Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
В Берлин, без съмнение, няма да има проблем къде да хапнем или да прекараме една вечер с чаша бира. Този град е поразителен с разнообразието си от гастрономически заведения и всеки може да намери място както във вкусовите предпочитания, така и във финансовите възможности. Но ако имате особено гала обяд или вечеря, критериите, разбира се, се увеличават.
Ако искате положителното впечатление от ресторантска вечер в Берлин да остане в паметта ви дълго време, нашата оценка ще ви помогне да подредите избора си. Подбрахме най-добрите ресторанти, които са идеални за романтична среща, гала събитие и просто приятна вечер.
Рейтинг на най-добрите ресторанти в Берлин
| Номиниран | място | име на продукта | оценка |
| Рейтинг на най-добрите ресторанти в Берлин | 1 | Skykitchen | 4.9 |
| 2 | грандиозен | 4.8 | |
| 3 | Capt'n shchlowlow | 4.7 | |
| 4 | Facil | 4.7 | |
| 5 | Heising | 4.6 | |
| 6 | Marjellchen | 4.6 | |
| 7 | Марон | 4.5 |
Skykitchen
Оценка: 4.9
Първото място в рейтинга ни наградихме ресторанта с оригиналното име Skykitchen - „Небесна кухня“. Тук наистина се чувствате в небето както буквално (институцията е разположена на 12-ия етаж), така и образно - вкусът на кулинарни шедьоври, предлагани в Skykitchen, е наистина божествен. Безупречната изработка на готвачите се потвърждава от две звезди на Мишлен - най-високата награда в света на ресторантите.
Комбинацията от контрасти е основната концепция на „Небесната кухня“. Той е въплътен не само в менюто, но и в интериора. Кухненската зона е разположена в центъра на залата, а наоколо има малки маси и групи за банкет. Този подход даде възможност за отваряне на великолепна панорамна гледка към Берлин от всички страни. Мебелите, създадени по индивидуални проекти, се комбинират с антики, което прави Skykitchen някак топло и уютно по специален начин. Чудесно място да прекарате една незабравима вечер в Берлин.
достойнство
- Авторско меню, включващо молекулни ястия.
- Наличие на ястия за вегетарианци и вегани.
- Голям избор от напитки.
- Най-високото ниво на обслужване и грижовен персонал.
- Уютна стая с огромни панорамни прозорци.
недостатъци
- Не много добро местоположение - в жилищен район, далеч от центъра на града.
- Малък брой места (общо 66) и задължителна резервация.
- Малки порции дори за гурме ресторант.
грандиозен
Оценка: 4.8
Ресторантът Grand се намира в стара сграда в самия център на Берлин, в близост до Музейния остров, Бранденбургската порта и площад Александърплац. Институцията е специализирана в ястия от френска и немска кухня. Основният „трик“ са ястията с месо на скара. В ресторанта има и огромен избор на алкохолни напитки..
Но Гранд привлича не само с вкусната си кухня, която включва пълен списък с ястия - от супи до десертни закуски. Ето един прост, но в същото време много елегантен интериор, обмислен до най-малките детайли. Кожени дивани, дъбови столове, огромни полилеи, снежнобяли покривки, минимален декор без излишъци и претенциозност - тук всичко допринася за успокояването, спокойствието и насладата от храната.
Мястото е подходящо за всякакви събития, като се започне от бизнес среща и завърши с романтична вечеря или празник на всяко важно събитие..
достойнство
- Богат избор на ястия.
- Вегетариански и безглутенови опции.
- Удобно местоположение.
- Голям брой места (140 гости в залите и 100 на терасата).
- Банкетни съоръжения.
- В петък и събота институцията е отворена до 6.00 часа сутринта, в делничните дни - до 23.00 часа.
- Приветлив, приятелски настроен персонал.
- Безплатен wifi.
недостатъци
- Сравнително високи цени за някои ястия.
Capt'n shchlowlow
Оценка: 4.7
Ресторант "Capt'n Schillow" се намира в живописно кътче на Берлин - Шарлотенбург. Значителна част от менюто са ястия от традиционната "морска" кухня, което обаче не е изненадващо. В крайна сметка институцията е отворена на борда на стар кораб, акостирал край брега на Ландверския канал. Последното плаване, Capt'n Schillow, е направено през 1996 г. и вече почти 22 години гостува на гости в ресторант. Между другото, Майкъл Джексън, Фреди Меркюри и други известни личности посетиха този столетен кораб, с който екипът много се гордее и се опитва постоянно да поддържа репутация на най-високо ниво.
Интериорът е декориран в морски стил. В топло време можете да изберете маса на палубата и да се насладите на гледката към реката с параходите и речните автобуси, минаващи покрай.
Страхотно място за семейна или романтична вечеря, събирания с приятели, рождени дни.
достойнство
- Много атрактивни цени (среден чек - 20 евро).
- Предлагат се закуски, обеди, обеди, вечери..
- Работно време от 10.00-12.00 до 23.00-00.00 (в зависимост от деня от седмицата).
- Приветлив, услужлив персонал.
недостатъци
- Ресторантът е отворен само 5 дни в седмицата (от май до септември - 6 дни в седмицата).
- Малка селекция от вегетариански ястия.
