13 най-добри яхнии

Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.

Готвачите и домакините се нуждаят от яхния в кухнята, чието меню е разнообразно и включва ястия с бульон и сос, задушени зеленчуци и яхния с месо.

Как да изберем яхния

За правилния избор на кухненски помощник трябва да се вземат предвид няколко аспекта:

  1. Производствен материал. Stewpan може да бъде от чугун, стомана или алуминий. Материалът определя теглото на продукта и неговия експлоатационен живот: най-надеждният и практичен - чугунът, стоманата и алуминият тежат много по-леко, но те изискват специално незалепващо покритие.
  2. Диаметър и височина на стените определете количеството храна, което може да се приготви наведнъж. За семейство от 4 души е оптимално да изберете 26-28 см, за брачна двойка са достатъчни 22-24 см. Оптималната височина на яхния е 7,5 см.
  3. Брой химикалки. Подобно на тиган, тавичката има една дълга подвижна или несменяема дръжка, за удобство на източване и носене може да се предостави и втора малка. Тиганите за печене трябва да бъдат подвижни или направени от стомана.
  4. Съвместимост на плочите: някои модели са подходящи за газови, електрически и индукционни повърхности, други изключват използването на който и да е от тях.
  5. Наличност на капака. Въпреки че изборът й не е проблем, по-добре е, ако има капак, пълен със стебла. Оптимално, ако има отвор за отделяне на пара.

Какво е по-добре от тиган или яхния

Критерий за сравнение

Тиган

stewpot

Производствен материал

Чугун, алуминий, неръждаема стомана, незалепващо покритие

Брой химикалки

1 подвижна или несъбираема

1 основен, може би втори спомагателен

Дебелина на стената

2-4 мм, в долната част до 6 мм

Удебелени стени и дъно до 8-10 мм

Форма на стената

наклонен

Вертикален като много нисък тиган

уговорена среща

Пържене, задушаване

Пържене, готвене, задушаване, печене, готвене с бульон и гулаш


Експертите класираха 13-те най-добри тенджери от различни ценови категории, доказали се като надеждни кухненски помощници въз основа на отзивите от собствениците.

Рейтинг на най-добрия яхния

Номиниран място име на продукта цена
Най-добрият евтин яхния 1 Rondell Infinity RDA-574 24 cm ₽ 1 259
2 Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm ₽ 1 483
3 MAYER & BOCH MB-25683 26 cm 845 ₽
Най-добрият котлон по отношение на цена и качество 1 BergHOFF Bistro 4410027 24 cm 5 030 ₽
2 GiPFEL SMART 1593 28 cm 5 264 ₽
3 Tefal Cook Right 04166224 24 cm 1,590 ₽
4 Rondell Vintage RDS-353 26 cm 3 316 ₽
Най-добрият яхния от премиум клас 1 Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm 21 710 ₽
2 Стауб Чистера 28см 16 450 ₽
3 Swiss Diamond XD 6724c 24 cm 9,998 ₽
4 BergHOFF Ron 3900038 28 cm 6 610 ₽
5 Risoli Dr Green 00099DR / 28GS 28 cm 6 766 ₽
6 Eva Solo Бяла линия 256524 24 cm 6 650 ₽

Най-добрият евтин яхния

Евтина задушка главно алуминий, от тази светлина. Техният недостатък са сравнително тънките стени, но с достатъчна дебелина за сравнително равномерно разпределение на топлината вътре в съдовете. Ценова категория продукти - до 2000 рубли.

Rondell Infinity RDA-574 24 cm

Оценка: 4.8

Без съмнение, лидерът на класацията сред бюджетните стъклопакети Rondell Infinity RDA-574 с диаметър 24 см. Отгоре е кръгъл, изработен от алуминий чрез щамповане с дебелина на дъното 3 мм и стени 2,5 мм - не е достатъчен за идеалното разпределение на топлината. Независимо от това, ястието за яхния получава препоръчителни отзиви и е в търсенето. Съдовете за готвене нямат индикатор за загряване, но той не е необходим, ако не става въпрос за пържене, а за задушаване или пресушаване на храни. Покритието с незалепващо покритие Xylan Plus е устойчиво, но с дървени или силиконови остриета.

