Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Тиганът е един от основните предмети в кухнята, без който никоя домакиня не може. Тя се появи в онези далечни времена, когато на клада се готвеше храна. И оттогава започва еволюцията на този необходим атрибут на живота и превръщането му от обикновени кухненски прибори в истински „умен“ помощник в домашните работи. През вековете са измислени различни форми, производствените материали са се променяли..
Днес производителите могат да предложат тигани за всеки вкус и бюджет. Но такъв огромен асортимент на рафтовете на магазините понякога отнема клиентите изненада. Кой тиган да избера, с кое покритие, коя марка? Нашите експерти ще се опитат да отговорят на тези въпроси, като подготвят рейтинг на най-добрите производители от неръждаема стомана, чугун, керамични и емайлирани съдове и модели за индукционни печки.
Рейтинг на най-добрите производители на саксии
| Номиниран | място | име на продукта | особеност |
| Най-добрите тигани от неръждаема стомана | 1 | Тескома | прибори за хранене, изработени от най-висококачествена неръждаема стомана |
| 2 | Silampos | най-добрите тигани от неръждаема стомана с дъно на капсула | |
| 3 | по-висок | традиционни саксии в английски стил | |
| 4 | Rondell | съдове за готвене, препоръчани от Националната гилдия на готвачите | |
| Най-добрите саксии за индукционна печка | 1 | Bekker | модерни съдове за готвене |
| 2 | регент | най-добрите саксии за индукционни печки | |
| Най-добрите емайлирани тигани | 1 | Mayer & boch | емайлирани ястия с изискан дизайн |
| Най-добрите чугунени саксии | 1 | BERGHOFF | най-безопасните антибактериални чугунени саксии |
| 2 | GIPFEL | перфектната комбинация от интересни форми и надеждността на чугуна | |
| Най-добрите керамични саксии | 1 | Frybest | най-креативните дизайни на керамични керамични съдове |
| Най-добрите алуминиеви тигани | 1 | Kukmara | най-добрият руски производител на чугунени саксии |
Най-добрите тигани от неръждаема стомана
Тиганите от неръждаема стомана отдавна са популярни сред нашите домакини. Качеството им беше оценено и от професионалните готвачи, които използват такива модели за готвене в заведения за обществено хранене. Подобно търсене ги направи най-продаваните в света. Съдовете са трайни, при готвене можете спокойно да използвате метални шпатули или лъжици, без да се страхувате да надраскате покритието, лесно се измива от остатъците от храната, храната не изгаря по време на готвене. Единственият минус - цената надхвърля средния ценови сегмент.
Производителите предлагат различни тигани от неръждаема стомана: със стъклени или непрозрачни капаци, с дръжки със и без термоустойчиво покритие..
Тескома
Оценка: 4.9
През последните 20 години чешката марка радва своите клиенти с отличното качество на своите продукти, тяхното разнообразие и най-новите иновации, с които производителят се опитва да изненада възможно най-често. Дизайнерите на компанията внимателно обмислят всеки модел, създавайки свой уникален и разпознаваем стил. И експертите на компанията тестват всяка нова издадена серия чинии, което гарантира нейната издръжливост и износоустойчивост.
Тиксовите тигани са изработени от хром-никелова неръждаема стомана 18/10; те са подходящи за всякакъв вид готварска печка, включително индукционна. Дебелото многослойно дъно гарантира, че храната не изгаря по време на готвене и температурата вътре в съда ще остане дори след отстраняването му от огъня. Загряването става постепенно и равномерно, така че ястието е перфектно. Благодарение на капаците, изработени от термоустойчиво стъкло, винаги можете да контролирате процеса на готвене.
достойнство
-
висококачествена неръждаема стомана;
-
обеми от 0,5 до 7 л;
-
стилен дизайн;
-
дъно за разпределение на топлина;
-
трайност.
недостатъци
- не е намерен.
