Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Много руснаци с удоволствие сами готвят пица и експериментират с различни гарнитури. За начинаещи е актуален въпросът кое сирене е подходящо за това ястие. Нашите експерти класираха най-добрите продукти за поръсване на италиански закуски.
Как да изберем сирене за пица
Най-важното правило е, че сиренето не трябва да е прясно или твърде солено. Най-добрият продукт е този, който се разтяга добре и не се разпространява. Има и други важни съвети за избора:
- Заедно с Моцарела италианците използват Горгонцола.
- Друг популярен продукт е пармезанът. Има умерен остър вкус и солен нюанс..
- Швейцарците предпочитат да добавят Emmental с приятна миризма и ярък вкус. Той не е съвместим с всички продукти..
- В Русия моцарелата се заменя със сиренето Адиге. Топи се добре и придава на пицата уникален вкус. Най-често у нас използват руско сирене. Избран е заради своята достъпност, мекота и златисто кафяво.
- По желание можете да комбинирате два вида сирене, например, Моцарела, комбинирана с Чедър.
- Холандското сирене Gouda ще бъде идеално за зеленчуци.
Рейтинг на най-добрите сирена за пица
| Номиниран | място | име на продукта | цена |
| Най-добро сирене моцарела | 1 | Любимо сирене | 263 ₽ |
| 2 | Унагранде Моцарела 45% 460гр, | 419 ₽ | |
| 3 | Granabella | 189 ₽ | |
| Най-добро веганско сирене | 1 | Волко молко | 300 ₽ |
| 2 | Vego Cheddar Lean, 400 g | 355 ₽ | |
| 3 | VEGO Gouda, 400 g | 345 ₽ | |
| Най-добрите бюджетни сирена | 1 | ДОБРЯНА Руски голям твърд 50% | 640 ₽ |
| 2 | Сирене богато холандско полутвърдо 45% | 199 ₽ | |
| 3 | Бринза "Киприно" | 186 ₽ |
Най-доброто сирене моцарела за пица
Моцарелата има оригинален вкус и, като се топи, придава апетитна коричка. Всичко останало, този продукт също е полезен..
"Любимо сирене" моцарела
Оценка: 4.9
Отваря рейтинг меко сирене, приготвено от пресен млечен продукт. Той е идеален за приготвяне на пица, сандвичи и други закуски. Моцарела се съхранява дълго време и се държи добре при нагряване. Сиренето се топи равномерно, разтяга се еластично и образува апетитни нишки.
Купувачите избират продукта за отличен вкус. Те отбелязват, че тя не променя цвета си след охлаждане. Предлага се във вакуумна торба. Цена за 340 г - 216 рубли.
достойнство
- идеален за пица;
- равномерно топене;
- апетитно опъната;
- високо качество
- оптимална цена.
недостатъци
- не.
Унагранде Моцарела 45% 460гр
Оценка: 4.8
Готвенето на пица с това сирене ще създаде истинско италианско ястие. Клиентите го оценяват заради уникалния му орехов вкус. Опаковката е достатъчна за две големи пици. Продуктът е направен от пастьоризирано мляко с втвърдител и кисело тесто по уникална технология.
Съдейки по отзивите, гъстото сирене се реже лесно. Той е устойчив и добре поддържа формата си. Моцарелата се използва и за приготвяне на лазаня и салати. За 1 кг ще трябва да платите повече от 1200 рубли.
достойнство
- естествен състав;
- уникален орехов вкус;
- добра плътност.
недостатъци
- висока цена.
Гранабела моцарела
Оценка: 4.7
Номинацията е завършена от меко сирене, в което има най-вкусните нишки в горещо състояние. Те се оказват много дълги. Предимствата включват плътна текстура, отлично топене и достъпна цена..
Купувачите намират вкуса на продукта за твърде нежен. В разтопено състояние той просто не съществува. Затова домакините препоръчват да смесвате моцарела с по-оригинална поръска. Жалко е, че намирането на сирене в продажба понякога е много трудно. Цена за 100 г - около 160 рубли.
достойнство
- плътна текстура;
- топи се добре;
- разумна цена.
недостатъци
- много нежен;
- не винаги в продажба.
Най-добро сирене за пица веган
Сиренето за вегетарианци е протеинова маса от кокосови орехи, ядки, боб. Продуктът е подходящ и за гладуване..
