Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Изварата е вкусен ферментирал млечен продукт, който понякога така иска да поглези себе си и близките си. Но изобилието от различни опции по рафтовете понякога означава едно и също разнообразие от вкус и качество. Какви храни заслужават да бъдат сервирани на масата за хранене? Ще разберете за това в нашата класация на най-добрите.
Рейтинг на най-добрите производители на извара
| Номиниран | място | име на продукта | оценка |
| Рейтинг на най-добрите производители на извара | 1 | Vkusnoteevo 9% | 4.9 |
| 2 | Президент 9% | 4.8 | |
| 3 | "Къща в селото" 0.2% | 4.8 | |
| 4 | Брест-Литовск 9% | 4.7 | |
| 5 | Чиста линия 9% | 4.7 | |
| 6 | "Савушкин продукт", "Мек нежен" 5% | 4.7 | |
| 7 | Простоквашино 5% | 4.6 | |
| 8 | Братя "Чебурашкинс", традиционен 2% | 4.6 | |
| 9 | "Бял град", 9% | 4.5 | |
| 10 | Вологжанка 5% | 4.4 |
Vkusnoteevo 9%
Оценка: 4.9
Натурален ферментирал млечен продукт, произведен от краве мляко с високо съдържание на протеини и ферменти, получени от млечнокисели микроорганизми. Експертните оценки потвърждават абсолютната безопасност и естественост на изварата: съдържанието на растителни мазнини, консерванти, нишесте и други „вредни“ и синтетични добавки не е отбелязано.
"Vkusnoteevo" има нежен мек аромат без прекомерна киселина, неприятен послевкус и сухота. Резултатите от теста показват нормално количество мая и плесен. Удобната опаковка ви позволява да я отваряте многократно, без да компрометирате съдържанието.
достойнство
- добър вкус;
- липса на добавки;
- удобна опаковка.
недостатъци
- дълъг срок на годност.
Президент 9%
Оценка: 4.8
Класическата версия на нежната извара. Продуктът се характеризира с едрозърнеста структура, лека влага и почти пълно отсъствие на киселинност. Без мазнини или свежест - изварата от марката President е чисто протеиново удоволствие. Съставът на хранителния продукт включва нормализирано мляко, кисело тесто и ензимен препарат (микробен произход).
Не съдържа добавки, консерванти, растителни мазнини. Той е с високо съдържание на калций, подходящ за бебешка храна. Според резултатите от теста на Росконтрол, президентът 9% отговаря на държавните стандарти за качество. Отделно заслужава да се отбележи ниският процент на киселинност на изварата, което го прави един от най-добрите варианти, подходящи за детска храна.
достойнство
- липса на киселинност;
- липса на изкуствени добавки;
- подходящ за бебешка храна.
недостатъци
- оплаквания от потребителите относно "гумената" структура и сухота;
- съдържа мляко на прах.
"Къща в селото" 0.2%
Оценка: 4.8
Изварата без мазнини от московското производство, безспорно, спечели място в нашата класация на най-добрите поради няколко качествени характеристики. Така според експертната оценка продуктът не съдържа вредни добавки, багрила и др. Има чист кисело-млечен вкус, има ронлива структура, приятна миризма.
Съдържанието на млечнокисели бактерии и дрожди отговаря на съществуващия стандарт; нишесте не е открито. Съдържанието на калций е малко по-високо от стандартното количество на този елемент за обезмаслените млечни продукти. Това вероятно се дължи на присъствието на калциев хлорид в състава.
достойнство
- не съдържа вредни добавки, консерванти, антибиотици;
- има млечен вкус.
недостатъци
- дълъг срок на годност (30 дни);
- висока цена.
Брест-Литовск 9%
Оценка: 4.7
Според резултатите от проверката на Roskontrol изварата напълно отговаря на стандартите за безопасност на храните. Не е открито наличието на нишесте, растителни мазнини, вредни добавки, консерванти. Експертите отбелязват по-високо съдържание на въглехидрати, отколкото в етикета на опаковката. Има малки коментари относно структурата и миризмата: има лек мая и послевкус.
Съставът включва пастьоризирано мляко с добавяне на млечна заквасена течност. Хранителният продукт има доста плътна текстура и богат млечен аромат. Перфектен за приготвяне на различни печива..
достойнство
- нежно кремообразно;
- липса на вредни добавки;
- перфектна съставка за печене.
недостатъци
- дълъг срок на годност (30 дни).
