специален затягащ механизъм. Това може значително да намали количеството на тортата и да увеличи ефективността.
По-голямата част от пресовите сокове са електрически. Това гарантира максимална ефективност и скорост..
достойнство
-
Ниска (за повечето модели) цена;
-
Простота в работата;
-
Добавяне на целулоза към сок (благодарение на което става по-полезно);
-
Висока ефективност;
-
Ниска консумация на енергия;
недостатъци
-
Ограничен обхват - предназначен изключително за едри цитрусови плодове (портокали, грейпфрути и др.);
-
Стискането изисква постоянно присъствие на потребител, който ще отчита плодове, докато се обработват.
В какви случаи се препоръчва покупка:
Такива сокоизстисквачки са отлично решение за заведения за хранене, които предлагат цитрусови плодови сокове (барове, кафенета, ресторанти, бюфети за фитнес клубове и др.). За домашна употреба те не са твърде подходящи поради относително високата им цена в сравнение с „обикновените“ модели.
Центробежни или ротационни сокоизстисквачки
Това са модели сокоизстисквачки, които са най-търсени от потребителите. Те са предназначени за всички видове зеленчуци и плодове (без костилките). Работата на такива модели е подобна на действието на центрофуга в пералня. Резервният диск се върти със скорост 10 хиляди оборота в минута над сепаратора на кошницата и смила плодовете.
В сепаратора се разделят каша и питка. Тогава центробежната сила изтласква сока от кошницата и той влиза в колектора за сок. Високата скорост на въртене загрява вътрешния капацитет и това води до факта, че някои микроорганизми и витамини се унищожават. Отоплението на двигателя не позволява използването на сокоизстисквачка непрекъснато за дълго време.
Разделителите в тези модели са от два типа:
-
Цилиндрични. Добивът на сок е 90%, но тортата се отстранява ръчно.
-
Конусен конус. Тортата се премахва автоматично, но процентът на отделяне на сок е по-нисък с 20%.
достойнство
-
Висока производителност;
-
Разумна цена;
-
Диаметърът от около 9 см от входа ви позволява да поставите плодовете без предварително рязане;
-
Лесен за използване;
недостатъци
-
Затоплен сок и частично унищожаване на витамини и минерали;
-
Високата скорост на окисляване елиминира дългосрочното съхранение.
-
Скоростта на работа провокира появата на пяна върху напитката;
В какви случаи се препоръчва покупка:
Като хората, които просто обичат прясно изцеден сок - например като допълнение към закуската. Подходящ за дома и семейството, както и за заведения за хранене.
!Не е подходящ за получаване на сок, който се планира да се съхранява или съхранява за дълго време.
Винтови сокоизстисквачки
Този тип сокоизстисквачка работи на двигатели с ниска скорост, чиято скорост на въртене не е по-висока от 80 оборота в минута. Два винта, прикрепени към вала, нарязват плодовете. Загряването на сокоизстисквачката дори при непрекъсната непрекъсната употреба е изключено.
Тези модели са вертикални и хоризонтални, което се дължи на дизайна на единицата и метода на поставяне на плодове в нея. От своя страна, типът на модела не влияе на процента на отделяния сок (а той е около 95%). Винтовите сокоизстисквачки също могат да получат масло от ядки, да смилате кафените зърна или плодовете за подправки.
достойнство
-
Сокът запазва своите полезни свойства, витамини и хранителни вещества за дълго време - до 48 часа след получаването му;
-
Дълга непрекъсната употреба;
-
Липса на сок за загряване;
-
Безшумен двигател;
-
Минималното количество маслен кейк;
-
Висок процент добив на сок;
недостатъци
-
Намалена скорост;
-
Диаметърът на входа е малък и е необходимо предварително рязане на плодове;
-
Не е подходящ за меки плодове (банани, киви и др.)
-
Наличието на каша в сока;
В какви случаи се препоръчва покупка:
Подходящ за ежедневна и домашна употреба. Особено като хората, които ценят соковете за техните полезни свойства, а не само за вкус.
!Подходящ за ежедневна и домашна употреба. Особено като хората, които ценят соковете за техните полезни свойства, а не само за вкус. Не е подходящ за използване в заведения за хранене.
Опции за избор на сокоизстисквачка
Преди да купите сокоизстисквачка, разберете какви плодове се използват по-често във вашето семейство и колко сок на ден ще се консумира. Освен това решете дали ще използвате сокоизстисквачката по предназначение или дали нейната усъвършенствана функционалност е важна за вас..
материал
Пластична. Теглото на продукта прави малко, но срокът на годност се намалява поради достатъчната крехкост на материала. Изисква се и екологичен сертификат за пластмаса..
