Тортата е основният десерт на всяка празнична трапеза, като е в центъра на вниманието на всички присъстващи. Може да се подготви както за скромно семейно тържество, така и за официално мащабно събитие. Тортата ще бъде чудесен подарък за приятели или колеги от работата. В момента изборът на този десерт е огромен: рафтовете на магазините са пълни с много сладкиши, всяка от които е красива по свой начин..
Разнообразието понякога затруднява избора. Въпреки това, сред десертите в магазина има шаблон, според който се приготвят всички тези торти, без да се отчита темата на празника, предпочитанията на човека, за когото се купува. За да направите тортата незабравим и уникален подарък, можете да направите индивидуална поръчка. Тук всички нюанси и желания ще бъдат взети под внимание. Това е достоен подарък както за рождения ден на детето, така и за корпоративния празник. Сега в тази област на кулинарното изкуство има много професионалисти. Струва си времето да намерите най-доброто в Новосибирск.
съдържание
- 1 Как да изберем торта
- 1.1 Как да изберем торта за възрастен рожден ден
- 1.2 избор на пълнеж за тортата
- 1.3 Как да изберем торта и пълнеж за нея на сватбата
- 2 Отличителни характеристики на торти по поръчка и техните предимства
- 2.1 Оригинална торта по поръчка, нейната цена
- 3 Какво да търсите при поръчка на печене
- 4 Рейтинг на най-добрите торти за поръчка в Новосибирск
- 4.1 Сладкарско студио Карамел
- 4.2 Сладкарска къща №7
- 4.3 Сладкарски изделия ElCremo
- 4.4 Градски сладкарски изделия
- 4.5 Сладкарски изделия Manjari
Как да изберем правилната торта
В зависимост от това, за кого е предназначена тортата, си струва да приложите различни правила за нейния избор, създаване. Освен това формите, вкусовете, цветовете са толкова разнообразни, че ви позволява точно да изпълнявате желанията на клиента, като се фокусирате върху темата на празника. Може би най-големият избор от възможности за торта е за детски събития. Можете да експериментирате безкрайно тук: добавете бисквити, шоколадова глазура и много други.
На първо място, когато създавате такъв десерт, трябва да знаете предпочитанията на самото дете. По правило децата много обичат шоколада и всички негови производни. Има такива, които обичат морков кекс или чийзкейк. За да определите точно вкуса на детето, достатъчно е да го заведете до най-близката сладкарница и да видите какво точно избира. В дизайна на тортата могат да помогнат знанията за хобитата. Съвременните технологии в приготвянето на печене са безкрайни, така че всяка, дори и най-дръзката идея, може да бъде реализирана.
Дете, което е любител на спорта, например футбола, ще бъде с двойно удоволствие да получи торта под формата на футболна топка. Десерт под формата на любим музикален инструмент е идеален за музикант. Децата определено ще обичат плюшено мече или зайче. За да създадете уникална торта, се нуждаете само от информация за хобитата на детето, въображението на родителите и наличието на специалист в приготвянето на торти.
Ако смятате да проведете детско парти, когато при създаването на тортата трябва да вземете предвид интересите и предпочитанията на всички деца, ситуацията е друга. Разумно е преди всичко да поговорите с родителите, за да разберете дали детето има някаква непоносимост към някой продукт. Има алергия към мляко, шоколад и други съставки за десерти. Необходимо е да се вземат предвид интересите на всички, следователно, ако детето има алергия към продукта, струва си да се откаже от предложената идея и да потърси друга опция. За малки деца тортите, направени от шоколад и плодове, са добре подходящи за основа. След това си струва да изберете пълнеж за десерт. Печеливша опция - суфле от извара или кисело мляко, с присъствието на пресни плодове. Плодовият сироп е идеален за импрегниране.
Десерт за чаено парти, края на вечерята, където възрастните са основната публика, трябва да бъде избран според различни критерии, отколкото за детски партита.
Как да изберем торта за рожден ден за възрастен
Не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Няма твърди рамки. Няма нужда да измисляте фантазии, както е при детските партита. Доста просто, красиво, елегантно е да се проектира ястие без конкретна, ясно изразена тема. Струва си да се съсредоточим върху вкуса на десерта.
