Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Казан е един от най-големите културни центрове на страната, който има регистрираната марка "Трета столица на Русия". Градът с хилядолетна история привлича със своите паметници на архитектурата, а Казанският Кремъл е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Чуваш и руснаци живеят тук, мордови и марийци, башкири и удмурти, но татарите преобладават по брой. Хората са известни със своята сърдечност и гостоприемство, което може да се види във всичко. Татарската национална кухня се отличава с простота, ситост, необичаен вкус, базирани на ястия от тесто с различни пълнежи.
Експертите на нашето списание съставиха рейтинг на заведения, който включваше най-добрите ресторанти в Казан с различни кухни на света. Изборът беше повлиян от следните критерии: пълнотата на менюто, вкуса на ястията, цената, наличието на забавление и обслужването. Същевременно бяха взети предвид мненията на известни критици на ресторантите и отзивите на обикновените посетители.
Рейтинг на най-добрите ресторанти в Казан
| Номиниран | място | ресторант | среден резултат |
| Рейтинг на най-добрите ресторанти в Казан | 1 | Pashmir | 1500 - 2500 ₽ |
| 2 | бърбън | 1500 - 2500 ₽ | |
| 3 | Humo | 700 - 1500 ₽ | |
| 4 | Порто Малте | 2 500 -4 000 ₽ | |
| 5 | katyk | 1500 - 2500 ₽ | |
| 6 | LA FAMIGLIA | 1500 - 2500 ₽ | |
| 7 | Празник и пара | 1500 - 2500 ₽ | |
| 8 | Татарско имение | 1500 - 2500 ₽ | |
| 9 | Малабар | 1,500 - 2 500 долара | |
| 10 | ВИРИ ДВОР | 700 - 1500 ₽ | |
| 11 | механа | 700 - 1500 ₽ |
Pashmir
Оценка: 4.9
Първото място заема Пашмир - гордостта на столицата на Татарстан. Елитният ресторант е специализиран в ориенталската кухня, но основната посока е узбекската. Интериорът създава усещане за лекота и релакс. Меки мека мебел с възглавници, цветни орнаменти, камина във формата на пъпеш с пълнене на трупи в нея и тиха мелодична музика. Менюто е представено от узбекски национални ястия и изобретения от готвача, който внесе частица от европейската хранителна култура в традиционните ориенталски рецепти.
Тук можете да опитате агнешко шишче, пилаф, лагман, буглам, сафиху, манти. Разбира се, имаше някои ястия от националната татарска кухня: kystybaya, shalma, tokmacha, echpochmaka. Готвачите от Ташкент пресъздават рецепти с различна сложност. Но най-важното е, че всички ястия имат невероятен вкус, който много гастрономически гурме оцениха.
Що се отнася до забавленията, тук не се отегчават нито децата, нито възрастните. За децата е подготвена специално оборудвана стая. На родителите ще бъдат предложени настолни игри или гледане на спортен мач на големия екран. Семейните празници и майсторски класове се провеждат през почивните дни. Институцията се среща с жители и гости на града в 12 часа, затваря се в 00:00. Телефон за допълнителна информация и резервации: +7 8323 777 97 79.
бърбън
Оценка: 4.8
Второто място в класацията е заето от премиум ресторант, който се намира в самия център на града и предлага европейска и авторска кухня. Елегантност и лукс - по този начин можете да характеризирате концепцията на институцията. Интериорът наподобява аристократичните ресторанти на Париж: камина от оникс, масивен кристален полилей от 700 чаши, много снимки на дървени рафтове. Менюто отлично съдържа ястия, които могат да задоволят гурманите, които предпочитат различни хранителни култури.
Най-добрите готвачи в страната ще приготвят за вас таратор от сьомга и морски бас от морски бас, говеждо карпачо и раци брускета, миди в сос от лайм и киш лорийн с червена риба. Месоядците ще се насладят на отличния вкус на рибена пържола и агнешко месо, вегетарианците ще се насладят на зеленчуци на скара и див ориз с борови ядки. Барният списък включва вина от най-добрите винарни в света, няколко сорта уиски, ром, водка, бира, прясно изцедени сокове. За децата е разработено специално меню..