Facil
Оценка: 4.7
Ресторант Фасис - още един берлински "звезда" на известния "Michelin". Това място със сигурност ще бъде оценено от онези, които са уморени от еднообразието в храната и баналните вкусове. Главните готвачи успяват да създадат наистина необикновени ястия и в същото време са просто вкусни. Местните майстори превръщат дори най-обикновеното ежедневно ястие в шедьовър, благодарение на добавянето на нетрадиционни съставки, специални подправки, сложни сосове за гурме. Този ресторант е без преувеличение рай за гурмета, които искат да разнообразят опита си и да опитат нещо напълно неочаквано.
Заведението се намира в центъра на Берлин, в двора на хотел "Мандала". Около периметъра - огромни панорамни прозорци, които гледат към бамбуковата градина. В този уютен оазис сред суматохата на града, можете наистина да се отпуснете и да получите незабравимо кулинарно изживяване.
достойнство
- Богато и оригинално меню с оригинални ястия.
- Отличен дизайн и внимателна презентация.
- Широк ценови диапазон, включително комплекти на достъпна цена.
- Наличието на ястия без глутен в менюто.
- Добър винен лист.
- Невзрачен, любезен персонал.
- Отлично обслужване (паркинг, детски столчета и т.н.)
недостатъци
- Ограничено работно време: ресторантът е отворен само два часа по време на обяд (12.00-14.00) и три часа вечер (19.00-22.00).
Heising
Оценка: 4.6
Хейзинг е малък, уютен ресторант, който се фокусира върху френската кухня. Това обаче е разбираемо: домакините са френска двойка, която третира гостите с национални ястия от родината си от 30 години.
Това забележително външно заведение се намира в центъра на Западен Берлин. Можете да стигнете до тук само по предварителна уговорка - в Хейзинг има само 8 маси и почти винаги пълна къща.
Ние включихме Хайзинг в нашата класация по няколко причини. Първо, тук готвят фантастична храна. Второ, менюто е наистина изящно. Трето, интериорът на ресторанта е абсолютно невероятен, както и други детайли, които създават особен чар на консерватизъм: порцеланови ястия с монограм, ръкописна сметка, възможност за плащане само в брой. И накрая, любезна семейна атмосфера, когато всеки посетител е посрещнат като скъп човек, спира на вечеря с близки приятели.
достойнство
- Вкусни ястия (гъши дроб, охлюви, жабешки крака, еленско месо, гълъб и т.н.)
- Много лоялни цени за гурме ресторант (средна сметка 50-60 Евро).
- Страхотно сервиране и сервиране.
- Аристократична обстановка.
- Полезен персонал.
- Хубава, спокойна ретро музика.
недостатъци
- Необходимостта от резервация със значителен запас от време, тъй като може да няма свободни места на желаната дата.
- Малка селекция от ястия в менюто (обикновено от 20 до 24 елемента).
- Приемане само на пари, което за някои посетители създава неудобство.
Marjellchen
Оценка: 4.6
Ресторант Marjellchen е най-доброто място за тези, които предпочитат немската класическа кухня. Това е едно от малкото места, където можете да опитате национални кулинарни творения в стандартната им форма. В Marjellchen ще видите, че оригиналната немска кухня е много вкусна и разнообразна. Тук се приготвят черен дроб, свински джолан, пушена риба и други традиционни вкусотии. Не по-малко вкусни са десертите - ябълков щрудел, пудинг, еклери, понички със сладко.
Гостоприемството и семейната атмосфера не са единствените козове на ресторанта. Домакинята лично общува с всеки гост, разказва за историята на институцията и полага всички усилия, за да гарантира, че всички са доволни.
Интериорът на Marjellchen е проектиран в европейски стил. Няма изобилие от декоративни детайли, всичко е доста просто, но в същото време вкусно. В допълнение към закритата зала ресторантът разполага с веранда, където можете да се отпуснете в топло време.
достойнство
- Наличието на вегетариански, детски ястия без глутен в менюто.
- Големи порции.
- Много приятни цени (среден чек - 15-25 Евро).
- Приятен персонал и бързо обслужване.
- Меню на английски и руски език.
недостатъци
- Институцията е отворена само вечер (от 17.00 до 23.30).
- Посетителите отбелязват, че е прекалено задушно вътре в горещо време.
- Няма Wi-Fi (и не се планира в бъдеще - това е "политиката" на ресторанта).
Марон
Оценка: 4.5
Този много стилен ресторант се намира във Вила Кастания. Малка стая може да побере до 45 души наведнъж. Уютната атмосфера допринася за релаксацията и насладата от вкусната храна. Това всъщност е необичайна атмосфера. Огромна камина, старо пиано и много други детайли, благодарение на които Marron е по-скоро като аристократичен хол от предишния век, отколкото от гастрономическа институция. Това е идеално място за романтична среща и не само заради обстановката. Ресторантът разполага с чудесен избор от ястия, които ще украсят най-изискания обяд или вечеря.
Marron е специализирана в традиционната немска кухня, приготвена с местна, сезонна продукция. Затова менюто често се актуализира и гостите могат да опитат оригинални интерпретации на класически рецепти..
достойнство
- Разнообразно меню, включващо както класически ястия, така и авторски вариации.
- Детски и вегетариански ястия.
- Високо ниво на обслужване.
- Лоялни цени.
недостатъци
- Кухнята на ресторанта е отворена само от 17.00 до 22.30.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
