Английска месомелачка Kenwood - кайма, салата, сок, бургер

Добрата домакиня никога не би се справила без месомелачка в кухнята. Но какво, освен цената, което трябва да знаете, когато избирате продукт, какво да търсите при покупката? Един напреднал потребител научава устройства и след това избира кое му е най-подходящо. Ще поговорим за основните критерии за подбор и най-добрите мелнички за месо на Kenwood по-долу.

съдържание

• 1 Определяне на параметри на добра месомелачка
• 2 Как работи
  • 2.1 Име на подвижни части
  • 2.2 Дюзи
  • 2.3 Допълнителни точки
• 3 Избор на Kenwood
  • 3.1 Какво предлага английската марка
• 4 Какво представляват месомелачките
  • • 4.0.1 Kenwood MG-720
    • 4.0.2 Kenwood MG-710 - сокоизстисквачка
    • 4.0.3 Kenwood MG-515 - наденица
    • 4.0.4 Kenwood MG-516 - резачка за зеленчуци
    • 4.0.5 Kenwood MG-476 - шредер
    • 4.0.6 Kenwood MG-700 - най-популярният
• 5 оценки
  • 5.1 Вътрешна оценка за бюджетен диапазон на Kenwood
    • 5.1.1 Kenwood MG-475
    • 5.1.2 Kenwood MG-480
    • 5.1.3 Kenwood MG-450
    • 5.1.4 Kenwood MG-474
    • 5.1.5 Kenwood MG-360
    • 5.1.6 Kenwood MG-354
    • 5.1.7 Kenwood MG-350
    • 5.1.8 Kenwood MG-470
• 6 Гаранции
• 7 Какво казва метрологията

Определящите параметри на добрата месомелачка

Качеството на работа зависи от няколко характеристики. Цената на стоките също зависи от тях. Задачата е да се избере най-доброто възможно представяне с бюджетна цена..

1. Параметърът на ефективност на работа определя количеството месо на месо през определено време (кг в минута). Тя варира от половин килограм до 4,5 кг в минута. Ако семейството е голямо, тогава производителността е необходима висока.
2. Мощност в различни автомобили - от 130 до 2000 W.

• Месомелачките за 200-500 вата работят само с мека филе. Те могат да накълцат 2 кг кайма за минута. За малко семейство това е съвсем нормален вариант..
• Машините със средна мощност (600-800 W) са готови за обработка на жилно месо, мощни и по-ефективни - 4 кг месо ще бъдат обработени за една минута. Тези месомелачки ще зарадват големи семейства.
• Устройствата с номинална стойност от 800 вата, отрязани максимално, имат разширена функционалност. Клас полупрофесионални машини за частен бизнес с обеми по-големи от нуждите на голямо семейство.
• Максималната моторна мощност е кратковременна стъпка, ако хрущялът спира шнека, това рядко се случва при монотонен процес на готвене на месо.

3. Удрянето на кост в барабана може да доведе до спиране. Първо шнекът се опитва да се справи с него, след това скоростта рязко се повишава, силата расте. Ако тези опити са неуспешни, се активира защитата от изгаряне на двигателя:

• Заключване на двигателя. По време на прегряване се провокира повреда на специалната втулка, моторът се изключва. В комплекта се предлагат сменяеми елементи, премахвайки „запушването“, втулката се сменя, работата продължава;
• Втората опция е автоматично изключване, машината ще изключи текущото захранване, тогава нищо не трябва да се променя тогава.

4. Реверсът е много важна функция. Препоръчително е да не купувате месомелачка без него. Обратен удар (обратен) е необходим за почистване на шнека, ако вените, хрущялите, костите са заседнали в барабана. Като се обърне на обратната страна, движението ще върви в обратна посока и ще изтласка забитото парче. Не можете да мислите за обрат, ако мощността на двигателя е над 2000 W.