Веган сирене за пица Волко Молко (280 гр.)
Оценка: 4.9
Volko Molko е московски производител на вегански продукти. Компанията беше първата, която започна да произвежда сирена за вегетарианци в Руската федерация и вече е обичана от много клиенти за разумни цени и прилично качествени стоки. Сиренето има приятен аромат и отлична способност за топене. Избран е заради деликатния си вкус и еластична консистенция. Той отлично допълва пицата..
Производителят гарантира липсата на животински компоненти в състава. Произведено от кокосово масло и два вида нишесте. Продуктът се произвежда във вакуумен пакет от 280 г. Той струва 299 рубли.
достойнство
- приятен аромат;
- висококачествен продукт;
- деликатен вкус;
- еластичност.
недостатъци
- не.
Vego Cheddar Lean, 400 g
Оценка: 4.8
Следващ в класацията е веганското сирене Чеддар, което се топи перфектно и е идеално за пица и топли сандвичи. Прави се от грахов протеин и кокосово масло. Продуктът е отлично нарязан и има приятен външен вид. Не се руши и има хомогенна структура..
Благодарение на това поръсване можете да постигнете красива златиста коричка. Вярно, не всички купувачи оцениха оригиналния вкус на ястието. Цена - 345 рубли.
достойнство
- привлекателен външен вид;
- хомогенна структура;
- красива златиста кора;
- цената съответства на качеството.
недостатъци
- не всички харесваха.
VEGO Gouda 400 g
Оценка: 4.7
Продуктът не съдържа консерванти, глутен или животински добавки. В него няма соя или ГМО. Съставът се основава на кокосови и слънчогледови масла, картофено нишесте, екстракт от морски водорасли. Потребителите отбелязват приятен цвят на продукта, умерено съдържание на сол и не най-добрата миризма.
Gouda се топи малко по-зле от другите участници в класацията. Много вегетарианци предпочитат този конкретен продукт като гарнитура за пица. Използва се и по време на гладуване. За 400 гр. Трябва да платите 355 рубли.
достойнство
- без вредни съставки;
- приятен цвят;
- умерено солени.
недостатъци
- особена миризма;
- топи се лошо.
Най-добрите сирена за пица с бюджет
ДОБРЯНА Руски голям твърд 50%
Оценка: 4.4
Класическата категория сирене, направена от качествено краве мляко, отваря категорията. Има изразен вкус с едва забележима киселинност..
Потребителите харесват еднородна консистенция, която лесно се нарязва на филийки. Руското сирене се топи добре във фурната и микровълновата, създавайки ароматна кора на пица. Можете да го купите в много големи търговски центрове. Цената за 1 кг е около 540 рубли.
достойнство
- качествени съставки;
- достъпност;
- топи се идеално;
- добър вкус с киселост.
недостатъци
- не.
Сирене богато холандско полутвърдо 45%
Оценка: 4.3
Холандското сирене продължава да бъде оценено, което много домакини използват за приготвяне на пица. Всичко се отнася до неговата наличност, разумно качество и разумна цена. Прави се от пълномаслено мляко и кисела тесто. Има багрило annatto.
Според прегледите сиренето е перфектно нарязано и не се придържа към ножа. Изглежда вкусно и апетитно. Продуктът има мека и нежна текстура. Съставът не е осолен. Продуктът придава на пицата сладък вкус и кремообразен аромат. 270 гр струва около 160 рубли.
достойнство
- оригинален вкус;
- деликатна текстура;
- апетитен вид.
недостатъци
- наличието на багрило.
Бринза "Киприно"
Оценка: 4.0
Крайната позиция за класиране принадлежи на сиренето Алтай под марката Kiprino. Brynza се отличава с естествения си състав и изразен вкус. Под влияние на горещи температури консистенцията се топи и се разтяга добре..
Съдейки по отзивите, продуктът е много солен. Препоръчваме да го смесите с моцарела в съотношение 1 към 1. Ако искате да направите сиренето свежо, можете да го накиснете във вода в продължение на няколко часа. От минусите се отбелязва неудобна опаковка. Цената за 1 килограм е около 600 рубли.
достойнство
- полезен състав;
- ярък аромат;
- се простира добре на нишки.
недостатъци
- неудобна опаковка;
- твърде солено.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