Silampos
Оценка: 4.8
Следваща в класацията е готварската посуда на португалската марка, която има изящен дизайн. Неведнъж е станала лауреат на различни международни конкурси. Качеството му беше оценено както от прости домакини, така и от професионални готвачи. Извити линии, идеално гладка повърхност - специалистите на марката създават най-доброто и стилно, въпреки факта, че това са кухненски прибори за всеки ден.
Основната разлика между съдовете на тази марка е патентованата технология Impact Disc, която замести конвенционалното заваряване. Топлоразпределителният алуминиев диск с диаметър 6,5 см под налягане 1500 тона е свързан с корпус от неръждаема стомана 18/10 и дъното. Това дава гаранция за продължителна употреба на съдове. Съдовете не се окисляват и не се деформират, те лесно се измиват от остатъци от храна. Капаците се предлагат в два вида: от термоустойчиво стъкло и непрозрачно от неръждаема стомана.
достойнство
-
иновативни технологии;
-
изискан дизайн;
-
многослойно дъно;
-
износоустойчивост.
недостатъци
- над средните разходи.
по-висок
Оценка: 4.7
Марката се придържа към традиционния английски стил, следователно, във всички продукти има лаконична форма, чувство за пропорция, обмислен дизайн. Такива ястия се избират от привърженици на семейните ценности, за които е важна не само функционалността, но и външният вид на кухненските предмети. В допълнение към съдовете от неръждаема стомана, компанията произвежда модели от чугун, чугун, както и аксесоари от силикон и бамбук.
По време на производството, от началото до края на процеса, се извършва строг контрол. Тенджерите, изработени от неръждаема стомана 18/10, са оборудвани с разпределящо топлината дъно, така че нагряването става постепенно и равномерно. Те са издръжливи, устойчиви на корозия, премахват риска от изгаряне на храна, подходящи са за всички видове печки. Дръжките са изработени от стомана или топлоизолационен материал. В капаците има отвори за пара.
достойнство
-
сбит дизайн;
-
траен материал;
-
в капака на изхода за пара;
-
равномерно отопление.
недостатъци
- не е намерен.
Rondell
Оценка: 4.6
Рондел е добавен в класацията по много причини. Това е легендарната немска марка, която взе за своя традиция традицията в производството на рицарски оръжия и която в продължение на 30 години усъвършенства и развива нови технологии за производство на висококачествени ястия. Едно важно предимство на тиганите от неръждаема стомана е абсолютната безопасност за човешкото здраве..
Строгият контрол и тестване на всички етапи на производството гарантира тяхното качество. Капаците, изработени от топлоустойчива топлина, ви позволяват да наблюдавате процеса на готвене, всеки има отвор за изхода на пара. Дръжки от нитове, изработени от стомана, термоустойчив материал или комбинирани. Повърхността на покритието не се окислява и не потъмнява, така че в контейнера можете да готвите ястия с оцет или други агресивни продукти.
достойнство
-
широк обхват;
-
равномерно разпределение на топлината;
-
висококачествени материали;
-
силно закрепване на дръжки;
-
лесен за почистване.
недостатъци
- не е намерен.
Най-добрите саксии за индукционна печка
Всички собственици на индукционни печки знаят, че не всички съдове за готвене са подходящи за готвене на повърхността му. Поради факта, че нагряването става чрез електромагнитна индукция, съдовете също трябва да бъдат направени от материали с магнитни свойства. Керамиката, стъклото, алуминият не са подходящи за тези цели. Чугун и неръждаема стомана - най-добрият вариант.
Производителите на кухненски съдове предлагат богат избор от съдове за готвене за индукционни панели със специална маркировка за значки, показваща съвместимост с такава печка. Моделите имат дебелина на дъното 2-6 мм, на която няма релеф за максимално прилягане към плота.