Как работи

Всеки знае, ако парче месо е хвърлено в камбаната, каймата ще се изкачи от дупките в чашата. Какво се случва с месото вътре, те започват да разбират само с некачествена работа на машината. А вътре всичко е просто: месото попада през дупка в спирала, разпръсква го по стените на барабана и се придвижва към изхода. Ножът смила месото и го прокарва през решетка с кръгли дупки.

Име на подвижни части

Кратка екскурзия в устройството на електрическа месомелачка.

• Плетена гайка - част, осигуряваща дюзи и ножове. При разглобяване на пералня първо се отвинтва. По време на работа вибрациите могат да бъдат забавени, тъй като някои устройства имат специален гаечен ключ.
• Шнек - метална част, която има формата на спирала, усукана около щифт (вал). От една страна тази част е в контакт с мотора, от друга - нож, накрайници се слагат върху нея, всичко се натиска с подвижна гайка. Винтът е избран само от стомана. Ако комплектът съдържа пластмасов шнек - той е за плодове.
• Дюзи - кръгли дискове с отвори с диаметър от 3 до 9 мм, препоръчително е в комплекта да има три диска. Дискове, поставени на винтов вал.
• Ножът е основната част за шлайфане. Важно е ножът да е кован от неръждаема стомана, тогава той ще бъде самозаточващ се. Колкото по-добре се заточва ножът, толкова по-добре работи техниката. Извитото острие борави по-добре с влакна и сърцевини и предпазва винта от повреди..

дюзи

• Табла, бутаща - устройства за удобно и безопасно бутане на продуктите в барабана. Има пластмаса и метал. Тавата е за предпочитане метална, буталото винаги е пластмасово.
• Има дюзи за производство на юфка, колбаси, колбаси, кебап, къдрави нарязани зеленчуци, изцеден сок.

Естествено, пълният комплект поема премиум клас и съответната цена. Трябва да разберем, че най-добрата месомелачка е там, където няма ненужни компоненти, които никога няма да бъдат полезни, но значително ще повишат цената на стоките.

Допълнителни точки

• Някои модели имат две скорости на усукване на винта. Това означава, че може да се използва за приготвяне на сокове..
• Вземете интерес предварително - разглобява ли винтовата камера, удобството на грижата за автомобила зависи от това.
• Наличието на гумирани крака ще добави стабилност, устройството няма да скочи на масата. Вибрацията ще бъде частично погасена от гуменото покритие, машината ще издава по-малко шум.
• Удобно е, когато в буталото или в корпуса има място за съхранение на дюзи, това ще ви позволи икономично да поставите месомелачката в шкафа, без да губите нито едно парче през годините.
• Височината над таблицата е важен показател. Разстоянието от набраздената гайка до повърхността на масата трябва да бъде най-малко 10 см, така че стандартната чаша за каймата да бъде монтирана точно.

Избор на Kenwood

За да направят процеса на готвене творчески процес и удоволствие, десетки производители измислят и подобряват електрическите помощници за домакините. Важно място сред домакинските електрически уреди заемат месомелачките. Избирайки продукт въз основа на „цена-качество“, във всяка класация намерете електрически мелнички за месо на Kenwood.

Английската компания започва да произвежда кухненски уреди от 1997 г. През 2001 г. тя се присъединява към групата De'Longhi, разширява асортимента чрез увеличаване на производството, добавяйки канали за дистрибуция. Днес кухненските уреди на тази марка са в търсенето в 80 страни, тя е водещ производител на всички видове кухненски машини. В Европа компанията води в категорията "готварско оборудване". По-специално, мелниците за месо от Kenwood изглеждат стилни, работят ефективно. Висококачествена марка - това, от което се нуждаете за вашата кухня!

Какво предлага английската марка?

