Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Слънчогледовото масло е продукт, без който никоя кухня не може. Не всички масла в магазина обаче са еднакво здравословни и вкусни. Затова сме подбрали рейтинга на най-добрите производители на слънчогледово масло, така че да можете да изберете най-вкусния, ароматния и здравословен за вашата кухня. Представени са както рафинирани, така и нерафинирани продукти, така че да е по-лесно да се определи в зависимост от вида на ястието и желанията на готвача.
Как да изберем слънчогледово масло
Изборът на масло не е толкова прост, колкото изглежда. Важно е да разчитате на някои характеристики, в противен случай може да не получите необходимия продукт. И дори напълно разглезена. Препоръчваме ви да обърнете внимание на следните функции..
- Рафинирани или нерафинирани? Последният има изразен вкус и мирис на семена, което не всеки ще хареса. Рафинираното масло е прозрачно, почти без вкус и няма ярка миризма. Решете какво ви харесва най-много.
- Дезодориран или дезодориран? Този термин се прилага предимно за рафинираните. Дезодориран продукт изобщо не мирише и няма вкус. Недедоризиран обаче ви позволява поне малко да хванете първоначалния вкус на маслото.
- Прочетете внимателно етикета. Важно е да проучите състава и да вземете маслото, в което има най-малко оцветители, химикали или консерванти. Най-полезното на практика се допълва от нищо.
- Не обръщайте внимание на маркетинговите ходове. Често върху етикетите се изписват етикети като „Първо завъртане“, „Без консерванти“, „Витамин Е“. Това е маркетингов ход, тъй като всяко масло има тези характеристики. Но надписите: "Замразени" и "Студено пресовани" ще бъдат полезни: продуктите с такива характеристики са много по-полезни от другите.
- Изберете бутилка от задната страна на багажника. Слънчогледовото масло не може да се съхранява на светлина: то започва да се окислява и разгражда. Колкото по-тъмно е мястото, където стои, толкова по-добре. Затова препоръчваме закупуване на стоки от далечен ред стелажи, където има по-малко светлина..
- Не забравяйте за срока на годност.. Слънчогледовото масло може да се съхранява много дълго време. Но все пак, не забравяйте да проверите срока на годност преди закупуване. Не купувайте масло, което е преминало повече от половината от времето за съхранение: възможно е то да е било съхранявано неправилно и следователно може да започне да се влошава по-рано.
- Разгледайте слънчогледовото масло в бутилка. Обърнете внимание на прозрачността и утайката. Рафинираното масло не трябва да бъде мътно, не се допуска утайка или плаващи остатъци. Захарта е разрешена в нерафинирано масло, тъй като е по-малко старателно рафинирана.
Тези седем характеристики ще ви помогнат да определите най-подходящата за вас бутилка. Ще можете да изберете най-висококачественото, добро и вкусно масло от всички представени по рафтовете. Но това са общи характеристики. По-долу са представени конкретни марки..
Рейтинг на най-добрите производители на слънчогледово масло
| Номиниран | място | име на продукта | цена на литър |
| Най-добрите производители на рафинирано слънчогледово масло | 1 | "Oleina", първи клас | 81 ₽ |
| 2 | "Злато", първи клас | 87 ₽ | |
| 3 | IDEAL | 139 ₽ | |
| 4 | Golden Seed Premium | 81 ₽ | |
| 5 | Господин Ричо | 93 ₽ | |
| 6 | Слобода | 89 ₽ | |
| Най-добрите производители на нерафинирано слънчогледово масло | 1 | облага | 80 ₽ |
| 2 | Kubanochka | 116 ₽ | |
| 3 | Слабода ароматна | 90 ₽ | |
| 4 | Подаръци на Кубан | 56 ₽ | |
| 5 | Alyonushka | 93 ₽ | |
| 6 | Selyanochka | 87 ₽ |
Най-добрите производители на рафинирано слънчогледово масло
Рафинираното масло преди да влезе в тезгяха премина през няколко етапа на цялостно почистване на примеси. Има неутрален вкус, мирише почти на нищо. Поради щателното почистване, продуктът се съхранява значително по-дълго, което е от полза, ако използвате много малко масло. За пържене си струва да вземете рафинирано масло, тъй като не пуши, не се пени и не отделя канцерогени.
"Oleina", първи клас
Оценка: 4.9
На заслуженото първо място - най-популярният производител на слънчогледово масло в страната. Oleina създава наистина висококачествено и добро масло, което е чудесно за пържене. Както подобава на рафиниран дезодориран продукт, Oleina няма вкус или мирис, почти прозрачен и чист, като сълза. Интересно е, че производителите бяха скромни: според характеристиките и състава маслото спокойно може да съответства на най-високия клас. Доставя се в честни 1 литрови бутилки.
Не първата година потребителите избират този продукт, въпреки сравнително високата цена. В отзивите те активно хвалят качеството на продукта. Въпреки че има отрицателен: някои не харесват факта, че продуктът няма никаква миризма или вкус. Има обаче малък недостатък: поради задълбоченото почистване му липсва токоферол или витамин Е. Количеството е леко подценено в сравнение със средното.