Изборът на пълнеж за тортата
Тук можете да покажете въображението си. Такива необичайни пълнежи като кафе, алкохол, например, алкохол, коняк ще бъдат подходящи. Като пълнеж са подходящи маслен крем, кондензирано мляко и класическият пълнеж - шоколад. В този случай можете да експериментирате с вътрешното пълнене на тортата. Има голяма вероятност да изненадате дори гурметата.
Как да изберем торта и пълнеж за нея на сватбата
Друго нещо е торта за сватбено тържество. Това е много важен момент. Трябва да се имат предвид много фактори:
- брой гости на сватбата;
- мащаб на събитието;
- пожелания на самите младоженци;
- финансови възможности.
Сватбеният десерт може да бъде най-разнообразен: от малка скромна торта в няколко слоя за семеен празник до грандиозен шедьовър на кулинарното изкуство от много нива и тематични декорации, с фигури на булката и младоженеца.
Бюджетът е неограничен: може да варира от малка сума до няколко хиляди нататък. Трябва да знаете лимита на парите предварително и да се съсредоточите върху него при избора на пълнеж и други елементи на десерта. Цената на съставките плюс работата на професионалист ще бъде включена в общата цена на тортата.
На сватба по правило се събират няколко възрастови категории. В този случай тортите, направени от плодове, ядки, с добавяне на сметана, сметана са подходящи. За да създадете торта по индивидуална поръчка за фестивала, струва си да направите поръчка възможно най-рано, за да избегнете недостатъци, липса на време. Тортата трябва да бъде направена от пресни, качествени продукти..
Без съмнение, предимствата за празничен десерт в торта, направени от умели ръце професионално по индивидуална поръчка. Това ще изисква някои големи усилия, време и пари от страна на клиента. Но резултатът си заслужава!
Отличителни характеристики на торти по поръчка и техните предимства
Нито един празник не е завършен без основния десерт - торта. Мнозина ги поръчват доста предварително. За да сте сигурни, че празникът не е развален, преди да направите поръчка, е необходимо да се обсъдят такива важни моменти като времето за производство, наличието на доставка и процедурата на плащане. За да приготви продукт за печене, отговарящ на желанията на клиента, сладкарът трябва да изясни всички необходими подробности. Например съставът, външният вид, размерът и дори наличието на алергии към някакви компоненти.
Опитните сладкари, използващи крем или мастика, създават истински произведения на изкуството от печенето. Тортите със снимка на семейство или рожден ден също са много популярни. Снимката в този случай се отпечатва с помощта на специален принтер върху хранителна хартия. Ръчната работа и индивидуалният подход към всеки клиент му доставят голяма радост и остават в памет за дълги години живот. За да направите дете щастливо, можете да поръчате торта с образа на любимия си анимационен герой, както и да направите фигурата му от мастика.
Има три основни причини, поради които торта е най-добре поръчана от опитен готвач:
- Пресни храни
- оригинален дизайн;
- индивидуална гаранция за качество.
Друго предимство на тортите по поръчка е уникалността, защото всеки клиент иска да получи печива със състава и дизайна, от който се нуждае. В магазините това не е възможно. Всички продукти тук са малко по-различни един от друг с дизайн на шаблон.
Оригинална торта по поръчка, нейната цена
При избора на торти не трябва да се вземат предвид цените, оприличаващи се на твърде пестеливи или дори на зъл човек. В крайна сметка клиентът купува не само торта, но и малко парче от бъдещия празник. В добра компания те винаги ще помогнат да направят избор и да изберат коя торта е най-подходяща за определена ваканционна тема. Или може би трябва да се обърнете към старите традиции и да си купите пай или дори хляб? Приятна изненада за мнозина е безплатната доставка на покупката, но само ако теглото й надхвърли определена граница.
Много компании правят торти и цените за тях често се променят в зависимост от събитието, броя на гостите, степента на сложност на дизайна и размера на тортата. Винаги можете да изберете най-добрия вариант за съотношението на тортата и цената, като същевременно поддържате високо ниво на качество. Тя може да бъде като серийна торта, направена по класическата рецепта, или може да бъде напълно оригинална и изключителна, направена специално за конкретен клиент.
