Вакуумната опаковка често се използва за удължаване на срока на годност на някои нетрайни продукти. Наскоро в продажба се появиха устройства, които ви позволяват да използвате такава функция у дома. Те се наричат прахосмукачки. Разбирането на принципите на работа на това устройство и избора на качествено ще помогне на класацията на вакуумните опаковъчни продукти.
съдържание
- 1 Какво е прахосмукачка
- 2 Как е прахосмукачката
- 3 Видове прахосмукачки
- 3.1 Прахосмукачки без тръби
- 3.2 Вакуумни уплътнители с камера
- 4 Какво да търсите при избора на вакуум
- 5 Списък на популярните модели прахосмукачки
- 5.1 Lava V100 Premium
- 5.2 DZ 260-D
- 5.3 Oberhof Leere T-15
- 5.4 Fimar EasyLine SBS / 300P
- 5.5 BESSERVACUUM Diva
Какво е прахосмукачка
Това устройство е необходимо за опаковане на продукти в специални торби, изработени от полиетилен с едновременно изпомпване на въздух и уплътняване с нагревателен елемент. В допълнение, прахосмукачките, както се наричат и такива устройства, са в състояние да изпомпват по-голямата част от въздуха от специални контейнери.
Използвайки такова хранилище, можете да решите няколко проблема наведнъж:
- Дръжте храната свежа за дълго време, както в хладилника, така и в негово отсъствие;
- Предотвратете смесването на миризми в хладилника и намалете пространството, заето от продукта вътре в хладилника или фризера;
- Приготвяйте ястия чрез продължително загряване при дадена температура;
- Съхранявайте свежи подправки, чай, подправки или кафе във влажен климат;
- Предотвратете изтичането на опаковки по пътя.
Как е прахосмукачката
Единицата е подредена доста просто. Обикновено той е скромен по размер и е изработен от пластмаса, въпреки че има модели, чийто калъф е от неръждаема стомана. За домашна употреба устройствата се правят малки, с размери 30 см на 15 см, височина около 10 см. Такова устройство тежи 1-2 кг. Благодарение на такива скромни размери, опаковката може да се използва при всякакви условия.
Принципът на работа на такова устройство е много прост. С включването на бутона "Старт" устройството изпомпва по-голямата част от въздуха от вътрешността на пакета. След това специални нагревателни елементи върху чантата правят херметичен шев. За правилното и безопасно съхранение на продуктите те трябва да бъдат добре измити преди опаковане..
Лесното използване е основното предимство на такова устройство. В същото време са необходими специални опаковки за опаковане на продукти, които могат да държат състояние, близко до вакуум във вътрешността на опаковката. Допълнително предимство е, че в резултат на съхранение без достъп на въздух, продуктите запазват не само свежест, но и всичките си полезни свойства.
Видове прахосмукачки
Преносимите вакуумни уплътнители могат да имат специална камера за изпомпване на въздух или да правят без него.
Вакуум без тръби
Тази версия на устройството има благоприятна цена. Поради липсата на специално проектирана камера, кислородът се изпомпва директно от торбата. Благодарение на това можете да опаковате не само продукти, но и други неща. Такова устройство се предлага на пазара в ръчни или полуавтоматични версии. Вакуумният дозатор без тръби може да се използва за опаковане на продукти или малки предмети.
Недостатъкът на този тип апарати е малката мощност на двигателя и твърде простата технология за изпомпване на въздух. Тези параметри често не са достатъчни, за да изпомпват кислорода от торбата напълно. Обикновено около 11% от въздуха остава вътре в чантата. В същото време професионалните устройства оставят не повече от 1% от въздуха вътре.
Домакинските мощни прахосмукачки са изключение от обичайните правила. Ето защо, ако имате нужда от висококачествено изпомпване на въздух, тогава си струва да разгледате професионалните модели.
Вакуумни уплътнители с камера
Такива устройства имат специално отделение, където въздухът се изсмуква от торба или контейнер с продукти. Благодарение на тази дизайнерска функция устройството може да работи само с продукти с определен размер. Цената на камерата е много по-висока от преносимата. Той е в състояние да функционира автоматично, за удобство на управлението има висококачествен панел.
