съдържание
- 1 Как да изберем хранителен преработвател?
- 2 Рейтинг на най-добрите хранителни преработватели за дома 2020
- 2.1 Евтини и бюджетни модели
- 2.1.1 Philips HR2505 / 90
- 2.1.2 BOSCH MMR 08A1
- 2.1.3 Moulinex DJ755G
- 2.1.4 Kitfort KT-1318
- 2.1.5 Philips HR1388
- 2.1.6 Philips HR7605
- 2.1.7 Philips HR7761
- 2.2 Модели от среден клас
- 2.2.1 Tefal QB508GB1
- 2.2.2 Bosch NUM 4880
- 2.2.3 Bosch MCM 62020
- 2.2.4 Braun FX 3030
- 2.3 Модели от висока ценова категория
- 2.3.1 KitchenAid 5KFP1644
- 2.3.2 Moulinex QA601H
- 2.3.3 Kenwood KHH 326WH
- 2.3.4 KitchenAid 5KCF0103
- 2.1 Евтини и бюджетни модели
Как да изберем хранителен преработвател?
Домакинските уреди бързат да помагат на хората и през годините го правят по-бързо и по-ефективно. Автоматизираните машини са предназначени да спестят време и труд на съвременен човек, така че той да ги изразходва за нещо по-важно.
Например, готвене: необходим процес, който отнема много време и усилия. Ако човек или семейство иска да яде интересна, вкусна и разнообразна храна, ще трябва да работите усилено. Обелване и нарязване на зеленчуци, смилане на месо в кайма, месене на тесто, нарязване на продукти, смесване - тези процеси са трудоемки и изискват определени умения.
За щастие, многофункционалните устройства, които могат да извършват повечето операции за готвене, са измислени отдавна и се наричат хранителни преработватели..
Те се различават по размер, материал и брой функции..
На първо място, когато купувате хранителен процесор в кухнята, обърнете внимание на набора от опции и възможности, които моделът е в състояние да изпълни. На следващо място - разгледайте размерите на уреда: има ли място за това във вашата кухня. Комбайнът с голяма функционалност обикновено има големи размери. Когато сте решили набор от функции и размери, изберете материала на корпуса и купите. Колкото по-добре е, моделът ще струва повече, но купата ще бъде по-издръжлива. И накрая, не забравяйте да изберете необходимия капацитет. Ще готвите само за себе си веднъж седмично или ще бъде ежедневно готвене за голямо семейство - от него зависи обемът и капацитетът на купичките.
Какви функции може да има хранителен преработвател:
- рязане на зеленчуци. Филийки, кубчета или сламки;
- ренде и шредер;
- миксер (блендер). Смесване и разбиване на коктейли, тесто, сосове, кремове;
- месомелачка. Приготвяне на кайма;
- сокоизстисквачка. Получаване на сок от плодове и дори зеленчуци;
- хеликоптер. Смилане на захар на прах, смилане на кафе на зърна и др .;
- пресата. Прави пюре от зеленчуци и плодове;
- приготвяне на картофено пюре;
- омесване на меко тесто.
По размер комбайните могат да бъдат доста компактни и сгъваеми и тогава ще бъдат лесни за поставяне в шкафа, като ги изваждате само за продължителността на работата. И те могат да бъдат доста размерни, първоначално предназначени за постоянно присъствие на кухненската маса. Това е чудесен вариант за тези, които постоянно и готвят много - тогава просто няма смисъл да почиствате комбайна. Затова обмислете предварително възможностите на вашата кухня и честотата на използване на уреда.
Материали за съдове и контейнери:
- пластмаса. Евтин материал, но се чупи по-често от колегите от по-скъпи материали. Комбайнът с пластмасови контейнери е подходящ за тези с много ограничен бюджет за покупка;
- стъкло. По-здрав е от пластмасата, но е по-тежък. Моделите със стъклени контейнери ще струват повече, отколкото с пластмасови;
- метал. Най-издръжливите и издръжливи резервоари, което със сигурност ще се отрази на цената на такъв модел.
Рейтинг на най-добрите хранителни преработватели за дома 2020
Евтини и бюджетни модели
Philips HR2505 / 90
Много малък ренде с ренде само с две дюзи. Това е идеално за един човек и за много тесни кухненски условия. Капацитетът на купата е само 1,1л - и това не всичко работи. За да започне устройството да работи, достатъчно е да го сглобите правилно и да натиснете капака.