достойнство
- Перфектно чисто.
- Като цяло няма вкус или мирис.
недостатъци
- Няма достатъчно витамин е.
"Злато", първи клас
Оценка: 4.8
Друга доста популярна марка, спечелила любовта на руснаците. Злата не само се усъвършенства, но също така претърпя дезодоризация. Следователно продуктът изобщо няма вкус или мирис. При пържене, той също не излъчва миризма, пяна или нещо друго, което би могло да попречи на процеса. Той е направен чрез замразяване, така че максималният брой полезни елементи да се запази в продукта. Продуктът отговаря на всички изисквания и стандарти..
Слънчогледовото масло е напълно безопасно, въпреки че в изследванията са открити малко твърде токсични елементи. В противен случай той отговаря на изискванията на GOST, включително броя на полезните елементи. В рецензиите купувачите са най-вече доволни от качеството, въпреки че някои не са доволни от леката опаковка.
достойнство
- Висококачествен продукт.
- Много полезни елементи.
недостатъци
- Съдържанието на токсични елементи е малко по-високо от обикновено.
IDEAL
Оценка: 4.7
Производителят се опита да гарантира, че продуктът отговаря на името на марката. Има бледожълт цвят, почти напълно прозрачен. Според купувачите маслото се оказа отлично. Някои бяха доволни, че тя е по-малко вискозна от другите опции на пазара. Ако обаче искате да прочетете композицията, препоръчваме ви да се въоръжите с лупа: текстът е малък и зле видим на прозрачна пластмаса.
Продуктът има сериозен недостатък: въпреки маркировката "Замръзнал", всъщност не е така. В противен случай продуктът може да се отдаде поне на първия клас масло. Поради тази причина той бе в „черния списък“ на Роскачеството, въпреки че е доста достоен да заеме високо място сред качествените стоки.
достойнство
- Нисък вискозитет.
- Качествено почистено.
недостатъци
- Измама за купувача: маслото не е замразено.
Golden Seed Premium
Оценка: 4.6
Известен на мнозина, "Златното семе", въпреки популярността си, не може да се похвали с високо място в нашата класация. Продуктът е рафиниран и дезодориран, но все пак има ярко жълт нюанс. Необходимо е маслото да се съхранява много внимателно: то се окислява доста бързо, точно навреме за срока на годност.
Въпреки високото качество, експертите не препоръчват закупуването му за бебешка храна, въпреки етикетирането. Също така, тя не отговаря на характеристиките, които позволяват на маслото да бъде наречено "Premium". Това обаче не се отразява на характеристиките на потребителите: за възрастните духането все още е безобидно, а готвенето върху него е удоволствие ...
достойнство
- Високо качество въпреки несъответствията.
недостатъци
- Измама на купувача: маслото не отговаря на категорията "Premium" и не е подходящо за бебешка храна.
Господин Ричо
Оценка: 4.5
Добър и качествен продукт на умерено висока цена. Продуктът беше много добър, напълно съответстващ на категорията с най-високо качество. Опаковани в бутилки с "честен" литър. Продуктът е с достатъчно високо качество и е чудесен за пържене. Обърнете внимание на факта, че в състава на маслото има доста много витамин Е и други „добри“ елементи. Следователно, можете спокойно да го купите, без да се притеснявате за полезността на продукта..
Напълно естествен, не съдържа нито едно вредно примеси, отговаря на всички изисквания за качество и безопасност. Въпреки това, високото качество без резервация се таксува висока цена. Това обаче е съвсем разумно. Отзивите на клиентите са предимно положителни: продуктът не се пени, не мирише и не разваля храната.
достойнство
- Високо качество.
- Много витамин Е.
недостатъци
- Без отстъпка може да бъде скъпо.
Слобода
Оценка: 4.4
Това е единствената марка, която е споменала наведнъж в две категории от нашата класация. "Sloboda" е с добро качество, невероятна чистота и прозрачност, както и пълна липса на миризма. Продуктът напълно отговаря на всички изисквания, които му дават правото на "Premium". Замразено масло, което спомага за запазването на хранителни вещества и витамини.
Указано е, че съставът съдържа повишено количество Омега-9 киселини и витамин Е, а експертите не са открили доказателства за противното. Можем да кажем, че това е много полезен продукт за тялото. Въпреки че някои купувачи говорят отрицателно за Sloboda: по-рано понякога се намираха некачествени продукти.
достойнство
- Много здравословни киселини и витамини..
недостатъци
- Понякога се натъкват партиди с лошо качество.
Най-добрите производители на нерафинирано слънчогледово масло
Нерафинираното масло, за разлика от рафинираното масло, не преминава през няколко степени на пречистване. Филтрира се само от отломки и излишни частици. Следователно първоначалните му характеристики не бяха засегнати: такова масло има изразен вкус и аромат. Нерафинираните продукти се съхраняват забележимо по-малко и имат тъмен цвят, понякога има утайка. Не си струва да използвате такъв продукт за пържене, но е идеален като дресинг за салата или студен сос.