Промишленият вакуум опаковчик има същата цел като домакински уред. Те се различават само по размер. За разлика от преносимите, професионалните могат да бъдат настолни или на открито. В сравнение с конвенционален кухненски опаковчик, неговата мощност е много по-висока. Освен това може да работи непрекъснато в продължение на няколко часа. Професионалното устройство обикновено се отличава с добро качество на сглобяване и използвани материали..
В продажба има опаковчици, които са в състояние да напълнят торбата с газ. Този метод на опаковане прави възможно запазването на естествения вид и вкус на продуктите за дълго време. За това вакуумното устройство разполага с допълнително оборудване за доставяне на газовата смес в опаковъчната камера.
Вакуумните уплътнители могат да бъдат не само самостоятелни устройства, но и вградени. Последните трябва да бъдат монтирани в кухненски мебели или в промишлено оборудване. Предимството им е, че пестят място.
Какво да търсите при избора на вакуум
Когато купувате домашно оборудване за опаковане на продукти в специални опаковки, трябва да обърнете внимание на някои детайли. Първо трябва да решите за каква цел се нуждаете от прахосмукачка и какви качества ще бъдат приоритет: малък размер или висока производителност, много допълнителни функции или ниска цена, добро качество на работа или лекота на работа.
След това трябва да проучите наличните предложения в магазините за домакински уреди и да изберете няколко модела. По-нататъшното сравнение трябва да се извършва само с избрани единици.
Предпочитание трябва да се дава само на добре познати и утвърдени марки. Най-добре е да закупите модел на производителя, чиито продукти вече са били използвани успешно.
В ежедневието, за преработката и по-нататъшното консервиране на зеленчуци или плодове, може би ще е достатъчна най-простата версия на опаковката, която няма допълнителни функции. Ако искате да използвате всички възможности на вакуум или да опитате себе си в молекулярна кухня, тогава трябва да изберете мощна единица, която е в състояние да опакова продукти с газ. Но в този случай трябва да сте подготвени за факта, че трябва да доплащате за допълнителни функции.
Особено внимание трябва да се обърне на случая на устройството и да се уверите, че то е изработено от устойчив материал и всички части да се поберат идеално заедно.
Списък на популярните модели прахосмукачки
Lava V100 Premium
Тази вакуумна опаковъчна машина се произвежда от високо специализираната марка Lava. Устройството принадлежи на безкамерни модели. Ето защо с негова помощ можете да опаковате не само продукти, но и други неща, които са поставени в оригиналния пакет. За производството на корпуса на блока, висококачествена пластмаса с висока якост, имаща формат ABS. В същото време той изпълнява заваръчен шев с дължина 34 см. Устройството работи по конвенционална електрическа мрежа с напрежение 220 V, мощността му е 0,5 kW. Теглото на такова устройство за домашно вакуумно опаковане е 4,5 кг.
От останалите модели този опаковчик се отличава с лекота на използване. Той започва да работи след натискане само на един бутон. След приключване на запечатването капакът на уреда се отваря независимо.
Устройството е оборудвано със стандарт, така че избирането на някои допълнителни опции няма да работи. Плюс е гаранционното обслужване през годината и възможността за безплатна подмяна на всички компоненти. Устройството се характеризира с малки общи размери, така че няма да се намесва дори в малка кухня.
Единственият недостатък на този модел е, че не всички пакети са подходящи за употреба в тандем с него. Оригинални консумативи, подходящи за този вакуум, не винаги се намират в продажба. И цената на тях често е неразумно висока.
В противен случай това е надеждно и лесно за употреба устройство, препоръчва се за обикновени домакински нужди и битова употреба, за опаковане на малко количество продукти.
Lava V100 Premium
- продукти на надежден производител;
- надежден устойчив пластмасов корпус;
- висока производителност;
- прост и интуитивен за работа;
- консумира малко количество електроенергия;
- компактни размери;
- лесно;
- дълъг експлоатационен живот.
- висока цена;
- пакетите са скъпи и рядко се срещат в продажба;
- недостатъчна дължина на запояване.
Средната цена на такъв вакуумен опаковчик е 18800 рубли.
