Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Тиганите са необходими при приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Качеството на храната често е пряко свързано с качеството на използваните ястия, така че е важно да изберете правилните прибори. В магазините има много тигани, които се различават по размер и предназначение, изработени от различни материали, с различни незалепващи покрития. Когато купувате, също е важно да вземете предвид на коя печка ще се извършва готвенето. За индукция е необходимо да изберете специални тигани, защото те имат свои собствени характеристики. Такива съдове имат феромагнитни свойства (привлечени от магнит), което активира работата на индукционната печка.
Нашите експерти проучиха продуктите на компаниите с индукционни печки и избраха 6-те най-добри модела, които са включени в тази класация..
Как да изберем тиган за индукционна печка
- материал. Тиганите за индукция са изработени от неръждаема стомана, алуминий, чугун, мед. Неръждаемата стомана издържа на повишени температури, но без специално покритие, храната със сигурност ще се придържа към повърхността. Алуминият е издръжлив и лек, така че тиганите от него тежат малко. Медта добре провежда топлината, равномерно загрява продуктите. Чугунът ви позволява да поддържате храната топла за дълго време. В допълнение, този материал е издръжлив, практичен и лесен за поддръжка..
- обхват. От покритието зависи дали храната ще изгори. Керамичното незалепващо покритие е много популярно, тъй като е трайно. Диамантът се счита за един от най-добрите, защото равномерно разпределя топлината и не образува горещи точки. Но тиганите с такова покритие са много скъпи и не всеки може да си позволи да ги купи. Титановият незалепващ препарат е най-добрият вариант за ежедневните задачи. Предпазва храната от изгаряне, не се разтрива дълго време, позволява използването на метални шпатули, лъжици.
- размер. Стандартният диаметър за тигани за семейство от 2-4 души ще бъде 25-30 см. Височината на стените трябва да бъде избрана въз основа на какви ястия се планира да се готвят. Ниските стени са подходящи за палачинки, палачинки, котлети, а за големи пържоли, пържене на порции спагети, зеленчуци - високо.
- дъно. Тя трябва да бъде направена от няколко слоя, за да се нагрява по-добре и по-бързо, като намалява риска от изгаряне на храната.
- писалка. Бакелитът се счита за най-добрия, тъй като той остава студен по време на готвене. Подвижните дръжки са удобни за тези, които използват тигана не само на печката, но и във фурната.
- уговорена среща. Скари тигани ви позволяват да готвите зеленчуци, месо, риба, птици, пържене на храни до златисто кафяво. Палачинките са специално създадени за приготвяне на вкусни палачинки. Те могат да имат вдлъбнатини, за да правят палачинки с различни размери. Тиганите с уок се отличават по височината на стените и конусовидната форма. В тях храната се пържи по-равномерно и се готви по-бързо, отколкото в традиционните модели.
Рейтинг на най-добрите тигани с индукционна печка
| Номиниран | място | име на продукта | цена |
| Рейтинг на най-добрите тигани с индукционна печка | 1 | Fissler Crispy Steelux Premium (26 см) | ₽ 12 009 |
| 2 | AMT Gastroguss Тигани AMTI-532 (32 см) | 11 210 ₽ | |
| 3 | Tefal Emotion (28 см) | ₽ 2 299 | |
| 4 | Тефал характер (26 см) | 1 783 ₽ | |
| 5 | Rondell Mocco RDA-278 (28 см) | ₽ 2 485 | |
| 6 | Nadoba Grania 728118 (24 см) | ₽ 2090 |
Fissler Crispy Steelux Premium (26 см)
Оценка: 4.9
На първо място, тиганът Cookstar е подходящ както за индукционни, така и за други готварски печки. Идеален за пържене на храни до златисто кафяво. Покритието с незалепващо покритие Novogrill ще предотврати изгарянето на храната, разпределяйки равномерно топлината. Особеност на тигана е измервателната скала и джантата, през която е лесно да се отстрани течност / масло. Дръжката е фиксирана, изработена от стомана, има удобен отвор за окачване. Издържа нагряване до 200 градуса.