Bekker
Оценка: 4.9
Надеждните немски ястия от най-високо европейско качество помагат на домакините в кухнята от 15 години да приготвят проста храна за всеки ден и най-вкусните ястия за празниците. Перфектно обмисленият дизайн ви позволява да комбинирате продукти с всякаква среда и навсякъде продуктите на марката Bekker, включени в нашата класация, ще изглеждат стилни и подходящи.
Многослойното капсулирано дъно е идеално за използване на тенджери върху индукционна печка. Храната се загрява равномерно. Прозрачен, плътно прилепващ капак, изработен от термоустойчиво стъкло, ви позволява да контролирате процеса на готвене. Вътре във всеки тиган се прилага измервателна скала за удобство. Повърхността е покрита с гланцово, матово или мраморно покритие. Дръжките са направени или от термоустойчив материал, или комбинирани с метал. Уникалното им меко докосване предотвратява подхлъзване.
достойнство
-
разнообразие от модели;
-
Идеален за индукционни печки;
-
неплъзгащо покритие на дръжките;
-
лесен за почистване;
-
капсулирано дъно.
недостатъци
- не е намерен.
регент
Оценка: 4.8
Купувачите са свикнали да произвеждат висококачествени съдове за готвене главно в европейските страни. Регент беше изключение - производството му се намира в провинция Китай, Гуандун. Иновативните разработки позволяват на компанията да заеме водеща позиция в своя сегмент, да стане лауреат на различни международни конкурси и да зарадва потребителите с ястия с изискан дизайн и отлично качество. Всички продукти са сертифицирани по международни стандарти. Професионалните готвачи по целия свят го оцениха..
Тиганите са изработени от неръждаема стомана 18/10, формите им са направени, като се вземат предвид нуждите на стюардесите. Дръжките с нехлъзгащо покритие не се нагряват, те са много удобни за готвене. Многослойното дъно се загрява равномерно и постепенно. Тенджерите са чудесни за индукционни печки.
достойнство
-
подходящ за всички видове плочи;
-
противоплъзгащо покритие на дръжките;
-
идеален за индукционни панели;
-
лесна за грижа.
недостатъци
- не е намерен.
Най-добрите емайлирани тигани
Емайлирани саксии, включени в нашата класация, от древни времена заемаха достойно място в кухнята. В допълнение към добрите функционални показатели, те имат приятен външен вид. И това е важен фактор - защото всяка домакиня иска да украси кухнята с не само полезни, но и стилни предмети. Сега има толкова голямо разнообразие от дизайнерски решения, че изборът на модел за вашия интериор е лесен: гладък без картина, с цветове и шарки, бял и всякакви нюанси.
Емайлът е материал, безопасен за хората. Не влиза в химически реакции с храната, не се окислява, не абсорбира миризми. Саксиите се почистват лесно от остатъци от храна. Но си струва да запомните, че повърхността е чувствителна към механично натоварване. И ако емайлът се счупи, тогава готвенето в такава купа не се препоръчва.
Mayer & boch
Оценка: 4.8
Mayer & Boch отново ни доказва верността на твърдението, че истинското качество е немско. Известната марка отдавна заема водеща позиция в света в производството на стилни ястия. Дизайнерите на компанията разработват модели, които впоследствие заемат достойно място в кухните. Тиганите са изработени от висококачествена въглеродна стомана, която след това е покрита с емайл в няколко слоя. Върху него се прилагат топлоустойчиви модели, които запазват първоначалния си вид през целия жизнен цикъл. Освен емайлирани съдове, компанията предлага повече от 7000 вида ястия и аксесоари.
Капаци, изработени от термоустойчиво стъкло с ръб от неръждаема стомана или непрозрачно с емайлово покритие. Всяка има отвор за отпускане на пара. Съдове, предназначени за всички видове готварски печки, лесни за почистване, безопасни за миене на съдове.
достойнство
-
разнообразен дизайн;
-
висококачествен емайл;
-
удобни дръжки;
-
подходящ за всички видове плочи.
