Тиганите с керамично покритие станаха много популярни през последните години. И не е изненадващо, защото са удобни, издръжливи и безопасни за здравето. Дори ако на покритието се появят пукнатини, при нагряване не се отделят токсични вещества (за разлика от продуктите с тефлоново покритие).
За съжаление, не всички керамични тигани са с добро качество. Някои компании използват нискокачествени материали и остарели технологии в производството, поради което експлоатационният живот на стоките е значително намален. Следователно е толкова важно да изберете добър производител.
Представяме на вашето внимание най-популярните производители на керамични тигани.
Италианска компания "Ballarini"
Ballarini е най-големият производител на готварски принадлежности в Европа. Тиганите на компанията се считат за едни от най-добрите - те са известни със своята издръжливост, устойчивост на надраскване и лесна поддръжка. В повечето случаи съдовете могат да се мият дори под течаща вода, без да се използва гъба.
Чистият кован алуминиев корпус и здравата конструкция гарантират равномерно нагряване на продукта. В допълнение, на дръжката на някои керамични тигани Ballarini е инсталиран специален датчик Thermopoint, който показва кога повърхността се затопли и температурата може да бъде намалена. Това помага за предотвратяване на прегряване, което означава поддържане целостта на покритието..
Срокът на експлоатация на керамичните тигани Ballarini е около две години (след една година покритието започва да „изостава“), а те струват много - от 1500 до 6000 рубли.
Италианска компания "TVS"
Компанията е основана през 1967 г. в град Урбино, Италия. Тя беше една от първите, които получиха лиценз за използване на марката Du Pont, световен лидер в антиприлепващите покрития и създател на PTFE. Колекциите на тигани TVS започнаха да се разработват от изтъкнати дизайнери.
Керамичните тигани са известни със стилния си дизайн и високото качество. Те са устойчиви на температурни колебания, драскотини и абразия. В допълнение, покритие, базирано на технологията Sol-Gel, придава на повърхността гладък и блестящ вид и насърчава равномерното разпределение на топлината..
Sol-Gel гарантира равномерно „залепване“ на продуктите и защита срещу петна, но след половин година или година, покритието започва да се разваля дори без използването на абразивни прахове и твърди гъби. Цената на керамичните тигани "TVS" е 1 000-2 500 рубли.
Производството на керамични чинии "TVS" има малко въздействие върху околната среда, в сравнение с тиганите с други незалепващи покрития, спестява енергия и намалява емисиите на CO2 с 50%.
Фирма "Bergner"
Керамичните тигани под марката "Bergner" са много популярни сред нашите сънародници. Те имат достъпна цена (от 900 рубли до 2500 рубли) и добро качество.
Продуктите имат капак с отвор за изхода на пара, гумирани дръжки, уплътнено дъно, което осигурява равномерно нагряване и ниско тегло. Тиганите са направени от алуминий. Потребителите обаче отбелязват, че незалепващото покритие бързо (след няколко месеца) губи свойствата си и продуктите започват да се придържат към тигана. Качеството на ястията "Bergner" е по-ниско от "TVS" и "Ballarini".
Френска компания "Vitesse"
Керамичните тигани в асортимента на Vitesse се появиха наскоро. Те са лесни за грижи, много са топли и удобни за използване. Но много потребители отбелязват, че след няколко месеца, а в някои случаи и седмици, незалепващото покритие губи свойствата си, а външното покритие бързо се надрасква и се прилепва. Освен това някои модели керамични тигани имат твърде тънко дъно и стени, които могат да се деформират
Цената на керамичните тигани на тази компания е 600-3 000 рубли.
Фирма "Маестро"
Продуктите Maestro се произвеждат в Китай, а самата марка е регистрирана в Украйна през 2005 г. Тиганите са изработени от алуминий и са с незалепващо покритие Excilon керамично покритие. Те са оборудвани с удобна ергономична дръжка и термоустойчив стъклен капак с вдлъбнатина, която отделя пара.
Цените на керамичните тигани "Maestro" са ниски - от 570 до 1300 рубли. Въпреки това, много потребители съобщават, че след четири месеца употреба, на дъното на тигана се образуват пукнатини и храната започва да гори. В допълнение, някои модели са оборудвани с пластмасова дръжка, която се топи по време на готвене..
Руска компания "НЕВА-Метални съдове за хранене"
"NEVA Metal Tableware" е един от най-големите руски производители на съдове за готвене с незалепващо покритие. Компанията прави абсолютно безопасни и висококачествени продукти, за които получи наградите „Най-добър продукт на годината“, „Произведено в Русия“ и др..
Повечето отзиви за керамичните продукти на тази компания са положителни. Цената на тиганите е 1200 рубли и повече.
В следващите статии нашите експерти ви разказват как да изберете тиган за палачинки, с кое покритие да изберете тиган - тефлонов или керамичен, сравнете материала на тиганите - алуминий или чугун и тайните на избора на качествен тиган.
Внимание! Този материал е субективното мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупката.
