Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Кухненските смесители принадлежат към класа на малките домакински уреди и в по-голямата си част са структурно доста прости. Те обаче също са много различни по качество, лекота на употреба, издръжливост и други параметри, като всички други домакински уреди. Водещи експерти анализираха пазара и подготвиха списък с най-добрите модели за комбинация от характеристики. За вас представяме заключенията на експерти в контекста на подкласовете, факторите на формата и целта.
Миксер коя фирма да избере
Първо, накратко преминете през производителите на онези модели смесители, които са в класацията.
-
Bosch е добре позната немска марка домакински уреди, която не се нуждае от въвеждане. Смесителите се сглобяват в заводи на Bosch в Китай или Словения, в зависимост от конкретния модел..
-
Panasonic е известна японска марка с вековна история. Смесителите, като всички други малки домакински уреди, се сглобяват в Китай.
-
Moulinex е известен и активно рекламиран френски производител на домакински уреди. Производствените мощности са разположени във Франция, Китай и самата Русия..
-
BORK е една от най-успешните руски марки с немска регистрация. Принадлежи към известната компания Technopark. Цялостното високо качество на технологията позволява да се прощава не изцяло честен брандинг. Повечето от продуктите са произведени в Китай..
-
KitchenAid е американски производител на домакински уреди. Включен в голям холдинг Whirlpool. Част от продукцията се извършва в САЩ, а част - в Китай..
-
Stadler Form е швейцарска марка домакински уреди. Успешно работи на пазара от 1998 г. Продуктите се произвеждат в Южна Корея и Китай. Повечето от оборудването, което се доставя в Русия, е китайското събрание.
-
Gemlux е много млада руска марка, появи се на пазара през 2015 година. Компанията твърди, че нейните продукти се произвеждат в редица страни (Италия, Китай, Южна Корея, Индия, Тайван, Индонезия и Русия), но най-правдоподобното твърдение на скептиците е, че по-голямата част от монтажа се провежда в Китай.
-
Ankarsrum е шведска марка специализирани домакински уреди, основана през 1940г. Смесители, хранителни преработватели и смесители за тесто се правят в самата Швеция.
-
Rohaus е една от най-конспиративните марки, като внимателно се представя като холандска. Той наистина принадлежи на холандската компания ATCP Group B.V., която е само на 5 години със сила (регистрирана през 2013 г.). Пълен сайт само на руски език, английската версия с силно пресечено съдържание. Лесно е да се разбере, че марката всъщност е руска.
Рейтинг на най-добрите смесители за кухня
| назначаване | място | име на продукта | цена |
| Най-добрите ръчни миксери | 1 | Bosch MFQ 4020 | 2390 търкайте. |
| 2 | Bosch MFQ 36480 | 2960 RUB. | |
| 3 | KitchenAid 5KHM9212ECU | 9490 RUB. | |
| 4 | Panasonic MK-GH1 | 2290 RUB. | |
| Най-добрите стационарни смесители | 1 | Bosch MFQ 36460 | 3790 RUB. |
| 2 | Смесител за форми Stadler Two SFM.330 | 4995 RUB. | |
| 3 | Gemlux GL-SM600B | 6590 RUB. | |
| 4 | Moulinex HM 4121 | 3380 RUB. | |
| Най-добрите професионални смесители | 1 | KitchenAid 5KSM150PSE | 53990 RUB. |
| 2 | Rohaus RM910S | - | |
| 3 | БОРК Е800 | 44800 RUB. | |
| НАЙ-ДОБРИЯТ ТЕСТОВ СМЕСИТЕЛ | 1 | ANKARSRUM AKM6230 | 52 500 rub. |
Най-добрите ръчни миксери
Нека започнем с рейтинга на преносимите модели ръчни смесители, които нашите експерти считаха за оптимални по отношение на цена и качество. Те се оказаха Bosch MFQ 4020 и MFQ 36480, KitchenAid 5KHM9212ECU и Panasonic MK-GH1.
Bosch MFQ 4020
Оценка: 4.9
Ръчните миксери Bosch MFQ 4020 се произвеждат в завода на Bosch в Словения. Устройството е доста удобно, висококачествено и надеждно, както е посочено в огромното мнозинство от независимите отзиви.