недостатъци
- лесно да се повреди.
Най-добрите чугунени саксии
Чугунени съдове за готвене се използваха и от нашите прабаби. Тя беше подложена на открит огън, приготвяше храна на клада и нищо не й се случи. Следователно такива тигани, включени в нашата класация, се свързват с надеждността и издръжливостта на съвременните домакини. Важната им особеност са дебелите стени и дъното, което е идеално при приготвяне на ястия за здравословна диета. Материалът саморегулира температурата вътре в контейнера, така че вкусът и полезните свойства на продуктите се поддържат максимално.
Друго предимство е свойството против залепване. Абсорбирайки пара, чугунът образува защитен филм, който предотвратява залепването на храната. Е, и най-важното, защо домакините обичат такива ястия, е ефектът на изнемогването, подобен на готвенето в руска фурна.
BERGHOFF
Оценка: 4.9
Белгийската марка се позиционира като производител на ястия, които съчетават безупречно качество, естетическа красота и издръжливост. Дизайнерските разработки и иновативните технологии позволиха на компанията да заеме водеща позиция на световния пазар. Стоките й се използват не само от обикновените купувачи, но и от готвачи на ресторанти. Всички ястия се подлагат на специално бактериопротективно лечение, което допълнително гарантира безопасността на продуктите за човешкото здраве.
Удобни форми, различни обеми, интересни цветови схеми - всичко това са чугунените саксии BergHOFF. Те могат да се използват при готвене на всякакви повърхности за готвене, включително индукция. Капакът приляга плътно, предотвратявайки отделянето на пара, поради това се използва по-малко вода и продуктите се задушават в собствения си сок.
достойнство
-
антибактериално покритие;
-
разнообразен дизайн;
-
за всички видове плочи;
-
храната не гори;
-
запазване на полезните свойства на продуктите.
недостатъци
-
висока цена;
-
голямо тегло.
GIPFEL
Оценка: 4.7
GIPFEL е втората марка в класацията за производство на готварски съдове от чугун. В допълнение към нея той предлага над 3000 артикула за кухнята, които се отличават с трайни и надеждни материали и ефективно помагат на домакинята при приготвянето на любимите й ястия. Чугунените тигани на тази компания се отличават с необичайни форми, поради които има равномерно нагряване на продуктите.
Собствената разработка на компанията е незалепващо покритие ILAG. Благодарение на нея храната не залепва по време на готвене, всички нейни полезни свойства се запазват. Високият топлинен капацитет на метала му позволява постепенно да се нагрява и когато се отстрани от огъня, може да се охлади бавно. Следователно, чугунените съдове за готвене служат дълго време. Капаци, изработени от метал или издръжливо стъкло.
достойнство
-
равномерно загряване на дъното и стените;
-
широка гама от модели;
-
задържа топлината за дълго време;
-
свойства против залепване;
-
за всички повърхности за готвене;
-
надеждно закрепване на дръжките.
недостатъци
- тежък.
Най-добрите керамични саксии
Най-древният материал, от който нашите предци са правили кухненски съдове, е керамиката. Той е абсолютно безопасен за здравето, не излъчва миризми и примеси. Кухненските съдове с керамично покритие не изискват силиконови или дървени лопати и черпаци, можете да използвате обикновени метални аксесоари с него, без да се страхувате да повредите повърхността.
Материалът е устойчив на високи температури (до + 220 ° C), така че саксиите могат да се поставят във фурната, микровълновата печка и дори на открит огън. Също така, те не се страхуват от ниски температури и не се грижат за съхранение във фризера (до -30 ° C). Керамиката постепенно се затопля и също така се охлажда бавно, така че всички полезни за здравето хранителни вещества се запазват в чинията. Единственият минус на такива ястия е крехкостта.