DZ 260-D
Моделът на пакера от марката DZ е подходящ за тези, които планират да опаковат голям брой продукти с вакуум, тъй като той принадлежи повече към производствените прахосмукачки. Това е десктоп, оборудван със специална камера, в която се изпомпва въздух. Мощността на този модел е 1 кВт, устройството уплътнява и пакетира от 1 до 3 пакета в минута. Устройството има няколко допълнителни функции и е универсално, което се отразява в цената му..
С това вакуумно устройство можете да опаковате не само продукти, но и елементи с подходящ размер, което прави възможно използването му не само в ежедневието, но и в други области.
Устройството е достатъчно голямо, така че ще бъде трудно да го поставите в малка кухня. Производителят използва неръждаема стомана, за да направи кутията, но горният капак е от прозрачна пластмаса. Устройството има 2 заваръчни ленти и може да изпълнява шев с различна плътност.
Предимството на тази прахосмукачка е, че за нейната работа няма нужда да купувате оригинални опаковки. Устройството работи доста добре с универсални консумативи.
DZ 260-D
- високо качество на сглобяване;
- много надежден;
- отлично представяне;
- приемлива мощност за битова употреба;
- оптимална консумация на електроенергия;
- има две нива за готвене на шева;
- висококачествено отстраняване на въздух от пакет;
- класически дизайн.
- скъпо устройство;
- голям размер;
- размерът на предметите, които могат да бъдат опаковани, е ограничен от размера на камерата.
Цената на този модел прахосмукачка прави 49400 рубли.
Oberhof Leere T-15
Този модел прахосмукачка се откроява сред другите не само със стилен дизайн с красив гофриран капак, но и с широка полезна функционалност. Устройството работи от стандартна мрежа от напрежение 220 V, изходна мощност 110 W, като максималният вакуум, на който е способен прахосмукачката, е 0,8 бара.
Oberhof Leere T-15 - най-достъпният вакуум дегазатор.
Leere T-15 има редица функции, които го отличават от другите устройства. И така, вакуумно устройство е в състояние да изпомпва въздух не само от пакети, но и от вакуумни контейнери, за които са включени 2 специални маркуча за различни клапани. Плюс това, устройството е в състояние да вакуумира продукти с течност, а не само сухи. Възможността да избирате нивото на налягане, високо или ниско, ви позволява да не повредите дори най-крехките продукти по време на опаковане. Наличието на услугите за автоматично спиране ще опрости евакуацията, когато самата вакуумна помпа изпомпва въздух и запечатва торбата, и Stop, когато можете ръчно да спрете процеса по всяко време.
Пълният комплект на устройството, в допълнение към самия апарат и маркучите, отбелязани по-горе, включва и специален корк за евакуация на бутилки, който ще позволи например да не загуби вкуса на виното в отворена бутилка.
- Идеално качество на сглобяване, гарантирано от немския произход на марката Oberhof;
- Способността да се изпомпва въздух от различни контейнери: бутилки, контейнери, торби;
- Избор на налягане: ниско или високо;
- Компактни размери (360x150x76 mm);
- Богато оборудване.
- Не е плетена.
Цената на прахосмукачката - от 4990 рубли.
Fimar EasyLine SBS / 300P
За хората, които купуват вакуум само за лични нужди, този модел е най-оптималният. Устройството е предназначено изключително за домашна употреба, за опаковане и съхранение на дребни вещи и хранителни продукти. Устройството ефективно изпомпва въздух, преди да запечата торбата, така че продуктите в него са перфектно запазени, без да променят вкусовите си характеристики и външен вид. Устройството има доста скромен размер, така че лесно се побира на всяка кухненска маса. Устройството е оборудвано с удобен метод за фиксиране, така че може лесно да се използва при всякакви обстоятелства..
Вакуумният опаковчик на този модел изпълнява заваръчен шев с дължина 30 см. За работата на това устройство е достатъчно напрежението на обикновена домакинска мрежа 220 V. Максималната му мощност при най-голямо натоварване не надвишава 190 W, но това не се различава по никакъв начин от качеството на вакуумиране. Устройството е в състояние да осигури ниво на вакуум от 80%. За работа опаковчикът се нуждае от специални торбички или контейнери, които могат значително да намалят скоростта на размножаване на бактерии.
