Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
С настъпването на лятото се появяват голям брой хора, които се отпускат сред природата. Като гурме ястие се предлага месо, приготвено на дървени въглища. Въпреки това безотговорното отношение към избора на дървесно гориво може да доведе до влошаване на вкуса на умело подправено барбекю. Вътрешният пазар представя огромен асортимент от твърди горива в хартиени торби. Те се различават по размер и цена. Нашите експерти ще ви помогнат да разберете тънкостите на подбора на въглищата за барбекюто..
Как да изберем висококачествен въглен за барбекю
видове. Качеството на дървени въглища за барбекю зависи от суровините, използвани в производството.
- Брезата се счита за най-добрият вид дърва за въглища. Не излъчва канцерогенни съединения, лесно се запалва, дава топлина за дълго време и има достъпна цена. Брезовите въглища имат богат антрацитен цвят и по време на изгаряне на повърхността се образуват малки искри.
- Дъбовите въглища имат висока плътност и голямо тегло. Такова твърдо гориво се препоръчва за продължително готвене, например в кафене или по време на фирмени събития. Но цената на дъбовите въглища е висока и има проблеми с запалването на горивото.
- Въглищата от бор или трепетлика много бързо изгарят. Потребителите имат около 20 минути да готвят. Този вид въглища има най-ниската цена, но за да нахраните забавна компания, ще трябва да закупите повече от един пакет гориво. В допълнение, по време на горенето такова гориво излъчва неприятна миризма, неговата екологичност е съмнителна от експертите.
Разход на гориво. Повечето купувачи купуват въглища с голямо предлагане, защото не знаят потреблението му. Има пряка зависимост между количеството суровини и масата на мариновано месо.
- За брезовите въглища се прилага простата формула 1: 4. Това означава, че за приготвянето на 4 кг месни продукти е необходим 1 кг брезови въглища. Това е висококачествен продукт с марка А..
- Въгленът без знаци най-често съдържа иглолистни дървета или трепетлика. Един дресинг за барбекю е достатъчен само за приготвяне на една порция пиле.
Трикове на производителите. Много купувачи дори не подозират, че недобросъвестните производители на дървени въглища използват редица трикове, за да заблудят.
- Най-често срещаната е използването на евтини суровини. Най-често нискокачествените продукти се продават по пътища, на пазари, в магазини за бюджетна верига. Ако на опаковката просто пише "въглен", без да се уточнява състава, тогава това е продукт от термичната обработка на трепетлика, бор или смърч.
- Но ако можете да намерите твърдо гориво с етикет "брезов въглен", не се отпускайте. Понякога това е само измама, но често уловката се крие в масата. Вместо 3 кг, само 2,5 кг могат да бъдат поставени в една и съща опаковка по обем.
Мерки за сигурност. Много изгаряния се получават от неопитни потребители по време на запалването на въглищата. Най-често причината е специална течност за получаване на огън. Законът ограничава използването само на течни парафини, но производителите често добавят технически алкохол, етер или керосин, които са склонни към внезапно запалване. Можете да определите качеството на течност по миризма. Течността на основата на парафин мирише на разтопена свещ. Най-добре е да подпалите въглища, намазани с течност за запалване, като използвате дълга клонка или плъзгач. Ръката трябва да бъде защитена с брезентова ръкавица..
В ревю подбрахме 7 най-добри производители на въглища за барбекюта. Всички компании продават продуктите си на руския пазар. При разпределението на местата бяха взети предвид мнението на експертната общност и прегледите на местните потребители.
Рейтинг на най-добрите производители на въглища за барбекю
| Номиниран | място | производител | оценка |
| Рейтинг на най-добрите производители на въглища за барбекю | 1 | Supergrill | 5.0 |
| 2 | Вебер Л. Ластинг | 4.9 | |
| 3 | Charco | 4.8 | |
| 4 | SevZapUgol | 4.7 | |
| 5 | Всеки ден | 4.6 | |
| 6 | Палисад къмпинг | 4.5 | |
| 7 | Grillkoff | 4.4 |
Supergrill
Оценка: 5.0
Бързо пригответе барбекюто за готвене на вкусни и здравословни ястия позволява продуктите на руската компания Supergrill. Производителят предлага на домашните потребители дървени въглища и сухи дърва за огрев с отлично качество. Те имат високо разсейване на топлината, а въглищата са пожароустойчиви, защото не образуват силен пламък. За производството на твърди горива се използва северна бреза. В процеса на изгаряне на въглища експертите не са открили канцерогенни съединения. Марката става победител в нашата класация за удобна и надеждна опаковка, както и включването на вентилатор за запалване.
Почитателите на отдих на открито оцениха качеството на въглищата Supergrill, удобството на опаковането и високия топлопренос. Въглищата пламват бързо и тлее дълго време.
достойнство
- голямо разсейване на топлината;
- бързо запалване;
- надеждна и удобна опаковка;
- разумна цена.
недостатъци
- не е намерен.
Вебер Л. Ластинг
Оценка: 4.9
Американската компания Weber произвежда широка гама от аксесоари за готвене на открит огън. Всичко започна с изобретяването на сферичната решетка на Джордж Стивън. Руските потребители харесаха въглищните брикети Long Lasting, които се характеризират със стабилно отделяне на топлина за 120 минути. Основата на американските твърди горива стана висококачествена дървесина. Благодарение на него въглищата лесно се запалват и тлее за дълго време..