Дръжката на тенджерата 2: едната основна, втората малка спомагателна, и двете не могат да бъдат извадени, така че съдовете не са подходящи за печене. Радвам се, че има капак, с отвор за изхода на пара.

Rondell Infinity RDA-574 може да се използва на всякакви котлони и съдомиялни машини. Средната цена е 1 990 рубли.

достойнство

  • 2 дръжки за лесно носене;
  • Покрийте с отвор за пара;
  • Добро незалепващо покритие;
  • Подходящ за всички видове котлони.

недостатъци

  • Фиксирани дръжки;
  • Не е подходящ за печене;
  • Тънки стени.

Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm

Оценка: 4.8

Стелажът Regent Grano 93-AL-GR-2-28 с диаметър на стената 28 см е изработен от алуминий чрез коване, дебелината на стената е 2,5 мм, дъното е 3,2 мм, ръбът е 4 мм. Покритието на вътрешните стени е мраморно гранитогрес, екологично, безопасно и естетически приятно. За да го запазите обаче, трябва да бъдете внимателни и да използвате само неметални инструменти при готвене.

Задушено с една фиксирана дръжка тежи само 1,09 кг. Отбелязваме обаче липсата на капак в комплекта. Съдовете за готвене са подходящи за пържене, готвене и задушаване на газов и електрически котлон, но са противопоказани за индукция. Лесно е да се грижите за котлона: просто извадете останалата част от съда с хартиена кърпа и я поставете в съдомиялната машина или я измийте на ръка под чешмата, без да използвате абразиви.

Средната цена на Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm - 1 200 рубли.

достойнство

  • Бежов шпиц с мраморно незалепващо покритие;
  • Писалка бакелит;
  • Леко тегло.

недостатъци

  • Несъвместимост с индукционни печки;
  • Липсва покритие.

MAYER & BOCH MB-25683 26 cm

Оценка: 4.7

Третата в класацията е третата най-дълбока тенджера MAYER & BOCH MB-25683 с диаметър 26 см. Изработена е от алуминий, външната и вътрешната стена са покрити с мраморно пръскане с кафяв оттенък, което изисква внимателна грижа. Дръжката не може да бъде извадена, така че тенджерата е подходяща за използване само на всякакъв плот, но не и във фурната.

MAYER & BOCH Stewpan MB-25683 е трудно да се разграничи от тиган - стените му са високи 7,5 см, но са тънки и наклонени. Капакът не е снабден с пълен комплект, но теглото на яхнията е скромно - 0,87 кг.

Средната цена на MAYER & BOCH MB-25683 26 см - 1000 рубли.

достойнство

  • Естетичен дизайн;
  • Незалепващо покритие отвътре и отвън;
  • Най-достъпната цена.

недостатъци

  • Няма включена капачка.

Най-добрият котлон по отношение на цена и качество

В тази категория представихме тенджери с по-високо качество с увеличена дебелина на стената и по-добро незалепващо покритие.

BergHOFF Bistro 4410027 24 cm

Оценка: 4.9

Малкият котлон BergHOFF Bistro има диаметър 24 см и обем от едва 2,7 литра, докато тежи всички 1,88 кг с капака, прикрепен към комплекта. Височината на стените е 7 см, те са изработени от неръждаема стомана с вътрешно незалепващо покритие Ferno Green, което се различава от аналозите си в перфектната екологична чистота. Отвън е матово, следи от мазнини и малки примеси не се забелязват по този начин, но е лесно да се грижите за повърхността.

Дъното е трипластово, предназначено е да разпределя топлината много добре; в тенджера можете да прехвърлите зеленчуците и след това да добавите течността и да сготвите гулаш. Дръжките като тиган са малки, но без покритие, така че не можете да правите без лепенки по време на готвене. Въпреки това, въпреки този факт, не се препоръчва използването на BergHOFF Bistro във фурната.