Мощност от 450 W покрива 5 скорости на въртене на королите. И тук се крие един недостатък. За тези, които се нуждаят от най-ефирната бита сметана с "върхове", този модел не е подходящ, тъй като дори и при максимална скорост миксерът се справя с тази задача от време на време. Ако имате нужда от непрекъсната непрекъсната работа или щателно смесване на „тежкото“ тесто, тук Bosch MFQ 4020 е точно на височината си.
От приятните и полезни опции потребителите подчертават гумирана дръжка и удобно извличане на короли с помощта на бутона. Между другото, венчетата се вкарват в дупката си. Включва куки за замесване на тесто.
достойнство
-
Европейско събрание;
-
достатъчна мощност;
-
сравнително тиха работа;
недостатъци
- не винаги се справя с камшика.
Bosch MFQ 36480
Оценка: 4.8
Моделът на смесители Bosch MFQ 36480 се произвежда в Словения, както и "по-малкият брат" на Bosch MFQ 4020. Това е много по-многофункционално устройство, което може да изпълнява функциите на оператор на миксер, чопър, смесител и миксер. За всяка от тези функции са предвидени различни дюзи и, ако е необходимо, специални контейнери - купа за чопър и купа за блендер.
Мощност Bosch MFQ 36480 е подобна на предишния модел - 450 вата. Има 5 скорости с допълнителен турбо режим.
Както в Bosch MFQ 4020, този модел има удобна гумирана дръжка и бутон за изключване на дюзите. Някои потребители се оплакват, че няма устройство за съхранение на дюзи..
Единственият сериозен минус на този модел е пълното отсъствие на резервни части и в случай на проблеми с двигателя, той трябва да бъде напълно заменен и това е сравнимо по цена с покупката на нов смесител.
достойнство
-
Европейско събрание;
-
мощност и надеждност;
-
безшумна работа;
недостатъци
-
не се ремонтира;
-
крехки пластмасови чаши и купички.
KitchenAid 5KHM9212ECU
Оценка: 4.8
Смесителят KitchenAid 5KHM9212ECU е произведен в САЩ. Може би това обяснява повече от тежка цена за устройство от този клас и функционалност. Но това е почти единственият недостатък на този модел.
Мощността на устройството може да предизвика недоумение, особено на фона на решения, идентични в клас - само 85 вата. Но всъщност този миксер, според потребителските отзиви, без проблеми се справя с всички задачи, за които е разработен.
Що се отнася до самите задачи, те са доста широки - смесване, разбиване, месене на тесто, приготвяне на коктейли. За всяко действие има отделни дюзи. Има 9 скорости на въртене. Като хубав бонус, комплектът се предлага с торба, специално предназначена за съхранение на дюзи.
Ергономичността на KitchenAid 5KHM9212ECU е по-добра от двете предишни "германци". Има и гумирана дръжка и бутон за изключване на дюзите, но има и устройство за навиване на кабела.
Всички потребители оценяват изключително ниския шум и вибрации на този модел..
достойнство
-
произведени в САЩ;
-
има торба за дюзи.
-
високо надежден;
-
икономия на енергия;
-
много тихо;
недостатъци
- висока цена.
Panasonic MK-GH1
Оценка: 4.7
Смесителят Panasonic MK-GH1 е произведен в Китай. Това е най-евтиният модел от четирите най-добри ръчни миксери, но доста приличен по отношение на производителността.
Мощността на устройството е 200 вата, но лъвският дял на отзивите говори за субективно впечатление за много по-голяма мощност. Вероятно инженерите на Panasonic успяха да постигнат максимална енергийна ефективност..
Има 5 скорости с допълнителен импулсен режим. Очаква се моделът да е много сбит по отношение на функционалността - включени са само два вида дюзи: размахване за разбиване и кукички за тестото. Прекъснете връзката чрез бутон.
Голям плюс е захранващият кабел с дължина 1,7 м. Някои недостатъци са, че минималната скорост не е толкова минимална и потребителите съжаляват, че няма никой повече „надолу“ разделение.
достойнство
-
качество и издръжливост;
-
разумна цена;
-
субективно по-мощен от номиналните 200 вата;
недостатъци
-
неудобни скорости на превключване (хоризонтални);
-
няма минимална скорост.
