Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Почти всеки обича кафе и мнозина не могат да си представят сутринта си без ароматна и ободряваща напитка. Днес можете да закупите различни мултифункционални единици, които не изискват специални умения и автоматично правят всичко за човек. Но истинските ценители на кафето остават верни на традиционния атрибут - турчин.
Първият съд е бил използван в древността. Африканските номади взеха със себе си големи медни съдове и вариха питка в нея. Постепенно поради неудобството при транспортиране от място на място размерът намалява. И казаните се превърнаха в малки кана с дълги дръжки и чучури.
След разпространението на подобни ястия на Арабския полуостров, той постепенно започва да се променя и се превръща в познато цезве. Стесненото гърло предотврати разливането на напитката. С помощта на удължена дръжка процесът на готвене беше опростен и стана много по-удобен..
Как да изберем турчин за варене на кафе
Как да изберем турчин сред разнообразието от стоки, така че да е не само удобно, но и кафето в него да се окаже само с най-високо качество? Съвети от експерти, които да ви помогнат да направите интелигентна покупка.
- Традиционният турчин има конична форма. В него зърната се утаяват по-бързо, а пяната става възможно най-чиста.
- Колкото по-дебело е дъното и стените, толкова по-добре. При такъв турчин се получава равномерно загряване и приготвеното кафе остава по-дълго горещо.
- За да получите класическа напитка, трябва да изберете контейнери, предназначени за 1-2 чаши.
- За електрическите печки са по-подходящи ястия с плоско и плоско дъно, за газови печки със заоблени.
- Медният турчин е най-практичният, а цената му е достъпна за всички купувачи.
- Начинаещите могат да изберат прозрачни ястия, които ще ви помогнат да контролирате процеса и да избегнете кипене на кафе.
- Колкото по-дълга е дръжката, толкова по-удобно. Топлоустойчивият материал ще позволи използването на съдове без използване на кранове. Благодарение на подвижната дръжка е възможно по-добре да се мият чинии след готвене.
- При високите турци процесът на кипене е по-бавен, така че напитката става по-наситена и ароматна.
- Интегрираният чучур улеснява наливането на кафе в чаши. Колкото е по-широк, толкова е по-удобно.
- За да постигнете идеален резултат, диаметърът на шията трябва да бъде 2-3 пъти по-малък от диаметъра на дъното.
- За голямо семейство или група приятели са подходящи турци с обем от 500 мл или повече.
Кой турчин е по-добър: мед, керамика или стомана
Днес за производството на турци се използват различни материали. Най-често срещаните са мед, керамика и неръждаема стомана. Нека се опитаме да разберем кой материал е по-добър за приготвяне на истинска ободряваща напитка и какви недостатъци има всеки от тях..
| материал | достойнство | недостатъци |
| мед | + традиционен материал от производството на турците; + висока топлопроводимост; + подходящ за газови и електрически печки, барбекюта и приготвяне на пясък; + издържа на удар при падане, не се деформира; + естетичен външен вид; + достъпна цена. | - без вътрешно покритие с калай или сребро, те могат да окисляват и отделят вредни вещества; - бързо се охлажда. |
| керамика | + приготвяне на различни видове кафе; + охлажда се бавно; + равномерно загряване за по-добро насищане и аромат; + екологичност и безопасност; + разнообразие от дизайни; + приятен външен вид. | - крехко тяло; - загрява дълго време; - Пукнатини по време на рязка промяна в температурата; - неглазирани модели абсорбират миризми; - висока цена. |
| Неръждаема стомана | + леко тегло; + не влияе на аромата и вкуса на кафето; + не се страхува от температурни промени; + лесна грижа; + здравина и издръжливост; + не отделя вредни вещества; + бюджетна цена. | - прост дизайн; - широк врат на турците; - неравномерно отопление; - вкусът на напитката е по-лош. |
В рейтинга си избрахме 11 модела турци, които съчетават най-добрите качества и те станаха бестселъри и одобрени от купувачи и независими експерти.
Рейтинг на най-добрите турци за варене на кафе
| Номиниран | място | име на продукта | цена |
| Най-добрите медни турци | 1 | Село "Мед", 500 мл | 989 ₽ |
| 2 | Turk Mayer & Boch 750 | 810 ₽ | |
| 3 | Село "Грейс", 350 мл | 918 ₽ | |
| 4 | TimA TU-550s | 724 ₽ | |
| 5 | Малони „Ориенталска красота“, (арт. 985223) | ₽ 905 | |
| Най-добрата турска неръждаема стомана | 1 | Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634 | 790 ₽ |
| 2 | Fissman, 550 мл. 3305 | ₽ 1 259 | |
| 3 | Падия, 340 мл (арт. 6100-23) | ₽ 286 | |
| Най-добрата керамика от керамика | 1 | Ceraflame Ibriks New 500 мл. D9375 | ₽ 2 417 |
| 2 | Гутенберг ориенталска мозайка, 200 мл (C09-200) | ₽ 2,069 | |
| 3 | Ceraflame "Ibriks Hammered" (арт. D9409) | 2 890 ₽ |
Най-добрите медни турци
Село "Мед", 500 мл
Оценка: 4.9
Първото място е заето от 500 мл класическа форма турчин. Направен е от медно покритие отгоре със защитен слой. Вътрешността е обработена с ядлив калай, който инхибира окислителните процеси и прави използването на модела безопасен за здравето. Тесното гърло помага за приготвянето на тръпчива ароматна напитка.
