Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Традиционните за китайската кухня тикви от Уок се различават от обикновените по задълбочената си форма и удебелените стени, които са необходими за по-добро разпределение на топлината, тъй като готвенето се характеризира с готвене на ястия с голямо количество сос и в собствен сок. Представяме рейтинга на 7 най-добри тигани на уок за съвременни домакини.
Рейтинг на най-добрите wok-тигани
| Номиниран | място | име на продукта | цена |
| Рейтинг на най-добрите wok-тигани | 1 | KitchenAid KC2T13WKST 33 cm | 16 690 ₽ |
| 2 | BergHOFF Neo 3501398 36 cm | 11 390 ₽ | |
| 3 | AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm | 7 300 ₽ | |
| 4 | Tefal "Твърд титан +" 28см | 3 060 ₽ | |
| 5 | Tefal Illico G7011914 28 cm | ₽ 2 310 | |
| 6 | Ориенталски начин "Инобилен" 24см | ₽ 1 739 | |
| 7 | Rondell Wok RDA-114 4.6 L | 3 070 ₽ |
KitchenAid KC2T13WKST 33 cm
Оценка: 4.9
Без съмнение, най-добрият тиган с уок е KitchenAid KC2T13WKST с голям диаметър на горните страни от 33 см. Удобно е да се готвят азиатски ястия и да се разбъркват в него, ястията са подходящи и за обикновено задушаване на зеленчуци и месо. Материалът за направата на тигана е комбинация от два слоя стомана, между които е затворен слой алуминий. Този тримилиметров дизайн насърчава по-доброто съхранение и разпределение на топлина и разпределение в рамките на обема, а също така позволява готвене на всички видове печки, включително индукционни.
На вътрешните стени на тигана има маркировки за обем, те не се изтриват или измиват - можете да приготвите определено количество храна, не повече, нито по-малко, а също така е удобно да добавите необходимото количество съставки в скала. Чрез стъкления капак, който плътно затваря вътрешния обем, се вижда процесът на готвене и състоянието на продуктите, а удобните стоманени дръжки, една дълга основна и втората малка, ви позволяват да прехвърлите тигана и да изцедите соса, ако е необходимо. На капака има и удобна дръжка.
Средната цена на KitchenAid KC2T13WKST 33 см - 16 600 рубли.
достойнство
- Трислойна структура на стените и дъното;
- Можете да използвате метални шпатули и лъжици - няма специално незалепващо покритие;
- Стегнат капак с удобна дръжка;
- Широки дръжки в самия тиган;
- Съвместимост с всички видове плочи;
- Съдомиялна машина.
недостатъци
- Висока цена.
BergHOFF Neo 3501398 36 cm
Оценка: 4.8
На второ място в класацията е по-евтиният тиган от серия BergHOFF Neo 3501398 с голям диаметър 36 см и огледално стоманено покритие отвътре. Дизайнът на стените, въпреки дебелината от само 0,8 мм, е многослойна от стомана, която акумулира топлина, ви позволява да "довършите" съдовете, когато горелките са изключени и да ги поддържате горещи за дълго време. За това допринася заобленият капак със стоманени дръжки отстрани, ергономично свързан с дръжките в самия тиган..
Височината на BergHOFF Neo 3501398 е 14,5 см, в него могат да се приготвят голям брой ястия с относително ниски разходи за енергия на електрически, газови и индукционни печки, но не и във фурната.
Можете да закупите тиган с уок от 8 200 рубли.
достойнство
- Многослойно капсулирано дъно за съхранение на топлина;
- Плътно прилепващо покритие;
- Дръжките на капака и тиганите са свързани за удобно захващане;
- Голям вътрешен обем на височина 14,5 см;
- Съвместим с всички видове котлони.
недостатъци
- Тънки стени 0,8 мм;
- Не използвайте във фурната.
AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm
Оценка: 4.7
Алуминиевият тиган AMT Gastroguss AMTI-1128S е по-малък от предшествениците му - диаметърът му е 28 см, височина 9 см, но дебелината на дъното е увеличена до 9 мм. Удобните дълбоки съдове поддържат топлина добре и не се деформират при нагряване, той дори може да се използва за печене на чинии във фурната.
За улеснение на поддръжката, вътрешните стени и дъното са покрити с незалепващ слой AMT Lotan Titanium, който е устойчив на повреди. За да прехвърлите гореща тава, достатъчно е да я вземете с дръжката на бакелит, а на захващането - още една фиксирана, но за нея вече имате нужда от крана. За съжаление, такъв удобен и солиден тиган не е оборудван с капак, който можете да изберете отделно, обаче няма да е трудно.
Можете да закупите AMT Gastroguss AMTI-1128S с диаметър 28 см от 9 700 рубли.
достойнство
- Дебели стени и дъно;
- Устойчиво незалепващо покритие;
- Подвижна дръжка и втора удобна несменяема;
- Подходящ за печене на ястия във фурната.
недостатъци
- Без покритие;
- Нуждаете се от лепенка за втора дръжка.