Възможно е също така да се проектира торта, която да се основава на съществуваща идея, представена в асортимента (например машина за торти, принцеса за торта) и след това да се добавят нови детайли, които придават оригиналност както на външния вид, така и на вкуса. При избора на торта цените може да изглеждат твърде високи, но всъщност това не е така. Всъщност цената му, както сега знаем, включва дизайна на тортата, реализирането на тази идея, създаването на допълнителни декорации и, накрая, дизайна и представянето на тортата.
Какво да търсите при поръчка на печене
Преди да поръчате печива, е необходимо да вземете предвид важни точки като предпочитания, възраст и интереси на лицето, на което е предназначено. Едва след това можете да започнете да избирате теглото на тортата, тестото за сладкиши, гарнитурата и т.н. На последния етап се обсъждат формата, декоративните елементи и стила на печене.
За правилния избор на торта е много важно да се обърне внимание на такива маловажни на пръв поглед детайли като:
- Наличие на разрешителни за продукти и сертификат за качество;
- Работният опит на сладкаря и отзивите за неговите продукти;
- Възможността да се изчисли теглото на сладкиши с готвач на сладкиши въз основа на броя на гостите.
Не забравяйте! Тортата трябва да бъде поръчана предварително. Опитните сладкари препоръчват да направите резервация 5 дни преди получаването й и дори 7-10 дни, ако желаното печене включва сложен декор.
Цената на торта по поръчка е малко по-висока от тази на магазинната торта. Вкусовите им качества обаче са напълно различни. Изработените по поръчка сладкиши имат богат ярък вкус и апетитна миризма, а компонентите в тях се използват висококачествено, тъй като сладкарите, специализирани по поръчки, ценят репутацията си много.
Цената на готвената торта по поръчка се състои от няколко компонента:
- цена на компонентите;
- тегло при печене;
- сложност на декорацията;
- професионални цени.
Важно! Трябва да се има предвид, че общото тегло на тортата включва всички елементи на декора от крем или мастика. И тежат те прилично.
Торта по поръчка ще се превърне в основната украса на празничната трапеза, като ще даде на "виновника" на тържеството много ярки впечатления. Сладкото произведение на изкуството не е просто оригинален подарък, а израз на най-топлите ви чувства.
Рейтинг на най-добрите торти, които можете да поръчате в Новосибирск
Сладкарско студио Карамел
Торта с основен декор тук ще струва 1100 рубли на 1 килограм. Можете да поръчате продукт от 1,5 килограма. Основният декор включва меренга, ружа, плодове, плодове, шоколадови петна. Дизайнът на тази торта е направен в стила на пространството и акварела. Ако сладкишите не включват сезонни плодове и плодове, джинджифилови бисквитки, торти за макаронени изделия, както и украса със сладкиши и шоколад, сумата вече ще се увеличи.
В студиото можете да поръчате:
- торти;
- тарталети;
- десерти.
Едно от основните предимства на сладкарските изделия са майсторските класове, които се провеждат както за начинаещи, така и за практикуващи специалисти..
Цената на доставката варира между 250-500 рубли, цената зависи от разстоянието до дестинацията. Такава услуга обаче е достъпна само при поръчка на продукти на стойност 800 рубли или повече.
Предимства:- евтин, но с високо качество и вкусен;
- майсторски класове;
- индивидуален подход към всеки клиент.
- не е намерен.
Готовите сладкиши можете да вземете независимо на следния адрес: ул. Трудовая, къща 3/1 (метростанция - Площад Ленина).
Сладкарска къща №7
Тук можете да поръчате не само авторска торта, а истинска изключителна сладка изненада. Опитните майстори създават луксозни, свежи и ароматни десерти, подобрявайки уменията си всеки ден. Благодарение на това сладкарските изделия придобиха огромна популярност и отлична репутация. Почти всеки клиент, като поръча продукти тук поне веднъж, се връща отново и също препоръчва сладкарските изделия на всички свои приятели и роднини. Хората, получили печива по поръчка от сладкарската къща № 7 като подарък, изпитват голяма наслада и радост.