облага
Оценка: 4.9
Първи в класацията на най-добрите нерафинирани масла беше марката Blago, която пусна на пазара слънчогледовото масло от най-висока категория. Продуктът е многократно тестван за качество и успешно премина всички тестове. Абсолютно безопасен и носи достатъчно полезни вещества за човешкото тяло. По време на процеса на проверка се оказа, че маслото от Благо се прави само от най-свежите семена, поради което не се разваля дълго и има по-силно изразен вкус.
Както трябва да е нерафинирано масло, продуктът има определен вкус и аромат. Течността получи весел ярко жълт цвят. Повечето потребители са съгласни, че е наистина вкусно. В някои отзиви купувачите пишат, че вкусът не е прекалено ярък и цветът е подозрително тъмен, но тези случаи могат да се причислят към брака.
достойнство
- Умерен вкус и аромат - за тези, които не обичат "маслените" салати.
- Произведено от най-свежите суровини
недостатъци
- Понякога бракът се натъква.
Kubanochka
Оценка: 4.8
В резултат на проверките не бяха установени нарушения на технологията на производство: продуктът съдържа достатъчно полезни вещества и много малко вредни. Добре се почиства от механични примеси, но в същото време вкусът и миризмата не са отстранени. Продуктът е получен чрез замразяване, което позволява да се запази максималният брой полезни елементи.
Продуктът не е за нищо, наречен ароматен. Има изразена миризма, която се носи около къщата при пържене. В готовите продукти и салати се усеща специфичен вкус, но недостатъчен, за да прекъсне вкуса на самия продукт. Като цяло, Kubanochka е подходящ за тези, които предпочитат ярко миришещо масло. Интересно е, че това конкретно нерафинирано масло се държи нормално по време на пържене: то не съска, не гори.
достойнство
- Изричен аромат.
- Ненатрапчив вкус.
- Подходящ за пържене.
недостатъци
- Измама на купувача: някои бутилки не добавят малко масло.
Слабода ароматна
Оценка: 4.7
Друг продукт, който напълно отговаря на всички стандарти за безопасност. Продуктът е създаден в съответствие с високи стандарти за качество и съответства на определената за него категория "най-висока". Съставът съдържа повишено количество витамин Е поради технологията на замразяване, с помощта на което се получава слънчогледово масло.
В отзивите потребителите посочват умерено изразен вкус и аромат. Така че си струва да купите продукт, ако харесвате слабия мазен вкус и мирис. Продуктът абсолютно не е подходящ за пържене. В процеса той започва да съска, стреля във всички посоки и неприятно дете. Което е логично за нерафинираното масло.
достойнство
- Умерен вкус и аромат.
- Много витамин Е в състава.
недостатъци
- Напълно неподходящ за пържене.
Подаръци на Кубан
Оценка: 4.6
Неизвестно, но доста добро нерафинирано масло от първа категория на качеството. Продуктът е старателно почистен от механични примеси и примеси, но в същото време не губи изразения си вкус и аромат. В същото време цветът и прозрачността са почти като изискани. Можете спокойно да запържите храна върху него, защото поради чистотата си не стреля и не се разваля.
Прегледите на продуктите са предимно положителни. Нищо лошо не може да се каже за марката: продуктът отговаря на изискванията за безопасност, висококачествен, чист и много вкусен. Той обаче също няма специални, които го отличават от поредица от други характеристики. Цената е в съответствие с качеството и използваемостта..
достойнство
- Качествено и вкусно масло за парите си.
недостатъци
- Не е открит.
Alyonushka
Оценка: 4.5
Малко известно, но отлично слънчогледово масло. Много клиенти свързват продукта с домашно ароматно масло. Което, предвид високото му качество, му позволи да заеме мястото си в класацията на най-добрите с достойнство. Всъщност слънчогледовото масло е вкусно и има силна, но приятна миризма на естествени суровини. Следователно, той перфектно допълва салати, винегрети и други приготвени ястия..
Технически продуктът отговаря на всички необходими параметри за безопасност. Може да се използва както за пържене, така и за обличане на вече приготвена храна. По време на производството количеството полезни вещества не се повлиява: витамини и елементи присъстват в големи количества. Уви, продуктът не получи дължимата популярност, така че в магазините не е толкова, колкото бихме искали.
достойнство
- Идеален за салати и готови ястия.
недостатъци
- Редки в магазините.
Selyanochka
Оценка: 4.4
И накрая, нашата класация се допълва от нерафинирано масло с игривото име „Selyanochka“. Продуктът е произведен от пресни суровини и отговаря на всички държавни изисквания за качество. Интересно е, че именно това масло е най-доброто сред всички при наличие на елементи, съдържащи фосфор: в състава техният дял не надвишава 0,0005%! Това е най-ниската ставка в страната, което подчертава качеството на продукта..
Продуктът има тъмножълт цвят, подчертан вкус и аромат на истинско слънчогледово масло. Продуктът обаче е напълно неподходящ за пържене, тъй като започва да стреля във всички посоки. Но в салатите и дресинга той се отваря и се превръща в почти незаменима съставка. Ясен семенен вкус перфектно допълва всяко ястие.
достойнство
- Най-нисък фосфор.
недостатъци
- Не е подходящ за пържене.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