Чиста линия 9%
Оценка: 4.7
Експертите отбелязват безопасността на изварата и пълното спазване на държавните изисквания за храна. Не съдържа нишесте, растителни мазнини, консерванти. Вярно е, че количеството на калция в състава му не съответства на това на производителя.
Съставът включва пастьоризирано мляко с добавяне на бактериална кисела течност и коагулационен ензим. Изварата се характеризира с ронлива мека структура и мек млечен вкус без натрапчива киселина.
достойнство
- не съдържа нишесте и растителни мазнини;
- приятен деликатен вкус.
недостатъци
- дълъг срок на годност (30 дни).
"Савушкин продукт", "Мек нежен" 5%
Оценка: 4.7
Изварата отговаря на всички държавни изисквания за хранителни продукти. Отличава се с деликатна, еднородна, доста плътна структура с умерена ронливост, без големи бучки. Мека, кремообразна, без киселинност. Хранителният продукт е направен от обезмаслено мляко, използвайки кисела тесто, животински ензими, пастьоризиран крем.
Прави впечатление, че изварата няма много висок срок на годност в сравнение с повечето „конкуренти“, представени в рейтинга, което не може да се отбележи като едно от несъмнените предимства на изварата от марката Savushkin Product.
достойнство
- нежно кремообразно;
- плътна структура, без бучки;
- кратък срок на годност.
недостатъци
- не е намерен.
Простоквашино 5%
Оценка: 4.6
Хранително извара с богат приятен вкус и мек кисело-млечен аромат. Средното съдържание на мазнини в продукта прави възможно използването му като съставка за домашно печене, както и плодови салати. Изварата включва нормализирано мляко (включително приготвено от сушено мляко), кисела течност и млечнокисели култури. Структурата е хомогенна, деликатна. Вкусът е много приятен, мек, без натрапчива киселина. Съставът не съдържа хранителни добавки, стабилизатори и т.н. Отделно може да се отбележи не много дълъг срок на годност..
достойнство
- нежно кремообразно;
- кратък срок на годност;
- хомогенна консистенция, без бучки.
недостатъци
- не е намерен.
Братя "Чебурашкинс", традиционен 2%
Оценка: 4.6
Уникален ферментирал млечен продукт, който се състои изключително от естествени компоненти на нормализирано мляко и ферментирало мляко и се произвежда по необичайна технология за ферментиране на пълномаслено мляко. Въпреки малък процент съдържание на мазнини, той има мек вкус, липса на традиционна киселинност. Може да се използва като бебешка и диетична храна. Чудесен за приготвяне на домашни торти. Той има невероятен срок на годност само 7 дни в сравнение с повечето ферментирали млечни продукти на пазара..
достойнство
- хомогенна консистенция;
- приятен лек вкус;
- кратък срок на годност;
- липса на вредни добавки.
недостатъци
- не е намерен.
"Бял град", 9%
Оценка: 4.5
Висококачествен хранителен продукт, който напълно отговаря на държавните стандарти за млечни продукти. Изварата не съдържа растителни мазнини, нишесте, антибиотици и патогенни бактерии. Произведено от нормализирано мляко (включително възстановено от сухо мляко) и ферментирало мляко.
По време на проверката експертите отбелязват достатъчно съдържание на протеини / мазнини и липсата на каквито и да е консерванти. Белгородският производител е доволен от краткия срок на годност на изварата - само 5 дни - друг „рекордьор“ на нашата класация.
достойнство
- кремообразен вкус;
- мека хомогенна консистенция;
- липса на вредни добавки;
- кратък срок на годност.
- Недостатък:
- наличието на мляко на прах.
недостатъци
- наличието на мляко на прах.
Вологжанка 5%
Оценка: 4.4
Висококачествен млечен продукт без зърна, киселина. Средният процент на съдържание на мазнини позволява използването на извара както за консумация, като отделно ястие, така и като съставка за приготвяне на вкусни домашни питки. Съдържа оптималното количество протеин / мазнини, влага. При производството му не са използвани хранителни добавки, антибиотици, оцветители, нишесте..
Изварата се прави от пълномаслено и обезмаслено мляко с добавяне на кисели млечни бактерии (кисела тесто). Има нежен кремообразен вкус. Приятно доволен от краткия срок на годност - само 10 дни.
достойнство
- деликатен вкус без наличие на киселинност;
- мека хомогенна структура;
- нисък запас.
недостатъци
- не е намерен.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