Рейтинг на най-добрите стационарни смесители
Сега нека разгледаме рейтинга на по-впечатляващите устройства - стационарни смесители. Bosch MFQ 36460, Stadler Form Mixer Two SFM.330, Gemlux GL-SM600B и Moulinex HM 4121, влезе в полезрението на нашите експерти Общи характеристики за всички четири варианта: пластмасов калъф, въртяща се купа, бутон за изключване на дюзите.
Bosch MFQ 36460
Оценка: 4.9
Смесителят Bosch MFQ 36460 е произведен в Словения. Като цяло потребителите реагират положително на качеството на европейския монтаж в този случай. Много хора също харесват снежнобялия калъф, изработен от висококачествена пластмаса..
Що се отнася до мощността и скоростта на въртене на королите, вече има значителен процент от тези недоволни. С мощност от 450 вата смесителят произвежда сравнително ниски обороти дори при максимална 5-та скорост. Това увеличава времето за готвене на смесите. Но това впечатление се компенсира от много тиха работа, с изключение на същата пета скорост.
Включени са два вида дюзи - размахване за разбиване и куки за омесване на тесто.
достойнство
-
качествени материали и монтаж;
-
безшумна работа (с изключение на 5-та скорост);
-
разумна цена;
-
дръжка с меко покритие Soft-touch;
недостатъци
-
много шум при максимална скорост;
-
ниски обороти при висока мощност.
Смесител за форми Stadler Two SFM.330
Оценка: 4.8
Смесителят за форми Stadler Two SFM.330 е смесител за швейцарска марка, сглобен в Китай. Това е най-високотехнологичният модел от разглежданите четири стационарни смесители поради наличието на LCD дисплей и редица дизайнерски решения.
Всъщност дизайнът предполага възможността за отстраняване на работната част и използване на миксера като ръчна. Важно е също така, че за тези трансформации се използват различни двигатели, тъй като този модел е оборудван с два мотора.
Номиналната мощност на миксера е 500 W, осигурени са 12 скорости, плюс турбо режим. От дюзите има само камшик за биене и куки за теста. Това се отбелязва от потребителите като недостатък на толкова скъп модел. Обемът на купата от неръждаема стомана е 3,6 кг.
достойнство
-
висококачествен монтаж;
-
много скорости;
-
сменяема работна част;
-
надеждност и издръжливост;
недостатъци
-
висока цена;
-
няколко дюзи.
Gemlux GL-SM600B
Оценка: 4.7
Планетарният стационарен миксер Gemlux GL-SM600B е продукт на руска марка и китайски монтаж. Материалите са доста солидни, както и сглобяването - няма оплаквания по тази характеристика в рецензиите на реални потребители.
Мощността на устройството е 600 W, осигурени са 6 скорости на въртене и импулсен режим. Металната купа (неръждаема стомана) е доста просторна - 4,5 литра.
Предлага се с камшик за разбиване, кука за тесто и дюза-лопата. При омесване на тестото макарата на миксера е минимална поради естественото значително тегло - 11,7 и специални вендузи, с които апаратът може да бъде допълнително фиксиран на плота. Между другото, поради теглото и силата, някои експерти са склонни да класифицират този модел като полупрофесионална техника..
Важен момент - при случайно завъртане на лоста за отстраняване на купата по време на работа, въртенето веднага спира автоматично.
достойнство
-
атрактивен дизайн;
-
достатъчна мощност;
-
твърд монтаж;
недостатъци
-
подозрително чести случаи на фабрични дефекти;
-
много млад производител с неясни гаранционни перспективи.
Moulinex HM 4121
Оценка: 4.6
Друг трансформаторен смесител на френската марка Moulinex HM 4121, е произведен в Китай. Качеството на материалите и изработката е на върха, което е характерно за всички линии на домакински уреди от тази марка.
Моделът е доста сбит по отношение на функционалността - той е оборудван само с камшик за разбиване и куки за омесване на тестото. Но работната част може да бъде извадена от основата и неподвижният миксер с „движение на китката“ се превръща в ръчно.
Консумацията на енергия на устройството е 450 вата. Има 5 скорости на въртене и допълнителен турбо режим.
Moulinex HM 4121 се предлага от много години, а прегледът показва изключителната надеждност и издръжливост на този модел..
достойнство
-
достатъчна мощност;
-
разумна цена;
-
сменяема работна част;
-
мощност и издръжливост;
недостатъци
- ъглово дъно на купата (трябва отделно да премахнете полепналите остатъци от тестото).