В институцията можете да слушате изпълненията на местни талантливи музиканти, както и известни руски изпълнители идват тук. Залата разполага с дансинг. Във VIP стая можете да се оттеглите за романтична среща или бизнес преговори. Ресторантът е отворен всеки ден от 12:00 до 00:00 часа. В петък и събота е отворен до 05:00 часа. Телефон за връзка: +7843221 08 08.
Humo
Оценка: 4.8
Третото място в класацията е на елитна институция, която е специализирана в узбекска, европейска и японска кухня. Скъпият луксозен интериор е декориран в ориенталски стил. Около има много дърво с изящни орнаменти, меки дивани, приглушена светлина. Основното меню се състои от узбекски ястия, основното от които е пилаф. Стара рецепта и технология за готвене са оцелели до наше време. Безспорно забележителни са Ачик-Чук, Долма, дюни с пилешко месо, Машхурда, Кизил Балик, Казан Кабоб.
Чайхона е разположен на 3 етажа. На 1 и 2 има три основни зали. На третия етаж гостите ще се настанят удобно на лятната тераса. Залите се отличават с цветен дизайн, но всяка от тях има свой уникален дух на Изтока. Децата са разработили специално меню със здравословни и питателни ястия, чийто дизайн ще се хареса на децата.
През почивните дни се празнува „Семейният ден“, когато децата могат да посещават майсторски класове, да участват в развлекателни програми с аниматори, докато родителите се наслаждават на храна и почивка. В ресторанта можете да се възползвате от специални оферти. Така че рожденото момче получава 15% отстъпка. От 12 до 17:00 можете да обядвате, спестявайки 20% от чека. За да поръчате банкет или да резервирате маса, можете да се свържете с администратора на телефон: +7843237 89 99.
Порто Малте
Оценка: 4.7
Ако сте любител на средиземноморската кухня, тогава добре дошли в Порто Малте, класиран на четвърто място в класацията. Ресторантът предлага великолепна панорамна гледка към река Казанка, която удвоява гастрономическото удоволствие и допринася за спокойствие и релакс. Интериорът наподобява палубата на голям кораб: много дърво и плат, имитиращи платна.
Основата на много ястия е риба и морски дарове. Гостите са възхитени от раци с авокадо, стриди, ризото със гребени, октопод, омар, миди и монахи. В аквариума можете да изберете рибата, която готвачът ще сготви според вашата собствена рецепта. За гурме се предлага гурме бар: карпачо, тартар, крудо. Средиземноморската кухня привлича хора, които се придържат към здравословна диета и вегетарианство. Сладките зъби ще се задоволят с profiteroles и тирамису, сплит и полуфредо, milfey и сорбет. Можете да завършите храненето си с чаша вино или по-силна напитка..
Посетителите отбелязаха учтив и компетентен персонал, който поддържа домашна атмосфера на комфорт. Всички служители са жители на европейски страни и знаят от първа ръка за средиземноморската кухня. Паркирането на автомобили е безплатно за гостите. Рибният ресторант е отворен от 12:00 до 00:00 часа. Резервиране на маса се препоръчва предварително. Това може да стане на телефонен номер: +7843226 12 15.
katyk
Оценка: 4.7
Не всеки е в състояние да дойде в Казан и да не опита националната татарска кухня. Можете да се запознаете с местните традиции и култура на консумация, като посетите следващия ресторант, включен в нашата класация. Катик предлага традиционни и експериментални ястия, в които продуктите по собствената рецепта на готвача се добавят към обичайните съставки.
Гостите могат да седнат по своя преценка във всяка от трите стаи, предназначени за 30, 50 и 170 души. Тук можете да отпразнувате сватба, годишнина, дипломиране и други специални поводи. Интериорът е направен в европейски стил, използвайки леки деликатни нюанси, без излишни детайли, претрупващи пространството. Пресните сладкиши привличат сладки зъби, които могат да го купят не само в ресторанта, но и в специализирани сладкарници Катик.
Музиката на живо допринася за по-приятно забавление. През почивните дни професионални диджеи забавляват гостите. На малчуганите се предлагат ястия от менюто на децата, а за тях са осигурени и столове. Всеки ден от понеделник до петък от 11 до 16 часа има отстъпки за всички менюта в размер на 15%. Предлага се удобен паркинг за собствениците на автомобили, който побира до 30 автомобила наведнъж. Ресторантът е отворен от 7.30 до 00.00. За да научите за наличието на места или да резервирате маса за определено време, моля, обадете се на: +7843556 48 73.