Дръжката е доста дълга, удобна, изработена от естествено дърво. Това ще помогне да се направи процесът на приготвяне на кафе по-удобен, да се елиминира рискът от изгаряния. С помощта на метален пръстен турчин може не само да се съхранява на рафт, но и да бъде окачен на кука. Изисканият дизайн го прави стилен предмет в кухнята. Тюркът ще бъде чудесен вариант за подарък за любителите на кафе за всякакъв повод.
Много потребители отбелязаха отличния външен вид и приготвянето на истинско истинско кафе с ободряващ аромат и наситеност. Тюркът е силно издръжлив, устойчив на деформации, вътрешният слой не е надраскан. Способността за миене в съдомиялна машина е призната за важно качество.
достойнство
- за приготвяне на кафе от всякакъв вид;
- дърва дръжка без отопление;
- наличието на нос;
- сигурност;
- идеално съотношение на диаметъра на дъното и шията;
- трайна калаена облицовка.
недостатъци
- не е намерен.
Turk Mayer & Boch 750
Оценка: 4.8
На второ място в класацията е известната турска марка Mayer & Boch. Изработена е от висококачествена мед с външно покритие от черен никел. Обемната рисунка привлича вниманието и прави приготвянето на кафе по-приятно. Вътрешността е покрита с калай за храна за безопасно използване на медни прибори..
Turk осигурява равномерно отопление. Тесното гърло допринася за бързото утаяване на праха до дъното и прави пяната по-пречистена от примеси. Високата страна създава оптимални условия за придаване на насищане на напитката и запазване на ароматните свойства. Дървена резбована дръжка ви позволява бързо да извадите турчето от печката в момента на варене. Не се нагрява и премахва изгарянията..
Моделът може да се използва на всички повърхности за готвене с изключение на индукция. Не се препоръчва почистване с абразивни продукти и в съдомиялната машина. Мнозина подчертават, че Mayer & Boch 750 Turk е подходящ за приготвяне на кафе за голяма компания, той произвежда напитка, както по традиционната рецепта, така и според авторската.
достойнство
- висококачествена мед;
- топлоизолационна дръжка;
- покритие с калай за храна;
- високи страни - 13 см;
- приятен дизайн;
- разумна цена.
недостатъци
- не е намерен.
Село "Грейс", 350 мл
Оценка: 4.8
За любителите на класическите рецепти за кафе е подходящ турчин от руската марка с оптимални параметри за идеален резултат. Качествената мед е покрита от вътрешната страна с ядлив калай. Това гарантира, че металът не отделя вредни съединения при нагряване, така че използването на пуйка се счита за безопасно за здравето.
Горната част е покрита с термоустойчив лак. Гланцовият калъф изглежда стилен и скъп. Диаметърът на дъното е 7 см, шията е 5 см. Моделът се използва на газови, стъклокерамични и електрически нагревателни повърхности. Дръжката е изработена от дърво. Той е с удобна форма, не провежда топлина. Има пръстен за окачване на чинии на кука.
Много купувачи избраха този модел, поради оптималния обем, атрактивен дизайн, удобна форма. Добре се почиства след употреба на ръка или в съдомиялната машина, не се деформира при изпускане, дори при продължително време на работа изглежда същото като след закупуване.
достойнство
- дебел слой калай вътре;
- чучур за изливане на кафе в чаши;
- надеждно закрепване на дръжката;
- тесен врат;
- полиране на външни огледала;
- може да се почиства в съдомиялната машина.
недостатъци
- не е намерен.
TimA TU-550s
Оценка: 4.7
На следващо място, ние включваме в класацията модел под говорещото име "турска жена", който ще се хареса на любителите на истинското силно кафе. Благодарение на идеалното съотношение на размерите на дъното и гърлото, диаметъра на стените и височината на страните, напитката се получава точно според класическата рецепта, запазва аромата си и отлична чиста пяна. Моделът е подходящ за всички печки (с изключение на индукцията), както и за варене на турско кафе в пясъка.
