Месомелачката е един от най-необходимите домакински уреди-помощници на всяка съвременна домакиня. С негова помощ можете лесно и бързо да смилате мляно месо, правите домашна наденица, изцеждате зеленчуков или плодов сок. Съвременните модели дори ви позволяват да нарежете зеленчуци или да нарежете от тестото красиви къдрави бисквитки или макаронени изделия. Магазините предлагат огромен избор от електрически месомелачки на различни производители, но повечето домакини предпочитат известната марка Moulinex. За да разберете разнообразието от модели и да изберете най-достойните от тях, ще помогне рейтингът на най-добрите месомелачки Moulinex за дома.
съдържание
- 1 Задачи, изпълнявани от електрическа месомелачка
- 2 Правила за избор на инструменти
- 2.1 Мощност
- 2.2 Корпус
- 2.3 Реверс и заключване
- 2.4 Дюзи
- 2.5 Други параметри
- 3 Списък на най-добрите модели на месомелачката Moulinex
- 3.1 Moulinex ME 105830
- 3.2 Moulinex ME 110 130
- 3.3 Moulinex ME 630139
- 3.4 Moulinex ME 442139
- 3.5 Moulinex ME 456139
- 3.6 Moulinex ME 740H30
- 3.7 Moulinex ME 6848
- 3.8 Moulinex ME 4581
- 3.9 Moulinex ME 6201
Задачи, изпълнявани от електрическа месомелачка
Електрическите и механичните модели вече се продават, но последните постепенно напускат пазара поради липсата на конкурентоспособност. В електрическите уреди има мотор, който максимално опростява задачата за получаване на мляно месо. Няма нужда да полагате усилия и безкрайно да завъртате дръжката на устройството, достатъчно е само да смилате необходимите продукти, така че да съответстват на размера на фунията..
Съвременните модели месомелачки имат добра функционалност. В продажба има опции, които могат да се конкурират с хранителни преработватели. Те позволяват не само да обработват парчета месо, но и изстискват сок, изрязват различни фигури от тестото.
Правила за избор на инструменти
Преди да купите домашен помощник, трябва да решите колко често ще се включва месомелачката. Ако се предполага, че понякога го използвате за приготвяне на пълнеж, тогава е достатъчно евтино устройство с ограничен набор от дюзи. За опитни домакини, приготвящи разнообразни кулинарни изкушения, ще бъде по-удобен и по-мощен и надежден вариант..
В сравнение с механичните модели електрическите месомелачки са по-стабилни и тежки поради разширяването на кутията надолу. Не е необходимо да ги завинтвате към плота, като механични опции. За да не губите пари, трябва да вземете предвид няколко важни критерия.
мощност
Този параметър е един от най-важните. При работа устройството трябва да смила доста твърди продукти - месо, зеленчуци или риба. Повечето модели за битова употреба са в състояние да развият мощност от 400 до 700 вата. Върху опаковката, в допълнение към тази информация, е посочена и максималната мощност, която устройството може да развие. Колкото по-голям е този брой, толкова по-значително натоварването може да поеме устройството.
Производителността се нарича скорост на обработка на продукта. Показва колко месо или зеленчуци месомелачката може да се превърне в кайма за 1 минута. В много отношения този параметър зависи от мощността на устройството, но не се определя само от него. Тук можете да идентифицирате следния модел - скоростта на обработка на месо зависи от мощността на мотора. Следователно, колкото по-мощен е, толкова по-малко време ще отнеме превръщането на продукта в кайма. Често се случва евтините устройства да са доста способни да развиват прилична мощност, въпреки съмнителното качество. Но тук експлоатационният живот страда. Известна марка като Moulinex произвежда оборудване с отлично качество, което ще издържи много години, въпреки доста ниската номинална скорост на обработка..
Ефективността на блока също зависи от мощността. Колкото по-мощно е устройството, толкова по-бързо върши работата, но в същото време изразходва повече енергия. Евтините устройства имат 1 или 2 скорости. По-скъпите модели са оборудвани с голям брой скорости и ви позволяват да пестите енергия там, където наистина е необходимо..
Друг индикатор, неразривно свързан с мощността, е времето, през което устройството е в състояние да работи без прекъсване. Той се влияе от това кои продукти се смилат и кой режим е избран. В инструкциите за устройството тази стойност обикновено е посочена по отношение на суровото месо.
жилище
Тук е необходимо да се погледне не само формата на устройството, но и качеството на материала, от който се прави месомелачката и нейните вътрешни части. Именно върху тях пада основната тежест.