Функции: кълцане, ренде.
Материал на купата: пластмаса.
Средна цена: 2700 рубли.
Предимства:- доста мощен (500 вата);
- много достъпна цена;
- компактен модел;
- удобен за разглобяване и измиване.
- много малък обем - подходящ само за един човек;
- няма автоматичен режим.
Демонстрация на работещото устройство:
BOSCH MMR 08A1
Всъщност това не е комбайн в пълния смисъл на думата, а чопър. Той може да бъде и миксер (има диск за разбиване) и дори да накълцате месото в кайма. Купа 800мл - пластмасова, лесна за почистване, безопасна за съдомиялна машина. Можете също да поставите купата със съдържанието в микровълновата. Размери: 19x19x24 cm.
Функции: смилане, разбиване, смесване.
Материал на резервоара: пластмаса.
Средна цена: 1800 рубли.
Предимства:- много просто устройство;
- смилане чрез натискане на капака;
- 2 дюзи;
- разумна цена.
- малко функции;
- пластмасата може да се счупи;
- лошо нарязване на меките зеленчуци: неравномерни парчета, понякога остават големи части;
- една скорост.
Moulinex DJ755G
Компактна дробилка с пет различни дюзи. Принципът на работа е прост: вкарва се желаната дюза, продуктите се подават в тръбата с отвор в горната част, смачканият продукт се получава на изхода.
Функции: 2 рендета с различни размери, нарязване, оголване, нарязване.
Материал за купа: не е предоставена купа.
Средна цена: 4700 рубли.
Устройство в действие:
Предимства:- компактност;
- лекота на използване;
- лесно се измива и разглобява.
- няма купа - имате нужда от собствения си капацитет;
- ниска мощност (150 W);
- парчета неземни продукти попадат в пространството между дюзите и тялото, те трябва да бъдат отстранени.
Kitfort KT-1318
Прост модел резачка с пет различни дюзи. Дюзата лесно се вкарва в тръбата, продуктите се подават през отвора отгоре, а въртящата се дюза смила суровините. Страхотен модел за малка кухня и малко семейство. Евтин, но не и издръжлив.
Функции: ренде (3 размера), нарязване (2 размера).
Материал за купа: няма купа (нужда от такава).
Средна цена: 2190 рубли.
Предимства:- компактност, малък размер;
- много достъпна цена;
- 5 вида филийки;
- удобен за разглобяване и измиване.
- несигурност. Изисква внимателно боравене;
- ниска мощност (150 W);
- големи плоски парчета храна могат да се забият в кухината между дюзата и тръбата.
Philips HR1388
Един от най-добрите котлети с три дюзи: "пържени картофи", "нарязване", "нарязване". За крайния продукт няма купа, трябва да го настроите сами и се препоръчва да вземете дълбоки контейнери с високи стени. Този модел е компактен, може безопасно да бъде закупен дори в студио апартамент.
Функции: нарязване, нарязване по три начина.
Материал на резервоара: няма резервоари.
Видео преглед на характеристиките на устройството:
Средна цена: 4900 рубли.
Предимства:- изключително компактен за своята функционалност;
- мощен;
- лесен за измиване и сглобяване;
- широк врат за улавяне на суровини;
- ниска цена.
- няма купа за готовия продукт;
- нарязаните парчета излитат бързо и в различни посоки;
- Няма да работи с меки продукти;
- Често се случват неуспехи на ръкавите.
Philips HR7605
Отличен компактен модел, оборудван с мелница, ренде, смачкване за картофено пюре. Може да меле месо в кайма. 2.1л пластмасова купа. Чудесен вариант за семейства с малки деца, които започват да получават допълващи храни. Зеленчукови и месни пюрета се приготвят в този процесор много лесно и бързо. Има само един скоростен режим, но той е импулсен.
Функции: кълцане на месо, кълцане, нарязване, сосове за разбиване, картофено пюре.
Материал на резервоара: пластмаса.
Средна цена: 5100 рубли.
Предимства:- компактен дизайн;
- разумна цена;
- надеждност;
- лекота на работа.
- за голямо семейство обемът е малък;
- ниска мощност;
- няколко функции.
