Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Шунката от шунка е удобен инструмент за готвене на деликатеси у дома. За цената на 2-5 килограма качествена магазинна шунка ще получите устройство, което може да ви осигури натурален продукт в продължение на много години напред.
Но изборът на пазара на шунка е широк - как да намерим модел, който да бъде възможно най-удобен и лесен за използване? Редакторите ви улесниха, като намерихте най-успешните устройства сред другите.
Как да изберем шунка
Дори такова просто устройство е важно да изберете правилното в зависимост от вашите желания и нужди. Когато търсите, препоръчваме да обърнете внимание на следните характеристики на модела.
- форма. Може да се намери в продажба шунка квадратна или кръгла. Изборът на форма зависи само от вида на шунката, който предпочитате. Не влияе на вкуса или удобството на готвене.
- обем. Измервано в литри, действителното натоварване в килограми варира в зависимост от плътността на месото или каймата. Препоръчваме ви да прецените приблизителната консумация на шунка / наденица в семейството си и да вземете модела „годни“. Стандартът се счита за обем до 1,5 литра от готовия продукт.
- Материал на тялото. Най-универсалната ще бъде неръждаемата стомана, от която са направени повечето модели. Тя ви позволява да готвите не само на вода, но и във фурната. Освен това ще направи възможно да не се притеснявате за бързо разваляне или отделяне на вредни вещества в готовия продукт. Има и пластмасови модели - те са по-удобни, но не са подходящи за всички.
- размери. Повечето стандартни продукти за шунка имат размери 11x11x17 сантиметра. Но е по-добре да изберете модел по такъв начин, че да се впише напълно в предвидените прибори за готвене (съд или многофункционална купа).
Между другото, препоръчваме да използвате шунка за готвене в бавна готварска печка - това е много по-лесно, отколкото да се опитвате да издържите температура от 75-85 ° C в стандартен тиган или фурна. Но ако желаете, можете да приготвите вкусна шунка на каквото и да е, основното е да не прегрявате месото, в противен случай вместо деликатес получавате пресовано нарязано котлетче.
Рейтинг на най-добрата шунка
| Номиниран | място | име на продукта | цена |
| Рейтинг на най-добрата шунка | 1 | TESCOMA Presto 420866 с термометър | ₽ 2 407 |
| 2 | Биовин 3 кг | ₽ 2 290 | |
| 3 | REDMOND RHP-M02 | ₽ 1 690 | |
| 4 | Endever Skyline HM-004 | 815 ₽ | |
| 5 | Усмивка S 302 | 1 130 ₽ | |
| 6 | Belobokov | 850 ₽ |
TESCOMA Presto 420866 с термометър
Оценка: 4.9
Много удобна шунка с добра преса и сравнително висока цена (до 3000 рубли). Дава до 1,4 килограма вкусни деликатеси. Позволява ви да не се притеснявате за сочността на готовото ястие: отделението за продукта няма дупки, така че няма нужда да използвате фолио или ръкав за печене. Излишната течност ще се натрупа над пресата и след готвене може да се източи. В този случай ястието ще остане сочно и вкусно..
Шунката е направена от пластмасова храна. Това ограничава използването му само за саксии и съдове, но значително опростява грижите и работата с него. Капакът съдържа мощна преса. Не е необходимо да дърпате плътни пружини на устройството - просто го затворете и една дебела пружина с пластмасова подложка сама ще започне да оказва натиск върху месото. Шунката дава до 1,4 килограма продукт. Ако трябва да попълните само половината от обема - в пресата в кутията има специална дюза.
Включен е подвижен външен термометър от неръждаема стомана, който показва идеалната температура за готвене (от 75 до 85 ° C). Радвам се, че може да бъде премахнат и използван за нещо друго.
достойнство
- Включен термометър - лесно да се следи температурата на водата около устройството.
- Удобен дизайн с пружина в корицата - няма нужда да сглобявате модела за дълго време.
- Мощна пролет на пресата - шунката ще бъде гъста.
недостатъци
- Висока цена.
- Пластмасов корпус - Не използвайте във фурната.
Биовин 3 кг
Оценка: 4.8
Огромна шунка за тези, които обичат да готвят често и много, а има и колбаси, пасти, шунка и много други. Той е с размери 15,7 х 15,7 х 18,5 сантиметра, така че не се побира в никакви съдове. Продукцията е до 3 килограма от готовия продукт, което ще осигури голямо семейство за няколко дни.
Пресата за шунка се отделя от капака и се прави под формата на метална плоча с отвори. Той се наслагва върху суровината, след което отгоре се монтира пружина и се затваря с капак. В центъра има дупка за термометъра, която ви позволява да сондирате температурата на продукта за готвене.
Контейнерът за суровини няма отвори, така че няма нужда от специални торбички за печене. Излишната течност се изцежда от пресата и след това лесно се оттича през отвора в капака.
достойнство
- Удобен дизайн на пресата - налягането се разпределя равномерно в месото.
- Голям обем на готовия продукт.
недостатъци
- Термометърът не е включен.