За производството на тялото, използвайки различни материали. Тя може да бъде лека пластмасова или трайна неръждаема стомана, както и други метални сплави. Такава подробност, както е в случая, трябва добре да понася ефектите от влагата и хранителната киселина, без да се разяжда. Освен това материалът на случая влияе не само на хигиенните характеристики, но и на външния вид на устройството, както и на неговата маса. Заедно с това зависи безопасността на работа, ергономичността на устройството и удобството му за съхранение.
Пластмасовата основа печели с това, че можете да изберете всяка от най-различни цветови опции. Този дизайн няма да е тежък, лесно се пере. Въпреки това, драскотини и пукнатини лесно се появяват на пластмаса..
Металната месомелачка изглежда стилно и модерно. Такъв монтаж надминава пластмасата по надеждност, не се страхува от шок. Но металът прави кутията много по-тежък, просто не можете да получите такава месомелачка от далечния рафт. Затова трябва да съхранявате метален модел директно върху работната повърхност. Не избирайте модели с лъскава полирана повърхност. Те изглеждат много впечатляващи, но всяка капка или капене върху тях е много забележима. Матовите корпуси са по-толерантни към грешките на грижите..
Предпочитание трябва да се даде на онези модели, които позволяват приборите да се изтеглят близо до корпуса, за да събират натрошен продукт. Необходимо е също така да се вземе предвид височината на отделението на приемника. Той трябва да надвишава дължината на пръстите. Дори със специално пластмасово бутало в опаковката, такава предпазна мярка ще предпази пръстите ви от нараняване. В повечето случаи този параметър за съвременните модели е от 10 до 15 см. За да може удобно да се използва месомелачката, в неговия случай трябва да се предвиди място, където да се скрие навитият шнур и да се поставят дюзите.
Реверс и заключване
Грижейки се за своите клиенти, производителите не пренебрегват тези много полезни функции. Реверсът кара шнека да се върти в обратна посока. Това елиминира проблем като кост или сърцевина, заседнала в механизма. Благодарение на обратната страна, цялото съдържание на приемника се изтласква обратно. Ако няма такава полезна функция, тогава за да почистите вътрешното отделение, трябва напълно да разглобите механизма.
Друга полезна характеристика е предпазването на двигателя от повреди. Чрез блокиране. Обикновено тя се осъществява чрез автоматично изключване на захранването. Това може да се случи, когато устройството работи твърде дълго, без да спира, или ако твърди предмети паднат върху въртящите се части. Такава защита ви позволява да защитите мотора от прегряване и значително удължава неговото обслужване..
дюзи
За разлика от старите механични модели, оборудвани с една или две решетки, модерните устройства имат значително по-голям набор от допълнителни устройства. Обикновено комплект включва няколко решетки за шлайфане на продукти с отвори с различни размери. Това ви позволява да получите кайма за котлети и хомогенни картофено пюре за бебешка храна.
В допълнение към решетките, оборудването може да съдържа:
- преса и сокоизстисквачка за зеленчуци и цитрусови плодове;
- ренде;
- шнек за пълнене на колбаси;
- накрайник за рязане на бисквитки и приготвяне на юфка;
- цилиндрична зеленчукова резачка и същия шредер.
Голям брой допълнителни дюзи значително разширява възможностите за използване на устройството и неговата функционалност.
Всяка модерна месомелачка има специална тава, прикрепена към горната част на месомелачката. Върху него можете да сгънете предварително нарязаните парчета и след това да ги прехвърлите на шията за шлайфане. Формите и размерите му могат да бъдат много различни, но за лекота на използване трябва да са дълбоки. Такава тава може да бъде направена от метал или пластмаса. Първите са за предпочитане, тъй като са хигиенични и издръжливи, не променят сянката си от контакт с храна и не се надраскват..
Преди да закупите конкретен модел, трябва да решите кои дюзи са ви по-удобни и кои могат да бъдат пожертвани, без да се нарушава качеството на приготвената храна. В крайна сметка всеки допълнителен аксесоар прави устройството още по-скъпо.
Други опции
Тези критерии не влияят значително на качеството на устройството, но правят използването му по-удобно и приятно..
Колкото по-високо е отделението за обработка на мляно месо, толкова по-обемисти ястия се поставят под него, за да се събере готовият нарязан продукт.
Гумираните крака не позволяват на месомелачката да се плъзга по гладък плот и предпазва от подскачане, докато помпата работи.
Дължината на кабела трябва да е достатъчна, за да можете да достигнете желания контакт без да използвате удължителни кабели..