Експертите обръщат внимание на минималното образуване на пепел, така че потребителите да нямат проблеми с изхвърлянето. В процеса на изгаряне въглищата не образуват неприятна миризма и в дим не са идентифицирани съединения, вредни за хората. Марката е на второ място в нашата класация, на второ място победител по цена.
достойнство
- дълго изгаряне;
- бързо запалване;
- екологичност и безопасност;
- минимален боклук.
недостатъци
- висока цена.
Charco
Оценка: 4.8
Руската компания CHARCO е специализирана в производството на широка гама изделия от дърво. Каталогът съдържа дървен материал, дърва за огрев, брикети за отопление, дървени въглища и други аксесоари за пикник. Експертите харесаха разнообразието от опаковки. Например, въгленът Premium може да бъде закупен в 9 версии, като се започне от 1 кг и завърши с 45 литра. За да опрости запалването на барбекюто, производителят предлага специална течност. Основната суровина за производството на дървени въглища е бреза, която расте в северозападния регион на Русия. Марката попада на призовото трето място от нашата класация.
Потребителите са доволни от липсата на външни миризми, продължително разпадане и удобна опаковка. От недостатъците се отбелязват малка фракция и голямо количество прах.
достойнство
- широка гама от въглищни брикети;
- разнообразие от опаковки;
- дълго тлеене;
- екологичност.
недостатъци
- много прах и глоби.
SevZapUgol
Оценка: 4.7
От 2000 г. SevZapUgol доставя дървени въглища на руския пазар. Месечната производителност на предприятието по това време е била 30 тона. Остарялото оборудване не позволяваше да увеличи обема и да задоволи нарастващото търсене. От 2005 г. до 2008 г. са закупени нови централи, всеки от тях започва да произвежда до 90 тона въглища на месец. Експертите отбелязват активното сътрудничество на компанията с такива големи търговски вериги като Pyaterochka, Karusel, Perekrestok, Castorama и др. Освен това въглищата за барбекю могат да бъдат закупени на всички бензиностанции в Ленинградска област, както и в кафенета. и ресторанти.
Марката спря на крачка от призовото три от рейтинга поради някои критични отзиви на потребителите. Повечето оплаквания идват от големи количества прах в торби..
достойнство
- разумна цена;
- липса на сажди;
- развита мрежа за дистрибуция;
- бързо запалване.
недостатъци
- много прах в торби.
Всеки ден
Оценка: 4.6
Домашната компания Всеки ден се слави с ниските си цени и доброто качество. Въглите за барбекю не са изключение. Производствената компания е създадена от известния търговец на дребно Auchan, по-голямата част от продуктите се продават в магазините на собствената си дистрибуторска мрежа. Експертите похвалиха дървесния въглен на марката за бързото й запалване и дълго тлеене. Производителят предлага различни опаковки, които могат да задоволят търсенето на различни клиенти. Марката заслужено попада в класацията ни за комбинация от достъпна цена и добро качество..
В рецензиите руските потребители наричат такива сили на дървени въглища „Всеки ден“ като голям топлопренос, ниска цена и разнообразие от опаковки. Недостатъците включват наличието на прах, наличието на много големи парчета.
достойнство
- ниска цена;
- бързо запалване;
- дълго тлеене;
- богат избор на пакети.
недостатъци
- много малки и големи фракции.
Палисад къмпинг
Оценка: 4.5
Марката Palisad Camping е разнообразен продукт за лични грижи и отдих на открито. Дървеният въглен за барбекю е направен от брезова дървесина, която е подложена на пиролиза. Резултатът е висококачествено твърдо гориво, което има добро разсейване на топлината. След изгарянето остава малко пепел, което опростява изхвърлянето на боклука. Експертите похвалиха лекотата на запалването, стабилността на горенето, отсъствието на пламък. Марката затваря ТОП-6 от нашата класация.
Домашните потребители са доволни от качеството на въглищата Palisad Camping. Те дават топлина за дълго време, което ви позволява да направите няколко порции ароматно барбекю. Недостатъците включват лошият избор на опаковки и недостигът на продукти в дистрибуторската мрежа.
достойнство
- високо качество
- минимална пепел;
- дълго изгаряне;
- екологичност.
недостатъци
- скромен избор на опаковки;
- търговски дефицит.
Grillkoff
Оценка: 4.4
Търговската марка Grillkoff се появи през 2004 г. с цел ефективна продажба на стоките на NPO Tverskoy Proekt LLC. Основната дейност на компанията е ограничена до производството на стоки за пикник. Специално експертите отбелязват продажбата на продукти не само чрез дистрибуторската мрежа на Русия, но и експортни доставки за съседни страни. Каталогът на производителя представя разнообразни въглища за барбекю. Има продукти "Икономия" в обикновена хартиена опаковка. Пакет с брезов въглен „Стандарт“ изглежда по-привлекателен. А за най-взискателните клиенти е създадена линията Premium.
Марката е на последно място в нашата класация. Потребителите отбелязват такива положителни качества като достъпна цена, дълго изгаряне, богат асортимент. С минуси трябва да включва голямо количество прах в чантата.
достойнство
- ниска цена;
- богат асортимент;
- износ за съседни страни;
- дълго изгаряне.
недостатъци
- много прах в чантата.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