Tefal "твърд титан +" незалепващо покритие, диаметър 28 cm
Оценка: 4.7
Tefal "Hard Titanium +" е многофункционален тиган с ковано алуминиево покритие с незалепващо покритие Titanium Exellence. Типът дълбоко уок е подходящ за приготвяне на широка гама от ястия от различни кухни, включително месо, зеленчуци и яхнии. Ястията имат фиксирана бакелитова дръжка - не можете да я сложите във фурната, но можете да готвите, пържите и пара на всички печки, дори и на индукция. Тиган с диаметър 28 см тежи само 1,153 кг - малко предвид липсата на капак, може да бъде закупен отделно, ако е необходимо.
Отличителна черта на многофункционалния тиган Tefal "Hard Titanium +" е индикаторът за отопление на дъното Thermo-Spot, характерен за продуктите на френската марка.
Можете да закупите тиган Tefal "Hard Titanium +" с диаметър 28 см от 2 800 рубли.
достойнство
- Устойчиво незалепващо покритие;
- Индикатор за отопление;
- Леко тегло;
- Достъпна цена.
недостатъци
- Липса на покритие;
- Фиксирана дръжка.
Tefal Illico G7011914 28 cm
Оценка: 4.6
На пето място се намира стоманеният уок тиган Tefal Illico G7011914. Диаметърът му от горните страни е 28 см, отдолу - 14 см, а височината му е 9 см, това е отличен тиган с дълбоко пържене, в който всякакви продукти се нагряват равномерно за сравнително кратко време, като същевременно се поддържа максимална полза вътре. Незалепващото покритие на Titanium Non-Stick предотвратява изгарянето на зеленчуци и месо, улеснява поддръжката - тигана може да се мие в съдомиялна машина и можете да използвате всякакви лъжици и дори вилица, но без фанатизъм. Отвън чиниите са стоманени гладки, върху нея не се образуват отлагания и капки масло се отстраняват без затруднения.
Дръжката на уок е стомана, фиксирана, прикрепена към нитове, гумирана за удобно захващане. Домакинята ще бъде подпомогната и от собствения индикатор за отопление на дъното - къде са тенджерите Tefal без нея? В комплекта няма капак и това не е доволно, липсва и втората дръжка.
Минималната цена на Tefal Illico G7011914 28 см - 3 200 рубли.
достойнство
- Голям тиган за пържене;
- Устойчиво покритие от титаниево незалепващо покритие, гладка стомана от външната страна;
- Индикатор за отопление;
- Приятна на допир гумирана дръжка;
- Леко тегло;
- Подходящ за всички чинии.
недостатъци
- Няма втора дръжка;
- Не най-евтиният тиган с уок за неговото качество.
Ориенталски начин "Inoble" антиприлепващо покритие, диаметър 24 cm
Оценка: 4.5
Малцина са чували за марката готварски съдове Oriental Way, но много кулинарни експерти са запознати с тиган Inoble wok с уплътнено незалепващо покритие. Вярно, страничната му височина е само 5 см с диаметър 24 см, но дебелината на дъното е цели 7 мм, тя перфектно натрупва и разпределя топлина вътре в обема, а стените с дебелина 4 мм допринасят за нейното запазване.
Тиганът запазва антиприлепващи свойства за дълго време, затова е подходящ за професионална употреба, но не и с индукционни печки. Съдомиялната не се страхува, но не можете да я поставите във фурната - дръжката е направена от пластмаса, не е сменяема. Друго предимство на ориенталския начин "Inoble" е ниската цена, само около 1700 рубли.
достойнство
- Дебели стени и дъно;
- Устойчиво незалепващо покритие отвътре и отвън;
- Достъпна цена.
недостатъци
- Не е подходящ за индукционни печки и фурна;
- Липсва корица;
- Дръжката не може да бъде извадена.
Rondell Wok RDA-114 4.6 L
Оценка: 4.5
Затваря класацията на тиган Rondell Wok RDA-114 с обем 4,6 литра, диаметърът му е 32 см. Алуминиевият щампован анодизиран със слой 39-44 микрона, следователно контактът на продукти с алуминий е изключен. 3 слоя покритие TriTitan действат с допълнителна преграда, с която могат да се използват метални остриета , лъжици и вилици при готвене. Вярно е, че не можете да измиете уок в съдомиялна машина - по-добре е да се придържате към препоръките на производителя и да не изпробвате късмета си (тоест покритието) за здравина, въпреки че, разбира се, е парадоксално, но някои собственици все пак се опитаха, трябва да кажа, без тъжни последици. Тиганът също не е подходящ за индукционни печки.
Тиганът Rondell Wok RDA-114 има чифт стоманени метални дръжки на нитове, те не се страхуват от нагряване, но ще трябва да използвате кранове с тях. Производителят допълва уока със стъклен капак с отвор за освобождаване на пара. Без него тиганът се оставя да се използва за печене във фурната.
Със съотношение положителни качества и недостатъци на тиган, уок Rondell Wok RDA-114 от 4,6 литра струва сравнително много - от 4 200 рубли.
достойнство
- Голям обем;
- Дебел и здрав слой незалепващо покритие;
- Стъклен капак с джанта и отвор за освобождаване на пара;
- Удобни стоманени дръжки;
- Включена брошура за опаковане на подаръци и рецепта.
недостатъци
- Донякъде надценена;
- Не е подходящ за индукционни котлони;
- Дръжките се загряват;
- Не се препоръчва да се мият в съдомиялната машина.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