Philips HR7761
Смесител-чопър-блендер - това е основната функционалност на този модел. Освен това може да омесва тестото и да нарязва месото до кайма. Снабден с няколко дюзи с различни цветове и предназначения. Компактна, надеждна и удобна машина. 2 скоростни режима, 2 купи: на 2.1 и 1 л.
Функции: чопър, пасатор, рязане на различни форми, тестомесител, разбийте.
Материал на резервоара: пластмаса.
Средна цена: 5700 рубли.
Предимства:- много дюзи;
- работи тихо;
- компактен размер;
- лесен за разглобяване и измиване;
- когато се използва правилно.
- може да бъде оборудван с сокоизстисквачка.
Сравнителен преглед на комбайна:
Моделите на средни цени
Tefal QB508GB1
Мощен комбайн (900 W) със здрав метален корпус, пасатор и отделна метална купа. 6 режима, импулсна работа, плавно регулиране.
Функции: разбиване, замесване, омесване на тесто (дори много гъсто).
Материал на купата: метал, пластмасов блендер.
Демонстрация на комбайн - във видеото:
Средна цена: 14 000 рубли.
Предимства:- висока мощност, отлично разбиване и омесване дори на гъсто тесто;
- продължителност на работа.
- без функции за рязане и шлифоване;
- много шумни при работа, особено при високи скорости.
Bosch NUM 4880
Многофункционално устройство с мощност 600 вата е в състояние да изпълнява добър набор от задачи. Голяма метална купа от 3,9 литра - както надеждна, така и просторна, оборудвана с капак. Месомелачката е мощна и прави плънката много бързо. Нарязване на три вида: шредер, ренде и чопър. Смесител за цитрусов сок ще ви помогне да направите пресен сок, а миксерът ще направи до 2 теста с всякаква плътност. Има стойка за аксесоари.
Функции: мелене в 3 режима, омесване на тесто, месомелачка, сокоизстисквачка, пасатор.
Материал на контейнерите: метал, пластмаса.
Средна цена: 10 500 рубли.
Предимства:- метална купа;
- голям набор от дюзи и аксесоари със стойка;
- отлична комбинация "цена-качество".
- блендер слаб, сокоизстискващ само за цитрусови плодове;
- вибрация при смесване на гъсто тесто;
- заема много място.
Bosch MCM 62020
Компактен вертикален модел, смлян за смилане, смесване и изцеждане на цитрусов сок. Може да нарежете твърдите храни на кубчета или просто да ги нарежете. Може бити кремове или сосове. Може да меси тестото. Надежден и удобен модел. Има защита срещу неправилен монтаж: комбайнът просто няма да се включи.
Функции: чопър, сокоизстисквачка, блендер, месене на тесто, ренде, филийка.
Материал на резервоара: пластмаса.
Средна цена: 9900 рубли.
Предимства:- работи тихо;
- доста функции;
- доста компактен;
- лесен за разглобяване и измиване.
Прочетете повече за предимствата на устройството във видеото:
недостатъци:
- няма възможност за мелене със среден размер: или на кубчета, или се смила до меко състояние.
Braun FX 3030
Този модел е направен с акцент върху добра сокоизстисквачка, която може да изцежда сок не само от цитрусови плодове, но и от всякакви твърди зеленчуци и плодове, съдържащи сок. 2 пластмасови купи за 0,75 и 2 литра, без правилната инсталация на които работата на комбайна няма да започне. Има няколко различни дюзи за омесване на тесто, ренде, шредер, нарязване или сламки. Пулсово управление, с ръчно безстепенно регулиране на скоростта.
Функции: нарязване на филийки, кубчета и сламки, кълцане, разбиване на сосове и кремове, сокоизстисквачка за всичко, чопър, миксер за тесто, пасатор.
Материал на резервоара: пластмаса.
Средна цена: 13 000 рубли.
Предимства:- висока надеждност и издръжливост;
- доста функции;
- две купи.
- няма стойка за калъфи за дюзи;
- трудно да се сок твърди храни.