Продуктът е съвместим с всички видове печки и котлони, но се препоръчва да го миете ръчно, без да използвате абразиви..

Средната цена на хубава яхния BergHOFF Bistro 4410027 24 см - 5 000 рубли.

достойнство

  • Удобни дръжки на капака и степана;
  • Неръждаема стомана с незалепващо покритие;
  • Многослойно капсулирано дъно за равномерно нагряване;
  • Естетичен спретнат дизайн.

недостатъци

  • Висока цена;
  • Не може да се използва за печене във фурната.

GiPFEL SMART 1593 28 cm

Оценка: 4.8

На второ място в категорията „качество-качество“ е ястието с ярък дизайн GiPFEL SMART 1593 с диаметър 28 см, което ясно се откроява сред „братята“ с бяло-син дизайн, цветовете са с полимерно покритие върху алуминий. Продуктът има една основна синя бакелитова дръжка, втората е малка допълнителна, можете да докоснете всички по време на готвене. Забележително: химикалките са сменяеми! А за удобство са предвидени силиконови подложки. Екологично керамично покритие Excilon.

Височината на тенджерата GiPFEL SMART 1593 е 9 см, общото тегло е малко 2,7 кг. Той е първият в класацията, подходящ за печене на ястия във фурната, идеален за всички видове повърхности за готвене и подходящ за миене в съдомиялна машина.

Средната цена на GiPFEL SMART 1593 28 см е 4 900 рубли.

достойнство

  • Ярък дизайн;
  • Топлоустойчиви подложки на дръжките;
  • Подвижни дръжки;
  • Може да се използва за печене.

недостатъци

  • Има прегледи, показващи несъвместимост с индукционната печка;
  • Голямо тегло.

Tefal Cook Right 04166224 24 cm

Оценка: 4.8

Класически тефтер Tefal Cook Right 04166224 с диаметър 24 см. Той има една неподвижна дръжка на винтовата връзка, има капак с отвор за пара, високи вертикални стени и идеално гладко вътрешно покритие Powerglide. Tefal Cook Right варенето е снабдено с индикатор за загряване на дъното, който позволява да се определи готовността на степана за зареждане на продукти за пържене или задушаване.

Отвън е боядисано в лилаво, върху което, между другото, мазнините не се задържат. Дръжката има отвор за окачване за лесно съхранение. Tefal Cook Right може да се пера в съдомиялна машина и да се използва само с електрически или газови печки.

Средната цена от 2 400 рубли.

достойнство

  • Вместимост 2,4 литра;
  • Перфектно гладко незалепващо покритие с високо качество;
  • Индикаторът за отопление в долната част;
  • Лилав цвят на външните стени.

недостатъци

  • Без покритие за индукционни печки.

Rondell Vintage RDS-353 26 cm

Оценка: 4.7

Stewpan Rondell Vintage RDS-353 26 cm се откроява на общия фон от стоманени съдове с гравиран модел по външните стени и естетически проектирани малки фиксирани дръжки отстрани и върху стъкления капак, които не са покрити с топлоустойчив материал, но по някакъв начин не се нагряват много по време на готвене, това казват собствениците на прибори.

Дебелината на многопластовото разтопено дъно при степана е 6,4 мм, но стените са много тънки - само 0,7 мм. Производителят разрешава използването на Rondell Vintage за готвене във фурната и вари / пържене / пара на всички видове повърхности за готвене и предписва да се мие на ръка - стените са твърде тънки. Независимо от това, яхнията поддържа перфектно топлината си, продуктите се затоплят в нея равномерно и сравнително бързо, времето за готвене се намалява.

Средната цена на Rondell Vintage RDS-353 26 см - 4 000 рубли.

достойнство

  • За готвене на всякакъв вид повърхности и във фурната;
  • Металните дръжки не се нагряват;
  • Капак включен;
  • Дебело дъно;
  • Естетичен дизайн.