LA FAMIGLIA
Оценка: 4.7
LA FAMIGLIA привлича гости с удобно местоположение на живописните брегове на река Казанка в централната зона, където могат да се насладят напълно на панорамна гледка към градските атракции. Интериорът наподобява уютните улици на Италия с каменни къщи и павета. Около много зеленина. Меките дивани са удобни за пълен релакс и гастрономически наслади. Ресторантът е специализиран в италианска и европейска кухня. Готвач - президент на Татарстанската кулинарна асоциация Дмитрий Дяков.
На посетителите се сервират ястия в керамични чинии, което подобрява техните вкусови и ароматни свойства. Можете да ги опитате в залата на първия или втория етаж или на терасата. Менюто включва класически ястия от слънчева страна. Това е пица, приготвена в пещ, горяща на дърва, макаронени изделия, лазаня, равиоли, ястия от риба и морски дарове, домашни сирена и хляб в подправки със зехтин. За вегани и вегетарианци е предвидено специално меню..
Ресторантът има приятна атмосфера за всякакви събития: сватби, фирмени партита, годишнини, романтични дати и бизнес срещи. В делнични дни от 12 до 17 часа има 20% отстъпка за всички ястия от менюто. Всеки петък и събота известни музиканти изнасят в институцията. Работно време: от 12:00 до 23:00 часа. За повече информация, моля обадете се на: +7843590 81 79.
Празник и пара
Оценка: 4.6
Почетното място на класацията е заето от институцията с високо ниво на обслужване, която предлага на гостите ястия от татарска и европейска кухня. Той е част от комплекса за ресторанти и бани и се намира на брега на езерото Кабан. Посетителите се оказват в необичайната атмосфера на планинска австрийска хижа, в която веднага искате да се отпуснете и да започнете да ядете. Стените са украсени с американски орехови панели, около рафтове с буркани с храна, бутилки и антични канделабри..
Готвачът използва традиционни рецепти, както и ги смесва заедно, подобрявайки вкуса и създавайки нови гастрономически изкушения. Тук можете да опитате никоаз с риба тон, кулам, шурпа, брускета с раци Камчатка, соте от миди. Професионален сомелиер ще ви каже кое вино е по-подходящо за избраното ястие. Мястото стана популярно не само сред любителите на месо и риба. Вегетарианците, веганите и хората, които поддържат принципите на здравословното хранене, ще намерят ястия по свой вкус..
Много хора избират „Празник и пара“, за да отпразнуват специални поводи и просто да се отпуснат в семейния кръг. Редовните посетители отбелязват приятелската атмосфера и любезния персонал. Осигурен е удобен паркинг за автомобили. Институцията е отворена всеки ден от 12:00 до 01:00 часа. Телефон за обратна връзка: +7843250 28 82.
Татарско имение
Оценка: 4.6
Подобно на предишната рейтингова институция, Tatar Manor също е част от комплекс, който включва хотелски и ресторантьорски услуги. Посетителите могат да седнат в зала за 300 души, на една от две летни веранди с 80 места и гледка към езерото Кабан, или да обядват и да се общуват в частна обстановка във VIP стая. Има две от тях. Гостите на Казан ще се насладят изцяло на националната татарска кухня в автентична обстановка. Ястията се приготвят в истинска печка на дърва. Благодарение на тази технология месото запазва своята сочност и аромат..
Гурметата ще оценят kazylyk със зелени, tutyrma с телешко месо, горещо kazy, конско месо със зеленчуци, manti с тиква, koymaki и kystyby от фурната, peremyach и tykysh. Безалкохолните и алкохолните напитки се представят в голямо разнообразие. Това са няколко разновидности на чай, кафе, прясно изцедени сокове, вино, бира, коктейли. Специализираните менюта включват вегански, вегетариански и халални ястия.
Ресторантът се е превърнал в място, откъдето идва цялото семейство. Докато родителите почиват, децата се забавляват от професионален аниматор. Комплексът разполага с контактна зоологическа градина, музей. Възрастни и деца ще се насладят на майсторски класове по грънчарство и готвене на национални ястия. Институцията се отваря всеки ден в 11 часа. Затваря се в 02:00 в петък и събота, и в 00:00 в други дни. Телефон за връзка: +7843561 03 62.