Списък на най-добрите модели месомелачки Moulinex
Moulinex ME 105830
Този модел се препоръчва за закупуване, ако не е необходимо да се смила голямо количество месо и други продукти. В стандартен режим месомелачката работи с мощност 300 вата. Когато сред меки продукти, сравнително твърди, например вени или хрущяли, попаднат, устройството увеличава мощността до 1400 W. По време на работа моторът понякога се нагрява, но за да се предотврати счупване, устройството е оборудвано с автоматично изключване, ако прегряването достигне критична точка. Производителността на тази малка месомелачка е 1700 грама месо в минута. Аксесоарите за този модел са представени от две решетки с различни размери на клетките, пластмасов тласкач и дюзи за приготвяне на домашни колбаси и кебапчета. Калъфът е изработен от устойчива пластмаса и е направен в практично черно, което го прави привлекателен за дълго време.
- най-висока мощност;
- има противоплъзгащи се гумени крака;
- има обратна функция;
- малки размери;
- ниска цена.
- много шумни при работа.
Средната цена на този модел: 3400 рубли.
Moulinex ME 110 130
В стандартния режим на работа този модел смила продукти с мощност 450 W, но ако е необходимо, този параметър може да бъде увеличен до 1600 W. Благодарение на тази функция устройството лесно може да се справи с месо с различно качество, включително хрущял или вени..
Производителността на тази месомелачка е 2 кг сурово месо за 1 минута. Работните части са изработени от здрава неръждаема стомана, което прави възможно пренасянето на тежки товари. Пълнотата на месомелачката включва две скари с различни размери на отворите, тласкач за продукти, изработени от устойчива на удар пластмаса, дюза за триене и нарязване на зеленчуци. В тялото на месомелачката е направено удобно отделение за полагане на допълнителни аксесоари. Това прави възможно поставянето на вече компактен модел дори в малък кухненски шкаф.
- добър показател за максимална мощност;
- има обратна функция;
- Той осигурява изключване на захранването при прегряване на двигателя;
- разглобяемите части лесно се измиват;
- наличието на противоплъзгащи се гумирани крака;
- бюджетен модел.
- не е намерен.
Средната цена на такава месомелачка: 4500 рубли.
Moulinex ME 630139
Основното предимство на този модел в дългосрочна работа без прекъсване. За разлика от по-евтините си колеги, които работят непрекъснато за не повече от 5 минути, това устройство може лесно да издържи 10. В същото време може да смила 2200 грама месо в рамките на минута. От аксесоарите, заедно с месомелачката, има 2 решетки за смилане с различни размери на отворите и ергономично проектиран тласкач. За удобството на почистването на месомелачката е осигурена функция за обратно действие. Направена е специална кутия на калъфа за подреждане на аксесоари. В него се намира и захранващият кабел. Всички подвижни части могат да се мият в съдомиялна машина.
- най-голямата развита мощност е 1700 W;
- метално задвижване;
- автоматично изключване, ако има опасност от прегряване на двигателя;
- месомелачка в Европа.
- шум по време на работа;
- висока цена.
Средната цена на такава месомелачка е 8000 рубли.
Moulinex ME 442139
Дължината на тази месомелачка е само 25 см, а височината - 30 см. Поради своята компактност, устройството е удобно да се поставя дори върху малка работна повърхност. Ако вземем предвид лекото тегло от 3,3 кг, тогава можем да разберем, че устройството е много лесно да се премести на всяко подходящо място. В същото време най-високата стойност на мощността е 2000 W, което дава възможност да се смила дори твърде твърдо месо с голям брой вени и хрущяли. Устройството е способно да обработва 2,3 кг продукти в рамките на минута. Предлагат се две стандартни решетки за шлайфане и дюза за кебап. Ако е необходимо, можете да сгънете всички аксесоари и мрежовия кабел в предоставената кутия в кутията.
- висока допустима мощност;
- има обратен режим;
- стабилността на устройството се създава от гумени крачета;
- ниска цена.
- много шумни при работа;
- Монтирането към тялото на металната част не е достатъчно надеждно.
Средната цена на този модел е 5000 рубли.
Moulinex ME 456139
Основното предимство на тази месомелачка в голям брой аксесоари. В допълнение към стандартните две решетки за големи и малки кайма, в пакета са включени накрайници с форма на конус за триене и нарязване на ленти или кубчета зеленчуци. Това разширява границите на използването на устройството и позволява използването му да се правят различни зеленчукови препарати.
2300 грама храна могат да се обработват с тази месомелачка в минута. В стандартен режим на работа, мощността на устройството е 700 вата, ако е необходимо, този параметър може да бъде увеличен до 2000 вата. Устройството лесно се справя с жилаво месо с много хрущял и дори с малки кости. Когато двигателят и движещите се части се прегряват, месомелачката автоматично се изключва.
- значителна най-голяма мощност;
- има противоплъзгащи се гумени крака;
- предвидена е кутия за аксесоари за полагане;
- достъпна цена.
- няма обратен режим.
Средно цената на такъв модел е 6000 рубли.
Moulinex ME 740H30
Този модел има най-високата мощност от 2300 вата. Това прави възможно с това устройство да превърнете месото с всякаква твърдост в кайма. Ефективността на месомелачката, която е 5 кг в минута, също е впечатляваща. Но дори и при стандартния режим на работа, месомелачката се управлява перфектно с различни видове месо и зеленчуци.
За да се избегнат повреди на двигателя, е осигурено автоматично изключване, за да се предпази от прегряване. За производството на корпуса се използва особено устойчива пластмаса, която може да издържи на удар. Комплектът включва 3 скари с различни размери на окото, устройство за приготвяне на колбаси, конусообразен шредер и ренде, накрайник, който нарязва зеленчуците на кубчета. Направено е специално отделение за съхранение на целия комплект аксесоари в тялото на устройството.
- висока мощност
- има режим на обратен превъртане;
- не се движи благодарение на гумирани крака.
- висока цена.
Средната цена на такава месомелачка е 17 000 рубли.
Moulinex ME 6848
Калъфът на този многофункционален модел е изработен от особено устойчива пластмаса с тъмносив нюанс. Благодарение на тези качества месомелачката дълго време запазва привлекателен вид. Като аксесоари с тази месомелачка има 3 диска за мелене с различни размери решетка, дюзи за триене и нарязване, както и за рязане под формата на кубчета или филийки.
Устройството има максимална мощност 2000 вата, което улеснява смилането дори на много твърдо месо с хрущял или вени. В рамките на минута, използвайки тази месомелачка, можете да смилате 2600 грама месо. За удобство е осигурен обратен режим. Закуската с устройство има метална връзка. Също така удобна функция е самопочистващият се нож. Всички аксесоари могат да бъдат сгънати в специално отделение на калъфа. А за преместване на месомелачката е предвидена специална дръжка.
- висока развита мощност;
- голям брой включени аксесоари;
- краката, направени от гума, не позволяват на устройството да се плъзга по време на работа.
- висока цена.
Средната цена на модел е 10 000 рубли.
Moulinex ME 4581
Основното предимство на този модел пред конкурентите е висококачествената защита на двигателя от прегряване и богат набор от аксесоари. В допълнение към стандартния комплект скари за кайма и дюзи за приготвяне на колбаси и кебап, тук има ренде и шредер. Друго предимство на този модел е ножът за самозаточване. За по-лесно съхранение на всички допълнителни устройства е предвидено специално отделение в пластмасов калъф.
Според купувачите тази месомелачка е доста способна да замени хранителен преработвател. Използва се за готвене на кайма и рязане на салати. Максималната стойност на мощността на такава месомелачка е 1600 вата, но всички основни операции могат да се извършват при стандартна стойност от 500 вата. В същото време можете да накълцате до 3,5 кг кайма в рамките на една минута.
- добра максимална мощност и производителност;
- разумна цена;
- богато оборудване;
- висококачествена защита от прегряване.
- няма обратен режим;
- високо ниво на шум.
Средната цена на този модел е 7000 рубли.
Moulinex ME 6201
Това е доста мощен модел, който може да развие 2000 вата при максимални настройки. В стандартен режим на работа мощността е намалена до 800 вата. Предимство пред останалите месомелачки е наличието на самозаточващ се нож, с който можете да получите 2600 грама кайма в рамките на 1 минута. Скромното оборудване не позволява устройството да се използва никъде другаде, освен по предназначение. Но това ви позволява да направите цената малко по-ниска. От недостатъците си струва да се отбележи миризмата от пластмасови части, която в крайна сметка изчезва.
- висока мощност и производителност;
- има обратен режим;
- разумна цена.
- лошо оборудване;
- лоша миризма от пластмаса в първите дни.
Средната цена на модела е 6500 рубли.
Сред асортимента на Moulinex има огромен брой от най-разнообразните модели месомелачки. Следователно всяка домакиня лесно ще намери устройство, което ще задоволи всичките й изисквания.