Frybest
Оценка: 4.8
Необичайни форми и ярки цветове отличават продуктите на известната южнокорейска марка Frybest, включени в нашата класация. Избира се от известни интериорни дизайнери по целия свят. Всяка домакиня ще може да изненада и зарадва червени, сини, маслинови, розови контейнери с висящи пеперуди на капаците. Голям избор от обеми ще ви позволи да изберете ястия според заявката на потребителя. Благодарение на красивия дизайн на тигана, можете не само да го приготвите, но и да го сервирате на масата.
Иновативното трислойно покритие на Xtrema предотвратява изгарянето на храната. Индукционното дъно равномерно разпределя топлината, запазвайки полезни вещества в продуктите. Дръжките с различни форми са изработени от различни материали: дърво, пластмаса. Прозрачни парни капаци за удобно управление на готвенето.
достойнство
-
красив разнообразен дизайн;
-
висока топлопроводимост;
-
храната не гори;
-
може да се постави във фурната и микровълновата.
недостатъци
- крехък материал.
Най-добрите алуминиеви тигани
Алуминиевите тигани са най-популярни от много години поради лекото им тегло и достъпната цена. Съвременните производители произвеждат чинии не от чист метал, а в комбинация с неръждаема стомана и незалепващо покритие. Това подобрява качеството на продуктите, увеличава живота на продукта, но в същото време увеличава разходите чрез използването на иновативни технологии. Но, въпреки това, цената на алуминиевите прибори е много по-ниска, отколкото на съдовете, изработени от други материали.
Металът има висока топлопроводимост, следователно в такива съдове храната се готви много по-бързо, спестявайки време за други домакински работи. Но тя не е достатъчно силна, не винаги издържа на механични удари, понякога по стените се образуват петна от продукти, които след това е трудно да се отстранят.
Kukmara
Оценка: 4.7
Руската марка затваря нашия рейтинг на най-добрите производители на саксии. При производството на фирмата се използват само безопасни суровини. Контролът на качеството по време на целия процес и високотехнологичните разработки позволяват производството на ястия, които се конкурират със стоките на европейските компании. Компанията използва алуминий с хранителен клас, който е тестван за радиационна безопасност, и немското незалепващо покритие GREBLON NewTec, което гарантира висока устойчивост на надраскване и осигурява защита за целия период на употреба. Пластмасови фитинги, закупени в Италия.
Случаят се хвърля на ръка. Дебелината на дъното и стените 4,5-6 мм елиминира деформацията. Благодарение на тези параметри топлината се разпределя равномерно в тигана, който остава дори след отстраняването му от огъня. Долните канали увеличават топлопроводимостта.
достойнство
-
разумна цена;
-
висока топлопроводимост;
-
незалепващо покритие;
-
формован калъф.
недостатъци
- не е намерен.
Как да изберем подходящия тиган
Тиган е важен предмет на кухненските прибори, а качеството на съдовете зависи от неговото удобство и експлоатационни характеристики. И за да може готвенето да донесе не само желания резултат, но и да бъде радост, няколко съвета от експерти ще ви помогнат да изберете най-добрия вариант.
-
Купувайте продукти на известни производители, това гарантира неговата надеждност и дълготрайност.
-
Неръждаемите съдове трябва да бъдат изработени от висококачествен метал; колкото по-дебели са стените и дъното, толкова по-равномерно ще бъде отоплението.
-
Чиниите от чугун не могат да бъдат леки и евтини: колкото по-тежък и скъп е тигана, толкова по-добър е материалът.
-
Емайлирани и керамични покрития се страхуват от механични удари, следователно само внимателно отношение ще ви позволи да се насладите на готвене в такива саксии дълго време.
-
За индукционни готварски печки избираме продукти със специални маркировки, които позволяват използването на съдове на такава повърхност.
-
Алуминиевите тигани са по-добре да изберете с незалепващо покритие и комбиниран състав от неръждаема стомана, тогава те ще ви издържат дълго време.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