Калъфът е изработен от устойчива и висококачествена пластмаса и има контролен панел от цифров тип на горния капак. С негова помощ е възможно да се извършва опаковане както в автоматичен, така и в ръчен режим. Технологията на запечатване на шева е толкова ефективна, че ви позволява да съхранявате продукти дори по-дълго от декларираното време.
Fimar EasyLine SBS / 300P
- класически дизайн на калъфи без излишни излишъци;
- възможност за избор на ръчен или автоматичен режим на управление;
- консумира малко електричество;
- висока ефективност на изпомпването на въздух;
- много надеждно устройство;
- заема малко място поради своите малки и компактни размери;
- добро ниво на евакуация.
- трудно е да се намерят пакети за опаковане;
- няколко устройства идват с устройството;
- висока цена.
Средната цена на устройството е 9500 рубли.
BESSERVACUUM Diva
Това устройство може да се нарече най-доброто в категорията на битовите вакуумни пакети. За да запазите свежестта на зеленчуците и плодовете за дълго време, като използвате вакуум, най-добре е да го използвате.
Основната характеристика на този модел е неговата ергономичност. В същото време устройството има висока функционалност, освен това се контролира от натискането на бутон на механичен панел. Това устройство може да работи не само с обикновени пакети, но и с гофрирани. Също така, ако желаете, можете да опаковате продукти в термични опаковки и да опитате ръката си в молекулярната кухня.
Производителят предлага 12 месеца гаранционно обслужване на това устройство. Мощността му е 250 вата. Освен това за 1 минута той е в състояние да изпомпва въздух в обем от 13 литра. Заварката се получава с дължина 33 см. Възможно е независимо регулиране на температурата на заваряването. Устройството се управлява в автоматичен режим, може да работи от конвенционално захранване. Помпата, инсталирана във вакуума, се самосмазва. За производството на калъфа се използва устойчива високотехнологична пластмаса..
Поради ниската си цена, този модел вакуумен уплътнител може да бъде наречен един от най-добрите за домашна употреба. В допълнение, той е прост и надежден в експлоатация, той ви позволява да извършвате някои уникални операции.
BESSERVACUUM Diva
- оптимална достъпна цена от всички разглеждани модели;
- здрав и надежден пластмасов корпус;
- можете да използвате конвенционални термопакети;
- избора на различни модели опаковъчен материал;
- висока степен на надеждност;
- дизайн в класически стил;
- надеждна марка, която се е утвърдила на пазара;
- възможност за регулиране на температурата на заваръчния шев.
- опаковъчният материал трябва да бъде закупен отделно, цената му може да е твърде висока;
- ниска степен на евакуация;
- само механично управление;
- няма ръчен режим.
Цената на такъв вакуумен опаковчик е 8600 рубли.
| № п / п | име | Наличност на камерата | Вид контрол | цена |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lava V100 Premium | не | автоматично, електронно | 18800 |
| 2 | DZ 260-D | е там | автоматично, електронно | 49400 |
| 3 | Fimar EasyLine SBS / 300P | не | ръчно и автоматично | 9500 |
| 4 | BESSERVACUUM Diva | не | механичен, автоматичен | 8600 |
| 5 | Oberhof Leere T-15 | не | автоматичен, механичен | 4990 |
Купувайте или не вакуум опаковчик, всеки човек решава сам. Това устройство, като се има предвид цената му, не принадлежи към категорията на задължителните и необходими във всеки дом. Но може значително да опрости живота чрез увеличаване на срока на годност на продуктите и намаляване на пространството за съхранение..
Кой вакуум опаковчик ти хареса?- Oberhof Leere T-15 93%, 42 гласа 42 гласа 93% 42 гласа - 93% от всички гласове
- DZ 260-D 4%, 2 гласа 2 гласа 4% 2 гласа - 4% от всички гласове
- Lava V100 Premium 2%, 1 глас 1 глас 2% 1 глас - 2% от всички гласове
- Fimar EasyLine SBS / 300P 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
- BESSERVACUUM Diva 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