Подплата за хранителни тенекии. Калъфът е завършен с прозрачен лак и декориран с изящни ориенталски орнаменти. Дървената дръжка е сменяема, ако е необходимо, развийте се. Той се вписва удобно в четката, не се нагрява, предотвратява изгаряния.
Според прегледите, моделът точно повтаря формата на традиционен турчин. Тесното гърло не позволява етеричните масла да се изпаряват, течността постепенно се загрява, което води до силно питие с богат аромат. За всички характеристики както потребителите, така и експертите поставят TimA TU-550s най-високата оценка.
достойнство
- стилен външен вид;
- тясно гърло с нос;
- стабилно широко дъно;
- термоустойчива сменяема дръжка;
- класическа конусовидна форма;
- кука за окачване.
недостатъци
- не е намерен.
Малони „Ориенталска красота“, (арт. 985223)
Оценка: 4.6
Класическият турчин е изработен от мед M1M с двойно покритие на хранителен калай, което елиминира риска от отделяне на химикали при нагряване. Топлоустойчивият лак придава специален блясък, а красив орнамент прави модела стилен аксесоар в кухнята. Turku може да се използва на всички нагревателни повърхности, с изключение на индукция. Тесното гърло помага за поддържане на вкуса. Дъното се затопля равномерно.
Дръжката от естествено дърво, има удобен ъгъл на наклона. Не провежда топлина, ви позволява бързо да изваждате съдове от печката при варене. Дръжката се отвинтва, ако е необходимо. Турка се почиства лесно, не изисква специални грижи.
Купувачите отбелязаха, че с времето медта не потъмнява, петна не се образуват на повърхността, изглежда толкова привлекателно, както в първия път след придобиването. Кафето е наситено с тръпчив вкус и аромат. Ниската цена се превърна в силен аргумент в полза на избора на модел "Ориенталска красота".
достойнство
- класическа форма;
- оптимален диаметър на дъното и гърлото;
- сваляща се термоустойчива дръжка;
- висококачествена мед;
- два слоя калай;
- наличието на нос.
недостатъци
- не е намерен.
Най-добрата турска неръждаема стомана
Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634
Оценка: 4.9
Първият в тази категория е турчинът от неръждаема стомана клас 18/10. Матовият лак с огледални вложки го прави привлекателен и подходящ за интериора на всяка кухня. Стените и дъното бързо се загряват, което ви позволява бързо да приготвите сутрешна ободряваща напитка. Моделът тежи само 300 g.
Удобната метална дръжка има бакелитна подложка, благодарение на която не се подхлъзва, не се нагрява.Тюркоазът е избран за приготвяне на различни видове кафе за компания от 4 души.
Според потребителите, дизайнът на турката върви добре с други съдове за готвене от неръждаема стомана. Има добри показатели, устойчив е на повреди, добре се измива от остатъци от кафе, не потъмнява, не се оцветява, може да се почиства в съдомиялната машина. Моделът е признат за най-добрият по отношение на цена и качество.
достойнство
- висококачествена неръждаема стомана;
- чучур за удобно разливане;
- Писалка бакелит;
- стилен външен вид;
- за всички видове повърхности (с изключение на индукция).
недостатъци
- широко гърло.
Fissman, 550 мл. 3305
Оценка: 4.8
Той не само ще помогне да се приготви истинско ароматно кафе, но и ще се превърне в украшение на интериора на турчина на известната датска марка Fissman. Неръждаемата стомана не абсорбира миризми, не отделя вредни вещества, безопасна е за здравето. Специалната здравина позволява да се използва дълго време, без да се страхува от деформация и повреди..
Огледалното полиране прави модела изискан и благороден. Бакелитното покритие на дръжката не провежда топлина, не се плъзга. В него има отвор за окачване на кука. Широкото дъно е стабилно, допринася за равномерното нагряване. На шията има чучур за по-удобно наливане на кафе в чаши.
На първо място купувачите харесваха появата на турците. Той е идеално подходящ за модерния кухненски интериор, върви добре с други прибори. Отбелязана е възможността за почистване в съдомиялната машина. Мнозина също подчертаха, че се мие добре на ръка, че по стените не остава оцветяващ пигмент и няма допълнителни абразивни продукти.
достойнство
- устойчива неръждаема стомана;
- наличието на нос;
- топлоустойчива дръжка;
- модерен дизайн;
- огледално полиране;
- миялна машина.
недостатъци
- не е намерен.
Падия, 340 мл (арт. 6100-23)
Оценка: 4.7
Туркът от индийската марка, включен в нашата класация, изглежда стилно и модерно, благодарение на лъскавото полиране на неръждаема стомана. Лек и удобен, той ще помогне за бързо приготвяне на напитка с желаната сила и след това не се нуждае от сложна поддръжка, тъй като металът не оцветява в тъмния пигмент от кафето и не абсорбира миризмата.