Малабар
Оценка: 4.5
Всеки посетител попада в истинска индийска приказка, като едва е прекрачил прага на ресторант Малабар. Атмосферата напълно съответства на традициите на мистериозна страна. Ярки цветове, луксозно сияние от злато, антични предмети, многоцветни ръчно изработени лампи. Интериорът е изпълнен с хармония и мир. Магията очаква не само деца, но и възрастни. Тук са представени автентични ястия, адаптирани към местния вкус. Необичайните комбинации от съставки ще ви позволят да изпитате нови гастрономически усещания. Готвачът е от Индия, така че знае всички тънкости на приготвянето на национални ястия.
Гордостта на ресторанта е шийтаке, бакра, гамберети, самматира, панир. Индийската кухня използва много ароматни подправки и подправки, така че всяко ястие има не само невероятен вкус, но и незабравим аромат. Менюто се актуализира постоянно, дори редовни посетители ще могат да опитат нови изкушения всеки път. Вегетарианците също не са забравени. За тях е предвидено специално меню..
Ресторантът чака своите посетители всеки ден без почивни дни от 11:00 до 23:00 часа. Той е много популярен не само сред жителите на Казан, но и сред гостите на татарската столица, така че всички места почти винаги са заети. Можете да резервирате таблица на официалния уебсайт, като попълните клиентска карта или като се обадите на администратора на номер: +7843236 74 33.
ВИРИ ДВОР
Оценка: 4.5
Рейтинговият ресторант е специализиран в няколко национални кухни: средиземноморска, италианска и френска. Готвачът успя да създаде авторското меню, което перфектно съчетава ястия от различни страни. Основната посока е риба и морски дарове. Тук можете да опитате черни тестени изделия, печени миди, гребени в кремообразен сос, пипала на октопод, ризото с тигрови скариди. Към благородното вино се предлагат закуски: брезаола, домашни сирена, маслини. Всеки гост получава комплимент от готвача под формата на домашна лимонада и прясно изпечени кифлички.
В интериора е доминиран от ярък изумруден цвят. Уютна атмосфера се създава от картини, ръчно изработени скулптури, огромни кактуси и други растения. За забавно забавление на посетителите ще бъдат предложени настолни игри. Вечер се излъчва музика на живо или класика на киното - черно-бели филми.
На ваше разположение - удобен безплатен паркинг. Децата имат специално меню с оригинална порция ястия. Според отзивите на мнозина им хареса доброто местоположение в самия център на Казан, приветлив персонал, разнообразно меню. Ресторантът е избран за сватби, рождени дни, фирмени партита. Отваря се всеки ден в 11 часа, затваря се в 00:00, петък и събота 1 час по-късно. Телефон за връзка: +7843290 11 66.
механа
Оценка: 4.5
Ресторантът ни е завършен в Казан от грузинската кухня, която вече е намерила своите почитатели сред жителите на Казан, а също ежедневно приема туристи от цяла Русия и света, споделяйки сърдечността и гостоприемството на планинската страна. Традиционните ястия се създават по стари рецепти, така че те се оказват невероятно вкусни и сочни. Гурметата ще харесат няколко вида барбекю от различни видове месо, хачапури, хинкали, сациви. Барната карта включва истинско грузинско вино, бира, водка, безалкохолни напитки: чай, кафе, сокове, лимонада.
Музиката на живо ще създаде специална празнична атмосфера. Нито един гост няма да остане гладен и дори вегетарианците ще могат да намерят ястие според хранителната си култура. Посетителите могат да слушат музикални изпълнения на музиканти, през уикендите се предлагат и различни развлекателни програми..
Гостите отбелязаха добре съставено меню, любезен персонал, приятна домашна атмосфера, разумни цени. В „Хинкална“ можете да хапнете по време на обедната почивка или да отпразнувате важно събитие със семейството си. Паркирането на автомобили е безплатно. Институцията е отворена седем дни в седмицата от 11:00 до 01:00 часа, в петък и събота се затваря в 03:00. Допълнителна информация можете да получите на телефон: +7 843 321 21 22.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