достойнство
- производствен материал - стомана;
- подходящ за използване във фурна.
недостатъци
- няма индикатор за отопление;
- стоманена дръжка;
- висока цена - 15500 r.
AMT Gastroguss Тигани AMTI-532 (32 см)
Оценка: 4.8
Втората линия се получава от модел от алуминий с титанично незалепващо покритие Lotan. Тиганът е предназначен за индукционни готварски печки, има специално дъно с дебелина 1 см. Благодарение на подвижна дръжка, изработена от бакелит, продуктът може да се използва като съд за печене във фурната. Издържа нагряване до 210 градуса. Производителят не препоръчва използването на метални предмети, докато разбърквате. Идва без капак.
достойнство
- дръжката не се нагрява;
- може да се мие в съдомиялната машина.
недостатъци
- няма индикатор за отопление;
- висока цена - 11 200 r.
Tefal Emotion (28 см)
Оценка: 4.7
Третата позиция е заета от тиган с индикатор за отопление, който ще уведоми потребителя, че повърхността е достигнала желаната температура и можете да започнете да готвите. Моделът е изработен от неръждаема стомана, вътрешно покрита с титаново антиприлепващо покритие Titanium. Подходящ за всички видове печки, включително индукционни. Потребителите отбелязват, че тиганът се нагрява равномерно, което е допълнителен фактор, който предотвратява изгарянето. Дръжката е фиксирана, но това не е критично, тъй като Tefal Emotion не е подходящ за използване във фурната.
достойнство
- удебелено дъно;
- бакелитова дръжка за отопление.
недостатъци
- не може да се използва във фурната;
- сравнително скъп - 5 хиляди п.
Тефал характер (26 см)
Оценка: 4.7
Четвърти става тиган от колекцията стилни съдове за готвене. Изработена от алуминиева сплав, така че тежи малко. Незалепващото покритие на Titanium Pro осигурява отлично пържене на продуктите, като същевременно запазва всички полезни и питателни свойства. Индикаторът за отопление ще ви информира за оптималната температура чрез промяна на цвета, за да можете да започнете да готвите. Дъното, изработено от неръждаема стомана, отлично разпределя топлината и не се деформира с течение на времето. Тиганът е подходящ не само за индукция, но и за други печки. Бакелитовата дръжка не се нагрява.
достойнство
- може да се готви без олио;
- покритието е устойчиво на износване;
- сейф за съдомиялни машини;
- разумна цена - 3500 r.
недостатъци
- не е подходящ за фурната;
- Не използвайте метални остриета.
Rondell Mocco RDA-278 (28 см)
Оценка: 4.6
На пето място е тиган за индукционния тип печки от колекцията Mocco & Latte. Той разполага с незалепващо трислойно покритие TriTitan Spectrum, което позволява използването на метални остриета. Изработен от екструдиран алуминий, който равномерно разпределя топлината. Отвън моделът има и специално покритие, което осигурява лесно почистване. Подходящ за всички видове плочи.
достойнство
- износоустойчиво покритие;
- вътрешна повърхност с микроклетки;
- бюджетна цена - 2800 r.
недостатъци
- стоманена дръжка;
- не може да се използва във фурната;
- няма индикатор за топлина.
Nadoba Grania 728118 (24 см)
Оценка: 4.5
Моделът, изработен от лят алуминий, допълва класацията. Петслойното покритие без следи от минерали ILAG Granitec ще предотврати изгарянето на храните, дори ако са пържени без добавяне на масло. Производителят посочва, че използването на метални остриета е допустимо. Мека на допир дръжка Bakelite не се нагрява и не се изплъзва от дланта на ръката ви. Продуктът е подходящ за индукционни и други видове печки. Съдомиялна машина.
достойнство
- дъно от неръждаема стомана;
- напълно безопасно покритие;
- бюджетна цена - 2400 r.
недостатъци
- не може да се използва във фурната.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