Дръжката от бакелит има удобна форма, не се нагрява, не се плъзга и монтажа е надежден. Специална дупка ви позволява да съхранявате турчето не само в кухненския шкаф, но и върху куката. Формата на модела допринася за постепенното нагряване на течността. Чучурът на шията добавя лекота на употреба..
Padia Turk е призната за най-добрата в икономическия сегмент. Ниската цена плюс доброто представяне и атрактивният външен вид го направиха популярен сред купувачите. И въпреки че тя не е предназначена за приготвяне на напитка със сложна рецепта, дори начинаещ може да свари класическа версия на кафе в нея. Моделът определено заслужава внимание, ако цената не е на последно място.
достойнство
- висококачествена стомана;
- лесна грижа;
- отвор за кука;
- наличието на нос;
- ергономична дръжка с незагряващо покритие;
- ниска цена.
недостатъци
- малка дебелина на стената.
Най-добрата керамика от керамика
Ceraflame Ibriks New 500 мл. D9375
Оценка: 4.9
Първото място в категорията на най-добрите керамични турци заслужено отива при модел, който изглежда много елегантен и елегантен. Тя е покрита с гладък емайл, който неутрализира грапавостта и напукванията, което прави повърхността блестяща, драскаща. Тюрк ще изглежда страхотно дори след почистване с абразивни почистващи препарати.
Ibriks New може да бъде инсталиран на открит пламък, газови или електрически печки, микровълнови печки и фризери. Качеството му няма да бъде повлияно от температурни крайности. Екологичните материали, използвани в производството, са безвредни за здравето.
Основният плюс на модела: той постепенно загрява течността вътре и създава отслабващ ефект, което води до най-наситен вкус и аромат. След отстраняване от нагревателната повърхност, керамиката се охлажда за дълго време, като същевременно поддържа качеството на готовата напитка. Дръжката се отстранява за най-удобно почистване след готвене и съхранение.
достойнство
- перфектна форма;
- винтова дръжка;
- екологичност и безопасност;
- устойчивост на температурни крайности;
- трайно емайлово покритие;
- може да се мие в съдомиялната машина.
недостатъци
- не е намерен.
Гутенберг ориенталска мозайка, 200 мл (C09-200)
Оценка: 4.8
Турку с разкошен декор ще бъде любим аксесоар в кухнята, както и перфектният подарък за истинските любители на кафето. Изработена е от керамика, която е издръжлива и с висока топлопроводимост. Постепенното кипене гарантира тръпчив вкус и аромат. Не спира дори след като извадите съдовете от горелката.
Обемният модел на многоцветна глазура наподобява приказна жар-птица от ориенталски приказки. Неописуемо естетическо удоволствие, съчетано с вкусово удоволствие. Освен това турчинът от Гутенберг е много практичен и удобен за използване. Дръжката от естествено дърво има ергономична форма, предотвратява изгаряния, тъй като не провежда топлина.
Кафе гурмените, които не обичат краткостта и простотата в дизайна, оцениха този модел отлично. Освен това беше подчертано, че той може да се използва на индукционни нагревателни повърхности, което привлече още по-голям интерес и нови клиенти към него..
достойнство
- шик външен дизайн;
- тясно гърло с нос;
- топлоустойчива дръжка;
- широко дъно;
- траен материал;
- за всички видове плочи.
недостатъци
- нежна грижа без използването на метални четки и абразивни продукти.
Ceraflame "Ibriks Hammered" (арт. D9409)
Оценка: 4.8
Завършването на класацията е турчин, изработен от термоустойчива керамика, който може да се използва във всички печки (с изключение на индукция), на открит огън, в микровълнова печка. Материалът не е токсичен, не отделя вредни вещества, устойчив е на резки промени в температурата. Дълга дървена дръжка е усукана, ако е необходимо, което гарантира удобно съхранение. Той е ергономичен, приятен на допир, не се подхлъзва, нишката не се разхлабва.
Формата е близка до класическата. Той има тясна шийка и широко, стабилно дъно, поради което ароматните компоненти не изчезват, а остават вътре в контейнера. Тюрк постепенно се затопля, осигурявайки богатство и вкус. Охлажда се бавно, така че напитката ще остане гореща за известно време. Особено внимание привлича релефната повърхност, която привлича погледа към чиниите и приповдига.
Любителите на кафето харесаха модела, които не обичат да пестят и обръщат специално внимание на външния вид. Често Ибрикс Хамеред е избран като подарък за приятели и роднини.
достойнство
- красив дизайн;
- класическа форма;
- не се страхува от високи температури;
- релефна винтова дръжка;
- ефектът от изнемогването на напитката;
- удобно съхранение.
недостатъци
- висока цена;
- изисква внимателна грижа.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