REDMOND RHP-M02
Оценка: 4.7
Шунка, която беше оценена за успешна комбинация от удобство, цена и качество. Класическият универсален модел с пружинна преса. На изхода можете да получите до 1,4 килограма ароматна шунка. Ястията с Редмонд са малко по-ниски и по-дебели от останалите - височината им е само 16,5 сантиметра, а ширината е 13 сантиметра. Това го прави идеален за поставяне в купа с мултиварка - няма да докосва стените му.
Дъното на шунката може да бъде монтирано в три позиции в зависимост от количеството суровина. Моделът има четири пружини, поради които компресията става по-равномерно и без изкривявания. Удобно е, че те могат да бъдат закачени към дъното на кутията, а не само към дупките в стените - това ще осигури по-добро натискане на продукта. Също така тази функция няма да позволи напълно да зареди шунката и все пак да постигне плътен продукт на изхода.
Калъфът, пружините и капакът се обработват много качествено - няма неравномерни и остри ръбове, които могат да се изрежат случайно. Цената на модела може да достигне до 1900 рубли, но лекотата на използване плаща цената.
достойнство
- Четири пружини - по-равномерно налягане.
- Намалена височина - по-удобно да се слага в бавна готварска печка.
- Можете да промените степента на натиск върху продукта.
недостатъци
- Висока цена.
Endever Skyline HM-004
Оценка: 4.7
Простата и висококачествена шунка не е без недостатъците си. Друг класически модел с пружини, който е подходящ за готвене по всякакъв начин. След един цикъл можете да получите до 1,4 килограма вкусна шунка. Стените са здрави и доста дебели, което пленява. Стандартни размери - 11x11x17 сантиметра.
Долното покритие класически има три позиции. Горната част е фиксирана от три тесни пружини, които играят ролята на преса. Неудобно е, че поради тяхното местоположение е трудно да поставите съда настрани - това ще изисква повече място в тигана. Също така три пружини могат да притискат шунката неравномерно, особено ако суровините не са достатъчни - няма достатъчно „мощност”.
Комплектът се предлага с удобни рецепти за шунка за всеки вкус - само 30 опции. Ще бъде добра помощ за тези, които преди това не са използвали шунка. В отзивите купувачите отбелязват, че моделът е сглобен солидно - няма суров метал или пропуски. Тя струва парите си и издържа дълго време..
достойнство
- Страхотна книга с рецепти.
- Плътен и качествен материал.
недостатъци
- Три пружини - неудобно е да натиснете шунка, има изкривявания.
- При непълно пълнене пружините не натискат шунката правилно.
Усмивка S 302
Оценка: 4.6
Тази шунка е най-евтината от чуждестранните модели в нашата класация. Купуването й ще ви струва само 900 рубли - почти като 2-3 килограма прилична магазинна шунка. Естествено, такава ниска цена се отрази на дебелината на материалите - неръждаемата стомана и пружините са доста тънки и изглеждат крехки. Затова не препоръчваме да претоварвате шунката с продукти - тя може да се срути или да се спука.
Шунката е сравнително малка - от нея можете да получите само 1,1 килограма готова шунка наведнъж. Дъното има три позиции като стандарт. Квадратната форма и четири пружини за налягане на капака осигуряват отлична компресия на продукта. Но да поставите устройство в бавна готварска печка или малък тиган ще бъде проблематично - няма да лежи точно на дъното.
В отзивите купувачите отбелязват, че формата прави шунката по-удобна за нарязване. И изглежда по-добре на сандвичи. Но има недостатък - металът е слабо обработен, поради което краищата са остри.
достойнство
- Ниска цена.
- Квадратна секция - шунката е по-удобна при готвене на сандвичи.
недостатъци
- Остри ръбове на калъфа и капака - можете случайно да се отрежете.
- Неудобно за поставяне при готвене - не лежи плоско на дъното.
Belobokov
Оценка: 4.5
Домашна евтина шунка, не висококачествена. Подходящ за вас, ако искате да опитате шунка за готвене и се страхувате да дадете големи пари за по-добри модели. Моделът е идеален за преподаване на производство на шунка: предоставя се DVD с подробно описание на процеса. Дори неопитни потребители могат да се справят.
Beloboka е здраво сглобена от неръждаема стомана с хранителен клас. Размерите на модела (13x13x16.5 см) го правят лесно да го поставите в петлитров саксия. Дъното има три позиции, горният капак е фиксиран с три плътни (понякога твърде стегнати) пружини. На изхода можете да получите до 1 килограм от готовия продукт.
Не без някои недостатъци. Металът е лошо обработен - краищата на капака и краищата на пружините могат да изрежат кожата, ако неволно се докоснат. В допълнение, стените и капакът са доста тънки, което се отразява на издръжливостта. В отзивите потребителите пишат, че след известно време „неръждаемата стомана“ на Белобоки започва малко да ръждясва.
достойнство
- DVD инструкция включена.
недостатъци
- Лоша неръждаема стомана - корозира при използване.
- Лоша обработка на метали - можете да режете сами.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