Рейтинг на най-добрите професионални смесители
Сега се обръщаме към класацията на още по-сериозна категория от този тип домакински уреди - професионални смесители. Това са високоефективни устройства с увеличен ресурс, силата на които в по-голямата си част е многократно по-голяма от уредите за домашна употреба. Нашите експерти определиха трите най-забележими потребителски ревюта на модела: KitchenAid 5KSM150PSE, Rohaus RM910S и BORK E800.
KitchenAid 5KSM150PSE
Оценка: 5.0
Рядък пример за наистина в чужбина качествено оборудване е американският смесител KitchenAid 5KSM150PSE. Неговата сила сред някои потребители поражда съмнения за професионална употреба, но напразно. Дизайнерите успяха да се „впишат“ в номинална консумация на мощност 300 вата доста сериозен ресурс.
Моделът е много тежък - 10,6 кг, кутията е изработена от метал, 4,83-литровият съд е от неръждаема стомана. Купата се предлага със защитен капак.
Поддържат се 10 скорости на въртене и планетарно смесване. Той е завършен с три вида накрайници: камшик за биене, куки за теста, лопата
Въпреки факта, че характеристиките на този модел ясно показват мощност от 300 вата, по някаква причина купувачите се оплакват от този момент. Всъщност измама няма.
Има един проблем с този модел, който не е виновен на производителите, а на безскрупулните продавачи в Русия. Някои умни бизнесмени са се адаптирали да прекрояват моделите на този смесител, който се произвежда за американския вътрешен пазар със своите 110-волтови гнезда, под домашен 220V. Всичко е за цената - „вътрешните“ модели са много по-евтини. Всичко би било наред, но "майсторите" в по-голямата си част не са наясно, че винтът, който държи лоста на предавката, трябва да бъде обработен с резба с резба. При пренареждане винтът се отвинтва и при сглобяване на миксера обратно не прилагайте ключалката. Този винт се отвинтва от вибрациите във времето и скоростите престават да се фиксират. Оттук и многобройните оплаквания за проблеми с фиксирането на скоростния лост. Ето защо, решавайки да закупите KitchenAid 5KSM150PSE, е много препоръчително да проверите модела по сериен номер.
достойнство
-
солиден американски монтаж;
-
надеждност и издръжливост (важи само за единици, които не са преобразувани на 220 V);
-
здрав метален калъф;
-
оригинален винтидж дизайн;
недостатъци
-
недостатъчна мощност;
-
проблеми с фиксирането на скоростния лост (производителят не е виновен);
-
висока цена;
Rohaus RM910S
Оценка: 4.9
Високопроизводителният планетарен миксер Rohaus RM910S от псевдо-холандската марка се произвежда в Китай. Въпреки географията на производството, той спечели много положителни отзиви от независими потребители с качество на сглобяване и здрав метален калъф. 4,5 литра купа също изработена от неръждаема стомана.
Мощността на миксера съответства на класа професионално оборудване - 1000 вата. Има 12 скорости на въртене на планетата.
Комплектът включва камшик за биене, кукички за тесто, накрайник за шпатула, формована дюза за смесване и защитен капак на купата.
От ергономичните „бонуси“ в този модел има LCD дисплей с таймер, устройство за навиване на кабела, функцията „Пауза“. Защитата от прегряване е осигурена за непрекъсната работа..
По принцип миксерът се справя със своите функции, с изключение на омесване на тестото с ниска хидратация. Единственото нещо, при което рязко се забелязва рязко отрицателна реакция на потребителите, е следпродажбеното обслужване.
достойнство
-
впечатляващ метален калъф;
-
висококачествен монтаж;
-
относително достъпна цена;
-
атрактивен дизайн;
-
доста тиха работа;
недостатъци
-
лошо коригирано обслужване и гаранционно обслужване;
-
слабо омесва "силно" тесто.
БОРК Е800
Оценка: 4.9
Високопроизводителният стационарен смесител BORK E800 е произведен в Китай. Подобно на повечето псевдогерманско оборудване на руската марка BORK, този модел се характеризира със солидна сглобка и обща "впечатляваща сила" както на външния вид, така и на монтажа на частите. Тегло на единица - 7,9 кг.