Модели с висока цена
KitchenAid 5KFP1644
Моделът с премиум сегмент, който има много универсални функции. Дебелината на нарязване може да бъде гладко променена директно по време на процеса с помощта на мини лоста на тялото. Дори варените зеленчуци могат да бъдат нарязани на равни кубчета. При наличието на 3 различни купи за 1, 2,4 и 4 литра - удобно е да не миете купата всеки път след предишния продукт. Моделът има много широк отвор за зареждане, което означава, че не е необходимо предварителните продукти да бъдат нарязани на ситно. 2 скорости, импулсен режим, огромен брой функции.
Функции: блендер, дикинг, сос за цитрусови сокове, миксер за тесто, разбиване, кълцане, ренде, шредер, нарязване, жулиен.
Материал на резервоара: пластмаса.
Средна цена: 50 900 рубли.
Предимства:- три различни купи;
- защита от прегряване, защита срещу неправилен монтаж;
- много възможности;
- надеждност и издръжливост;
- калъф за дюзи;
- почти безшумна работа.
- висока цена;
- голямо тегло - около 14 кг;
- липсва месомелачка.
Moulinex QA601H
Цялометалният модел има огромна здравина и устойчивост на падания или деформации. Купа с вместимост 4,6 литра ще задоволи нуждите на голямо семейство. Планетарният тип размахване е много ефективен и лесно ще омеси хомогенно тесто, камшик или сметана, смесете соса. Чопърът може да пукне лед, а мощната месомелачка смила твърдо месо с вени на фино месо. Зеленчуков резец лесно накълцайте твърди зеленчуци или котлет зеле.
Функции: омесване на тесто, нарязване и нарязване на зеленчуци, чопър, разбиване на кремове, смесване на сосове, пасатор, месомелачка.
Материал на купата: метал.
Средна цена: 26 000 рубли.
Предимства:- кутия и купа от неръждаема стомана;
- дълъг камшик, който може да победи дори малко количество продукт;
- много дюзи;
- мощна месомелачка;
- защита от пръски.
- голямо тегло;
- висока цена.
Kenwood KHH 326WH
Много мощен (1000 вата) модел "5 в 1". Метална купа от 4,3 литра ще осигури за нуждите на голямо семейство. Операторът на миксера е в състояние да приготви еднородно тесто както с течна, така и с мека (плътна) консистенция. Блендер реже лед; зеленчукова резачка може да нарязва, настъргва или нарязва продукти. Месомелачката е снабдена с метален винт. Справя се с твърдо и жилаво месо, гъста риба. Има сокоизстисквачка за цитрусов сок.
Функции: пасатор, резене, ренде, шредер, месене на тесто, сос за цитрусови сокове, месомелачка.
Материал на купата: метал. Блендер - трайно стъкло.
Видео преглед на функционалността на устройството във видеото:
Средна цена: 22 500 рубли.
Предимства:- много функции;
- висока мощност
- висока трайност на корпуса и капацитети.
- големи размери.
KitchenAid 5KCF0103
Много мощен агрегат (1550 W) с 4,5-литрова метална купа от неръждаема стомана. Това не е само комбайн - той е и тенджера под налягане. В допълнение към основните функции, комбайнът пържи, задушава, пара. Тоест, първо можете да приготвите продуктите (нарежете, разбъркайте, нарежете, нарежете), а след това, без да прехвърляте в тигани и тигани, веднага да готвите. Има 6 автоматични режима на работа.
Функции: омесване на тесто, смилане, накълцване, пасатор, нарязване, настъргване, емулгиране, задушаване, задушаване, пържене.
Материал на купата: метал.
Средна цена: 39950 рубли.
Предимства:- много функции + веднага готвене;
- 6 режима на работа;
- голям капацитет;
- висока якост, мощност и надеждност.
- само една купа;
- без месомелачка.
Не забравяйте, че хранителният преработвател е нещо, което, ако се използва правилно, издържа много години. Често производителят предоставя възможност за ремонт и подмяна на части и аксесоари. Ако планирате скоро да разширите семейството си, преместете се в по-просторен апартамент скоро, ако по принцип обичате да готвите много и променливо, веднага трябва да си купите многофункционален и издръжлив.
Ако имате нужда от комбайн няколко пъти седмично, за да изцедите сок или да смесите омлет, не можете да преплащате за големи и сложни модели, а да се ограничите до прости машини. И дори купувайте отделно блендер или сокоизстисквачка.
А хранителният процесор е чудесен подарък за всички, които обичат или са принудени да готвят много и искат да спестят време.