Стомана или алуминий. Само неръждаема, тъй като по време на работа има окислителна реакция с продуктите. Висока здравина, но цената се покачва.
мощност
-
50 вата Цитрусови само сокоизстисквачки.
-
От 250 до 500 вата. Сокоизстисквачки за плодове с висока степен на мекота (банани, праскови и др.)
-
От 800 до 1200 вата. Сокоизстисквачки за твърди плодове (моркови, ябълки и т.н.)
Режими на скоростта
Техниката на въртене зависи от плътността на плода. Следователно сокоизстисквачката с няколко високоскоростни режима на работа ще стане оптимална. Смяната им ще ви позволи да получите максимално количество сок от всеки плод. Максималният брой скорости в сокоизстисквачите днес е 9, но три или четири са достатъчни за използване на къщата. Ефективността ще увеличи наличието на обратен и импулсен режим.
Шум по време на работа
Причината за шума може да бъде работата на двигателя и лошо закрепените части. Лидерът в "тишината" на работата е винтовите сокоизстисквачки.
дизайн
Когато купувате сокоизстисквачка, има смисъл да обърнете внимание на:
-
Диаметър на входа Размерът от 8-9 см ще помогне да се постави целият плод, като се избягва предварително рязане.
-
Наличието на контейнера за тортата ви позволява да работите, без да спирате.
-
Наличието на елиминатор на пяна ще направи сока чист и бистър..
-
Наличието на гумени крака ще направи сокоизстисквачката стабилна по време на работа.
-
Наличието на система против капене ще остави масата чиста след работа.
Контейнер за сок
Наличието на контейнер за сок вътре в сокоизстисквачката гарантира неговото разливане по време на работа, а по скалата можете да определите степента на пълнота на съда. Но, като правило, обемът на контейнера е малък и трябва да спрете процеса за преливане на готовия сок.
При липса на такъв капацитет сокът веднага влиза в съд, който е удобен по форма и размер за вас.
Допълнителна функционалност:
-
Защита срещу случайно включване. Тя се реализира структурно. Например, сокоизстисквачката може да не се включи, когато капакът е отворен или разхлабен. Особено важно е, ако в къщата има малки деца;
-
Брой накрайници в сосачка за цитрусови сокове или сокоизстисквачка. Обикновено такива сокоизстисквачки са оборудвани с един оребрен конус, което осигурява съвместимост със сравнително големи плодове. Но ако планирате да изцедите сока от мандарини, малки лимони и др., Е по-добре да закупите модел с няколко дюзи;
-
Поддържане на импулсна работа. Това е много важно за сокоизстисквачите да се използват с твърди храни като моркови или твърди ябълки. Импулсният режим гарантира, че сокоизстисквачката не се прегрява по време на работа.
Коя сокоизстисквачка да изберете
Могат да бъдат идентифицирани четири критерия, които ще помогнат за определяне на избора:
-
Ако семейството пие само цитрусови сокове или лимонади, тогава е достатъчно да закупите само сокоизстисквачка за цитрусови плодове. Ръчен или електрически - зависи от състава на семейството.
-
Ако едно семейство пие сокове от всички плодове, а съставът му е 2-3 души, ще бъде оптимално да закупите центробежна сокоизстисквачка с разделител под формата на цилиндър.
-
Ако семейството е голямо и всички обичат да пият пресен сок, изберете ротационна сокоизстисквачка с разделител под формата на конус.
-
Любителите на селския живот, в които изобилните свежи зеленчуци, плодове и горски плодове, препоръчваме да изберете версия с винт на сокоизстисквачката.
Колко струват сокоизстисквачките
-
Един прост модел на ръчна сокоизстисквачка струва от 100 до 400 рубли.
-
Електрическите сокоизстисквачки, направени от пластмаса, струват до 800 рубли, но с увеличаване на функционалността цената се покачва до 40 хиляди рубли..
-
Ротационните сокоизстисквачки започват от една и половина хиляди и достигат до четиридесет. Модели от тази група от неръждаема стомана и пълен набор от функционалности могат да струват повече от сто хиляди рубли.
-
Вертикалните винтови сокоизстисквачки се предлагат на цени от 3 до 35 хиляди рубли, но могат да достигнат 100 хиляди. Хоризонтални не прекрачват прага от 70 хиляди.
В следващите статии нашите експерти ви разказват кое е най-доброто - котлон или сокоизстисквачка за плодове и зеленчуци и тайните на избора на електрическа сушилня.
Внимание! Този материал е субективното мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупката.
