Проблемът с избора на устройство за приготвяне на консерва от сок е актуален за много семейства и по-специално за домакините. Но не само домакините са озадачени от този проблем, но и тези, които просто искат да се грижат за здравето си, включват естествени сокове в диетата си. За това ще е необходимо да се запознаете с всеки вид поотделно..

съдържанието

Предимства и недостатъци на сокоизстисквачките
Предимства и недостатъци на сокоизстисквачката

Предимства и недостатъци на сокоизстисквачките

В момента има огромен брой модели сокоизстисквачки:

Универсални, те също са центробежни - този модел е подходящ за тези, които искат да постигнат максимална скорост на приготвяне на сок, ако има нужда от ежедневна употреба на прясно изцеден сок или ако имате семейство от голям брой хора. Този тип сокоизстисквачка съдържа много модели в ценовия диапазон от 1000 до 12 000 рубли, което позволява на семейства с абсолютно различни доходи да си осигурят качествен и полезен продукт.
Конична сокоизстисквачка или студено пресована сокоизстисквачка е шнек. Този тип устройство позволява на потребителите да получават сокове не само от горски плодове или плодове, но и от зеленчуци и дори ядки. Основните потребители на тези модели са вегетарианци или просто любители на зеленчукови сокове, както и гурмани и сурови хранители. Не забравяйте за хората, които спазват собствена или медицинска диета. Има обаче очевиден минус за този вид сокоизстисквачка - цената. Средно цената започва от 12 хиляди рубли на брой. Също така този изглед има по-ограничен обхват..
Цитрусовата сокоизстисквачка е преса за цитруси. Ограничена в своите възможности сокоизстисквачка. Не е подходящ за друга цел, освен за приготвяне на цитрусов сок. Възможно е да се използва нар като продукт. Този тип обаче може да се похвали с компактност, почти безшумна работа и загриженост за семейния бюджет. Ценовият диапазон за висококачествени модели от този тип варира от 1000 до 3000 рубли.

мощност

Един от най-важните параметри на сокоизстисквачките, на които трябва да обърнете голямо внимание при избора на модел. Тук работи едно просто правило: колкото по-голяма е мощността на сокоизстисквачката, толкова по-бързо и най-важното, по-добре, ще получите свеж сок. Не забравяйте обаче, че често по-мощните модели имат много шум, затова се опитайте да балансирате приемливото за вас ниво на шума и желаната мощност.

Помислете за силата на основните видове сокоизстисквачки:

Универсален (центробежен) - най-оптималният индикатор за мощност за този тип е 250-300 вата. В този случай сепараторът развива скорост на въртене от 10 000 до 12 000 об / мин. Струва си да се отбележи, че правилото тук вече не работи - по-добре. По-високата производителност няма да доведе до подобрения в качеството на въртене..
Конусни сокоизстисквачки (студено пресовани сокоизстисквачи или винт) - този тип има малко по-голям диапазон на мощност - от 200 до 400 вата. За цената си това е доста приемлив показател, който ще бъде напълно достатъчен за вътрешните нужди..
Цитрусовите сокоизстисквачки са най-малките в сравнение с другите два вида. Обхватът на мощността варира от 20-40 вата. Но в тази форма мощността не е толкова важна поради целта на сокоизстисквачката и нейните структурни особености. За висококачествено и бързо извличане на цитрусови плодове са достатъчни само 25 вата.

Допълнителни функции

Тук ще бъдат изброени популярните несъществени параметри на сокоизстисквачките, които улесняват процеса на приготвяне на сокове..

Допълнителна характеристика за предотвратяване на повърхностно замърсяване при стопиране.
Измервателен резервоар за събиране на продукти
Стабилни, крака, които трябва да бъдат гумирани. Много важен аспект за центробежните сокоизстисквачки.
Възможността за премахване на всички части за последващо измиване.
Фетален лост.
Директно подаване на течност към чаша.
Голям брой дюзи.
Наличието на обратната страна.

достойнство

голям избор от модели;
запазване на витамини и минерали в първоначалния продукт.
широк ценови диапазон;
възможността да изберете устройството "за себе си";

недостатъци

това устройство не е подходящо за консервиране на сок.

По този начин, ако искате да получите максимално количество витамин от сок, тогава вашият избор е сокоизстисквачка. Ако обаче е необходимо да запазите сока, тогава за да запазите свежестта на продукта, ще трябва да прибягвате до много трикове, като същевременно губите голямо количество витамини.

Топ производители

На пазара има огромно разнообразие от модели и компании, които ги произвеждат. Във всеки тип сокоизстисквачка можете да намерите познати марки. Най-популярните са Philips, Panasonic, Bosch, Moulinex, Vitesse, Braun, Kitfort. Всички тези производители предлагат широка гама от модели и атрактивен ценови диапазон. Имайки предвид необходимите параметри, за купувача не е трудно да избере сокоизстисквачка специално за себе си.

Предимства и недостатъци на сокоизстисквачката

За разлика от сокоизстисквачката, пряката цел на соковите печки е да приготвят сок за дългосрочно съхранение. Соковарка подготвя продукта за консервиране в процеса на работа, готвене, освобождавайки потребителя от допълнителни манипулации с готовия продукт за неговото запазване.

Най-често срещаните видове сокоизстисквачки са електрически (захранващи от мрежата) и сокоизстисквачки с външен източник на топлина.

В своята структура, готварска печка е прост набор от метални контейнери с различни обеми, които са разположени един над друг.

достойнство

Универсалност благодарение на простотата на устройството.
Лесно за почистване устройство.
Безшумна работа.
Дълъг срок на годност на продукта.
Стерилизация по време на подготовката.
По-голям обем материал в сравнение с сокоизстисквачките.
безопасност.

недостатъци

Измерения. В сравнение с сокоизстисквачката размерът на сокоизстисквачката е значително по-голям.
Голяма загуба на витамини и минерали в процеса на готвене.

Топ производители

По-долу е кратък преглед на моделите производители на сокове, налични в Русия:

Kalitva. Производство - Русия. Обем до 6 литра. Възможност за използване на газови и електрически печки. Цена в региона от 1000 рубли.
Уебър. Китай. Обем до 8 литра. Материал - неръждаема стомана. Възможност за използване на всякакви табели. Цена в района на 2000 рубли.
Bohmann. Китай. Обем до 5 литра. Материал - неръждаема стомана. Също така може да се използва на всякакви плочи. Наличието на шестослойно дъно. Цена в района на 2000 рубли.
Rommelsbacher. Германия. Електрическият модел. Мощността е 1500 вата. Обем до 4 литра. Киселинно-устойчиво емайлово покритие. Цена в района на 5000 рубли.

В следващите статии нашите експерти ви разказват как да изберете правилната сокоизстисквачка за плодове и зеленчуци и тайните на избора на електрическа сушилня за зеленчуци.

Внимание! Този материал е субективното мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупката.