Как да изберем електрическа фурна - съвет на специалист

Електрическата фурна е домакински уред за готвене на продукти, използващ горещ или топъл въздух. Служи като фурна, скара, микровълнова печка. За да изберете правилния, е важно да знаете видовете и характеристиките на моделите на пазара..


съдържанието


  1. Критерии за избор на фурни
  2. Система за почистване
  3. безопасност
  4. Функционални функции
  5. Режими на фурни
  6. Топ производители
  7. Видео за избор на фурна


Критерии за избор на фурни

Стилът и функционалността на дизайна са това, което интересува потенциалния купувач при избора на всеки домашен уред. Размери, функции, методи на инсталиране, контроли - важни индикатори при закупуване на фурна.

Когато купувате, обърнете внимание на вида на поставянето на фурната спрямо плота. Следователно, симптомът се разграничава:

  1. зависими;

  2. независим.

Фурните се наричат ​​зависими, които се инсталират в комплект с панел за готвене; те са проектирани да контролират фурната и панела. В този случай връзката към електрическата мрежа се осъществява заедно с панела за готвене. Предимството на използването е спестяването на съвместно придобиване и инсталиране, но има възможност за едновременно отказ, в случай на повреда на някой от компонентите.

Предимствата на независимата фурна включват автономност, тя е инсталирана независимо и е оборудвана само с контролни режими на превключване на електрическата фурна. Такава фурна е удобна за използване, можете самостоятелно да оформите интериора, няма нужда да се огъвате над храната, ако е поставена по-висока.

Важен критерий за избор е и начинът за контрол на фурната. разграничени:

  1. механичен метод, който поради простотата на дизайна е надежден;

  2. електронни - с помощта на контролните бутони времето и температурата на готвене са по-точно регулирани;

  3. touch - подобно на електронното, само сензорният панел е без сензори.

Система за почистване

За домакинята е важна способността да почиства използвания домакински уред. Има три системи за почистване, базирани на процеси:

  1. почистване с пара - хидролиза. Водата се излива в листа за печене, когато долната повърхност се нагрява, се извършва изпаряване и пречистване;

  2. разграждането на мастните отлагания през периода, докато се приготвя храната - каталитичен;

  3. Преобразуване на мазнини в пепел при нагряване до 500 градуса след готвене - пиролитична система.

безопасност

Безопасността на домакински уред не е последното нещо, което трябва да изберете. За безопасна употреба се посочва наличието на:

  1. Възможността за автоматично изключване, която е разделена на два вида: таймер и температура. Същността на първото е, че потребителят избира определен период от време, след който устройството се изключва.

  2. Изключване на температурата означава, че когато страничните и задните повърхности на стените на шкафа се нагреят до максимално допустимата температура, фурната се изключва. Безопасно е, когато има термични сензори от всяка страна..

  3. Заключване на вратата при натискане на незабележима ключалка и превключватели, вградени в панела. Тази функция е важна в присъствието на деца и ще помогне да се избегнат изгаряния и неволно активиране или неизправност..

  4. Неотоплена врата и стъкло. Осигурява се поради наличието на 2-4 слоя стъкло в зрителната част на вратата, работещ вътрешен вентилатор или автоматично охлаждане отвън при нагряване над 60 градуса - Dinamic Cooling.

Функционални функции

Функцията на фурната е готвене. Естеството, разнообразието от ястия и вкусовите характеристики зависят от набора от възможности на модела.

Минимален набор от програми:

  1. режим на отопление;

  2. температура на готвене;

  3. часовник.

По-скъпите модели имат повече функции:

  1. конвекционно отопление - на задната стена е монтиран вентилатор, около който е разположен спирален нагревателен елемент. Вентилаторът работи, въздушният поток циркулира равномерно и позволява равномерно нагряване;

  2. скара - режимът осигурява печене на сочно ястие поради получената коричка;

  3. плюнка - устройство с електрически двигател за готвене на месни ястия;

  4. върху тях са инсталирани телескопични контролери, решетка и тави, които позволяват да се избегнат изгаряния при проверка на чинии или добавяне на компоненти;

  5. наличието на автоматични програми ви позволява да изберете типа на продукта, настройката и да определите характеристиките на продукта;

  6. термична сонда - измерва температурата вътре в съда за готвене и изключва фурната, когато е готова;

  7. функции на пара и използване на микровълни, ускоряват процеса и ви позволяват да готвите здравословна храна.

Режими на фурни

Разнообразието от варени продукти зависи от броя на режимите на отопление. Колкото повече режими, толкова повече ястия можете да готвите. Режимът на отопление зависи от наличието и комбинацията от нагревателни елементи и сред тях се разграничават:

  1. Конвекция. Предимството на този режим е равномерното загряване и разпределение на топлината във фурната, което ще спести време при готвене на замразени ястия и в същото време приготвяне на ястия на две или три нива.

  2. Топ отопление. Състои се в действието само на нагревателния елемент в горната част. Гореща топлина, използвана за получаване на коричка.

  3. Долно отопление. Топлината идва от дъното, което помага за пържене на храни.

  4. Комбинацията от дъно, горно отопление и вътрешен вентилатор гарантира постоянно и равномерно загряване.

  5. Режим на готвене на пара. Парата се добавя както към конвекция, така и към топлина..

  6. Готвене във вакуум - режим Sous-vide. Нова функция в електрическите фурни, преди това изискваше закупуване на отделни уреди.

Топ производители

Броят на производителите на пазара расте, моделите се модернизират. Рейтингът се основава на популярността на моделите на руския пазар и тяхното качество..

  1. Asko - отличава се с функционалност и качество, скъпа цена.

  2. Bosch - отдавна е популярен в средната ценова категория; комбинацията от цена и качество ви позволява да изберете правилния вариант;

  3. Korting - немски производител, се появява на руския пазар от 2011 г., качеството на продукта спечели потребителите;

  4. Fornelli - италиански фурни и котлони, характеризиращи се с интересен дизайн и набор от функции.

  5. Също така сред лидерите са модели на фирми Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

!

В следващата статия ви казваме как да изберете правилната печка.

Видео за избор на фурна

Внимание! Този материал е субективното мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупката.
Категория