Екипът на сладкарските изделия счита за свой основен приоритет в работата да предостави на клиента висококачествени продукти и услуги. Благодарение на доставката на сладкиши, можете да получите сладко произведение на изкуството от комфорта на дома си. Тук дори можете да организирате доставката на голяма партида поръчки, за да поздравите партньорите. Сладкарските изделия произвеждат огромна гама от продукти: торти, тарталети, тестени изделия, торти, шоколадови изделия и дори бисквитки. По желание на клиента майсторите ще украсят сладката поръчка с красиви ядливи лога. Голямо предимство на организацията е доставката на продукти, които могат да бъдат произведени в няколко града едновременно. Всички необходими подробности можете да намерите в блога на сладкарската компания..
Доставката в Новосибирск е безплатна от 09:00 до 22:00 часа. Възможно е обаче да се доставят продукти и в други удобни за клиента моменти, всички условия се договарят индивидуално, включително разходите за доставка до други градове или отдалечени райони.
Предимства:- висококачествени продукти и услуги;
- доставка на печене;
- индивидуално отношение към клиентите.
- не е намерен.
Телефони за контакт: +7 383 381 17 17; +7 952 934 55 44.
Сладкарски изделия ElCremo
Майсторите с богат опит успешно се справят с поръчки от всякаква сложност по най-различни теми. Огромното портфолио включва направени торти на следните теми: лукс, стил, тема, голи, сватбени и много други. Тортите за сватбената церемония се изработват дори по собствен дизайн на клиентите на майстора. Съставът за печене включва само естествени съставки. За поръчка се предлагат и дегустационни комплекти..
Предимства:- доставка;
- индивидуален подход;
- декор с мастика или крем;
- поръчка по телефон;
- изпълнение на поръчката от три дни.
- не е намерен.
Телефон за връзка: +7 383 388 50 08.
Можете да вземете готовите продукти сами на адрес: улица Блушер, 71, офис 301.
Сладкарски изделия Citytort
Компанията прави торти по поръчка само от пресни натурални съставки. Печенето не съдържа ГМО. Продуктите Citytort са идеални не само за възрастни сладки, но и за деца. Всъщност при производството на десерти тук не се използват подобрители на вкуса и изкуствени оцветители. Компанията е на пазара повече от пет години, затова има богат опит и си сътрудничи с много големи организации. Сладкарските майстори се справят чудесно с поръчки от всякаква сложност. В Cityort клиентът може да поръча не само торта, но и такива популярни десерти като чийзкейк, бисквитки с джинджифил, тарталети и много други.
Опитните майстори на сладкарни изпълняват всякакви дизайнерски фантазии. Независимо от сложността на скиците, продуктите се получават с ясна форма и луксозен декор, който издухва не само умение, но и любов. Важно предимство на компанията е използването само на естествени компоненти. Всъщност много корпорации, постигнали признание и голям поток от поръчки, започват да използват изкуствени заместители, за да намалят производствените разходи. Citytort обаче не приема този подход към производството. Мото на компанията: "Качествено и евтино".
Направи поръчка в Cityort е бързо и лесно. Можете да оставите заявка на уебсайта или по телефона. За поръчка се приемат снимки на желаните десерти. И можете да изберете торта от каталога на компанията.
Предимства:- изпълнение на поръчки за всяко събитие (сватба, годишнина, рожден ден и дори детски десерти за момиче или момче);
- производство на стоки за кратко време;
- възможността за спешна поръчка (ден преди събитието);
- безопасност - печенето се прави само от естествени съставки;
- голям асортимент сладкарски изделия по поръчка;
- декор на торти с фотопечат;
- отлична цена / качество.
- не е намерен.
Можете да вземете тортата сами на следния адрес: ул. Олга Жилина, 92а, или да поръчате доставка до дома.
Сладкарски изделия Манджари
Основен приоритет на компанията е качеството на произвежданите продукти, което винаги отговаря на стандартите. За да постигнат този резултат, служителите на компанията извършват контрол на качеството на всички етапи от производствения процес, от получените суровини до готовото печене. Всички продукти на компанията са уникални, защото душата и креативността са взети като основа за работата тук..
Предимства:- качество на произведените продукти;
- кратко време за доставка;
- бърза поръчка навреме;
- голям асортимент сладкарски изделия по поръчка;
- фотопечат.
- не е намерен.
Днес в сладкарските мини-пекарни и новосибирските фирми печива се правят само от естествени съставки, без добавяне на различни изкуствени оцветители и консерванти. Майсторите създават истински произведения на изкуството не само според популярните домашни рецепти, но дори и според европейските.