недостатъци

  • Много тънки стени;
  • Само ръчно пране.

Най-добрият яхния от премиум клас

Готвенето с тези яхнии е удоволствие: те са удобни, функционални и издръжливи. Въпреки че цената им е доста висока, покупката ще бъде добра инвестиция в кухнята, тъй като приготвеният премиум клас ще продължи много години.

Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm

Оценка: 4.9

Италианската марка на кухненски съдове от висок клас Zepter представя степена Masterpiece CookArt Z-2430 с диаметър 24 см и височина 7,5 см с патентована технология за производство на стени и дъно за готвене без използване на масло и мазнини с минимална консумация на енергия. Можете да готвите супа в нея или да пържите зеленчуци в собствения си сок, да къкри печено или сос, дори да печете ястия - ястията са наистина универсални, освен това пасва на всички видове повърхности за готвене, включително индукция.

Материалът за приготвяне на купата със степан е първокласна метална сплав от стомана 316L с незалепващо покритие, използвана за производството на медицинско оборудване, характеризира се с висока степен на топлоустойчивост и топлинен капацитет, равномерно разпределя постъпващата топлина, предотвратявайки изгарянето на храната. Дъното е трислойно термично съхранение, поддържа получените градуси за дълго време, улеснява приготвянето на ястия дори при сравнително ниски температури и ги "довършва", като изключва горелката.

Капакът на Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 създава перфектно запечатано вътрешно пространство, неговата функция е термостат на дръжката, той ви позволява да контролирате процеса на готвене, без да отваряте тенджерата. Страничните дръжки са малки и фиксирани, но метални, така че степана може спокойно да се изпрати във фурната.

Средната цена на Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 см - 22 000 рубли.

достойнство

  • Подходящ за всички видове повърхности за готвене;
  • Може да се постави във фурната;
  • Аналогов термостат на запечатан капак;
  • Многослойно топлинно дъно за съхранение;
  • Технология за пестене на енергия и готвене при ниски температури;
  • Съдомиялна машина.

недостатъци

  • Цената е много висока.

Стауб Чистера 28см

Оценка: 4.9

На второ място в класацията е голям котлон от чугун Staub Chistera с диаметър 28 см. И двете неподвижни дръжки и непрозрачен капак са изработени от този материал. Чугунният задушен тиган е напълно универсален: може да се готви и пържи, включително на индукционни печки, както и да се пече. За по-голяма практичност вътрешната и външната стена са покрити с незалепващ слой от цветен емайл, който може да бъде червен, черен или зелен, но е непременно устойчив на температури и триене, не се прилепва при внимателно боравене. Производителят препоръчва старателно да изплакнете котлона със сапунена вода или препарат за миене на съдове преди първата употреба и след това да намажете стените с тънък слой растително масло: той ще запълни микропорите в емайла и ще засили ефекта на незалепване..

Чугунът е издръжлив материал, яхната може да служи вярно на всяко поколение, но при внимателно боравене - стените от лек удар могат да се напукат, а при изпускане съдовете се счупват напълно.

Средната цена на Staub Chistera 28 см - 16 600 рубли.

достойнство

  • Силен и издръжлив чугун (купа, капак, дръжки);
  • Цветно двуслойно емайлирано покритие на вътрешни и външни стени;
  • Подходящ за всяка печка и фурна;
  • Кокетна външност.

недостатъци

  • Не можете да правите без прихващане;
  • Чугунът изисква внимателно боравене.

Swiss Diamond XD 6724c 24 cm

Оценка: 4.8

Бронзът отива на алуминиевия стелаж на Swiss Diamond XD с диаметър 24 см и височина 7,5 см. Той има 2 неподвижни дръжки: една дълга основна, втората - спомагателна къса, изработена от бакелит, така че не е подходяща за фурната. Дръжките обаче могат да бъдат свалени, защото винтовете ги държат. Stewpan не може да се използва само на индукционни котлони, за всички останали ограничения няма, включително температура - дъното и стените могат да издържат на топлина до 2600C.