Потребителите хвалят материалите на кутията, а купата - неръждаема стомана. Обем на купа - 4.70 L.
Мощността на миксера е 1000 вата, предназначена за 12 скорости на планетарно въртене на дюзите. Сами са четири дюзи: дюза за сладкиши, лопата, камшик, кука за тесто. Купата се предлага със защитен капак.
Двигателят се управлява от сензорна електроника, която е предназначена да предпазва двигателя от прегряване. Въпреки това, има много отзиви, че смесителят е много горещ, до миризмата на парене..
Що се отнася до нивото на шума, мненията на потребителите бяха разделени, но тези, които се занимаваха с няколко професионални модела, твърдят, че BORK E800 работи много по-силно от американския KitchenAid 5KSM150PSE, който беше обсъден по-горе.
достойнство
-
мощност;
-
метален калъф;
-
проектиране;
недостатъци
-
сравнително шумни;
-
висока цена за този клас;
-
силно загряване и мирис на изгаряне по време на интензивна работа;
Най-добрият миксер за омесване на тесто
И в края на класацията помислете за високоспециализиран модел на миксер, създаден специално за омесване на тесто. Въпреки че е позициониран като комбайн, основната му цел все пак е правенето на тесто. Това е серия шведски домакински уреди Ankarsrum AKM6230 Ankarsrum Original Assistent.
Ankarsrum AKM6230
Оценка: 5.0
Комбайн за тесто Ankarsrum AKM6230 се произвежда в самата Швеция. Подчертаваме още веднъж, че това все още е оператор на смесители, тъй като той не изпълнява функциите на сокоизстисквачка, нито мелница или месомелачка.
Размери на устройството - 40х26,8х36 см, тегло - 8,6 кг. Благодарение на високата си мощност от 1500 вата, той е в състояние да се справи дори с най-трудния тест с ниска хидратация.
Основната купа има впечатляващ обем от 7 литра. Комплектът се предлага с допълнителна купа наполовина - 3,5 литра. И двете купи и самия калъф са изработени от неръждаема стомана.
В комплект с четири дюзи за омесване на тесто и разбиване.
Управлява се от механични регулатори на скоростта. Защита от претоварване, осигурена за непрекъсната работа.
Това е един от редките модели домакински уреди, в които практически няма нищо за „прилепване“ обективно. И това личи и от независими рецензии, в които няма оплаквания дори на доста голяма цена. Единицата определено си струва парите..
достойнство
-
Шведско събрание
-
производителност;
-
надеждност;
-
мощност;
недостатъци
- изразено не.
Кой миксер да купя
Сега нека направим преса от горното и да определим „най-доброто от най-добрите“.
-
От ръчни смесители, ако няма недостиг на средства, American KitchenAid 5KHM9212ECU е най-добрият избор. Но той наистина е скъп. Ако, напротив, бюджетът е много ограничен, можете да вземете най-евтиния модел от четирите описани - Panasonic MK-GH1 - като цяло е доста добър. И двата модела на Bosch също са прилични, но в случай на повреда извън гаранционния срок, ще бъде почти невъзможно да поправите смесителя. Bosch MFQ 36480 има значително предимство поради широката си функционалност.
-
Групата на стационарните смесители също може да бъде разделена по знака на трансформативност. Така моделите Stadler Form Mixer Two SFM.330 и Moulinex HM 4121 лесно се превръщат в ръчни, но Stadler Form е много по-скъп. Той, подобно на Gemlux GL-SM600B, е по-близо до полупрофесионалния клас. Bosch MFQ 36460 не е особено забележим - обикновен стационарен смесител.
-
В групата на професионалните смесители ситуацията е следната. Ако няма да омесвате раздробено и тежко тесто и за вас е по-важно миксерът да издържи 100 години - вземете KitchenAid 5KSM150PSE и не щадете никакви пари. Не забравяйте само да проверите модела по сериен номер, наистина ли е произведен първоначално за европейския пазар. Ако имате нужда от гарантирана мощност и сте готови да оцелеете от значителна топлина - BORK E800 е подходящ. И накрая, ако най-ниската цена е на първо място и не се страхувате от отвратително обслужване в случай на повреда - вземете Rohaus RM910S.
-
Що се отнася до смесителя за тесто, няма какво да избирате - Ankarsrum AKM6230 е извън всякаква конкуренция.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