Покритието на степана е обикновено стъкло с отвор за отваряне на пара и метален уплътнителен и армиращ джант. Уникалност на продукта - специално диамантено покритие, устойчиво на драскотини и абразия.

Средната цена на Swiss Diamond XD 6724c 24 см - 10 000 рубли.

достойнство

  • Диамантено покритие на вътрешните стени;
  • Леко тегло;
  • Стъклен капак;
  • Може да се мие в съдомиялна машина;
  • Разрешено за използване на газови и електрически печки.

недостатъци

  • Фиксирани дръжки.

BergHOFF Ron 3900038 28 cm

Оценка: 4.8

BergHOFF Ron 3900038 е друга чугунена тенджера на четвъртия ред от класацията.Две неподвижни дръжки, също направени от чугун, също са фиксирани върху тялото й, а също така е осигурено и голямо тежко покритие. Вътрешните стени са покрити с устойчив на износване емайл, което допринася за разпределението на топлината и липсата на адхезия на продуктите. Покритието обаче е толкова крехко, че производителят забранява измиването на BergHOFF Ron в съдомиялна машина. Но на газовата, електрическата и индукционната горелка можете да готвите, пържите и парите чинии в собствен сок - те няма да залепват, което опростява поддръжката на чинии.

Средната цена на BergHOFF Ron stewpan 39 cm 383838 - 9 300 рубли.

достойнство

  • Голям диаметър и високи стени на степана;
  • Чугунът е емайлиран;
  • Съвместимост с всички плочи;
  • Надеждни дръжки.

недостатъци

  • Не се справя без кранове;
  • Не мийте в съдомиялна машина.

Risoli Dr Green 00099DR / 28GS 28 cm

Оценка: 4.8

Щипка с цветно емайлирано покритие Risoli Dr Green 00099DR / 28GS с диаметър на стената от 28 см, трислойното му дъно 6 мм натрупва топлина и допринася за нейното запазване вътре в степана.

За да предпази стените и дъното на чугуненото стъкло да не се абразират, производителят ги защити с екологично чисто покритие Green - Stone, с което трябва да сте изключително внимателни: използвайте само дървена шпатула, мийте само на ръка без абразиви. Индукционните печки с Risoli Dr Green stewpan не са съвместими.

Дръжките са малки, фиксирани, но това не пречи на процеса на готвене - те са устойчиви на топлина и не се страхуват от топлината на фурната.

Средната цена на Risoli Dr Green 00099DR / 28GS 28 см - 8 300 рубли.

достойнство

  • Стефанът е направен изцяло от чугун;
  • Стъклен капак с изход за пара;
  • Цвят на емайла.

недостатъци

  • Емайлът е слаб;
  • Не е подходящ за миене на съдове и индукционно готвене.

Eva Solo Бяла линия 256524 24 cm

Оценка: 4.7

Моделът Eva Solo White с линия 256524 с диаметър 24 см в горните стени завършва класацията на най-добрите стълбове.Той е лек, изработен от стомана с незалепващо керамично покритие Slip-Let, а многопластовото дъно натрупва топлина и помага на съдовете да достигнат, когато газовата, електрическата или индукционната горелка е изключена. от тип.

Stewpan зае едва шесто място в категорията поради липсата на капак (в сравнение с други модели), както и единствената неподвижна дръжка, която също е изработена от неръждаема стомана и изисква използването на държач за съдове за готвене.

Eva Solo White линия 256524 24 см е елегантно решение за кухнята с всякакви цели: пържене, готвене, печене. Цената на яхнията е средно 6 600 рубли.

достойнство

  • Устойчиво незалепващо покритие;
  • Стомана - основният материал за производство на еластичен съд;
  • Двуслойно дъно за съхранение на топлина;
  • Може да се постави във фурната;
  • Достъпна цена за категорията;
  • Готвене на всякакъв вид печка.

недостатъци

  • Липсва корица;
  • Фиксирана стоманена дръжка, изисква се залепване.

Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Категория