• модели за всеки вкус и бюджет: пластмасов калъф - достъпна цена, готин дизайн; метален калъф - мощен, непретенциозен в поддръжката, здрав;
• устройства са оборудвани с мощни двигатели до 2000 вата, имащи защита;
• функцията за заден ход (обратната) ви позволява да преработвате дори жилаво месо;
• оборудване с безопасни тави за подаване на продукта в устройството;
• наличието на дюзи: опции за различна степен на смилане на кайма;
• оригинални дюзи - сокоизстисквачка, зеленчукова резачка, готварски колбаси;
• оптимизирането на процесите ще спести енергия.

Какви са месомелачките

За начало, помислете за металните английски месомелачки от средния ценови диапазон с различни функции. Разбира се, на всеки от тези модели можете да готвите мляно месо, риба, птици с три степени на смилане. Можете да обработвате зеленчуци, сирене, ядки. Но всеки има допълнителни чипове:

• най-мощният - Kenwood MG-720;
• сокоизстисквачка - Kenwood MG-710;
• наденица - Kenwood MG-515;
• зеленчукова резачка - Kenwood MG-516;
• с шредер - Kenwood MG-476;
• най-популярният - Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Цена 15 190 - 18 290 рубли.

Една от най-мощните месомелачки, произведена от компанията. Елегантно лакирано тяло, което не оставя пръстови отпечатъци и водни петна. Двустепенна, с обратна, което позволява най-високо качество на обработка на продукти. Той ще превърне 180 кг месо в кайма за един час. При висока скорост на барабана продуктите не се разпръскват в различни посоки. Пет барабана за ренде и шредер.

• Размери 30 х 22 х 38 см;
• тегло 9 кг;
• мощност - 850 W (макс. 2000);
• ефективност - 3 кг / мин;
• обратен.

Bits:

• 3 диска за кайма;
• 1 ренде;
• 1 шредер;
• 1 наденица;
• kebbe.

Предимства на Kenwood MG-720:

• специално покритие;
• гумирани крака;
• отделения за дюзи, шнур;
• лесен за измиване - широк врат;
• смила месо с всякаква консистенция;
• много бързо;
• Не скача около масата;
• лесни за смяна рендета;
• задвижване на ремъка на скоростната кутия;
• не е шумно.

недостатъци:

• ножове, дискове, мрежи не са заточени;
• пластмасови зъбни колела;
• висока цена.

Kenwood MG-710 - сокоизстисквачка

Цена: 13 960 - 19 990 rub.

Отлични характеристики, мощност, стилен дизайн. Може да се използва за голямо семейство и за търговски цели - 180 кг месо се обработват на час. Функцията за заден ход значително подобрява качеството на работа: когато включите заден ход, залепени ядра и кости се изтласкват в товарния люк. Превключвателят за скорост улеснява работата, разположен на удобно място на калъфа.

Новост в дизайна - увеличен диаметър на втулката и отвор за зареждане, което увеличи производителността на електрическата месомелачка. Вградена преса за сокоизстисквачка, възможност за получаване на натурален сок.

• размери - 30,5 х 22 х 36 см;
• тегло 7,3 кг;
• макс. мощност - 2000 вата;
• ефективност - 3 кг / мин;
• обратен.

Bits:

• 3 перфорирани диска;
• винтова сокоизстисквачка;
• наденица;
• kebbe.

Предимства на Kenwood MG-710:

• корпус от алуминиев отлив;
• изцяло метален шнек;
• две скорости на въртене;
• отделение за аксесоари.

недостатъци:

• тежки;
• шумен.

Kenwood MG-515 - наденица

Цена: 9 390 - 13 999 rub.

Стилна месомелачка, без излишни функции. Частите, изработени от висококачествени метали, гарантират дълга непрекъсната работа на домакинските уреди. Тясната връзка на втулката с главата гарантира безопасност по време на работа. Към тавата за зареждане са прикрепени тласкач и капак, който се използва като контейнер за приготвено месо. Реверсът помага за бързо почистване на шнека от вените и ямите, които пречат на нормалната работа. Той има дюза за рязане на кръгове, шредери, триене.

• размери - 22 х 38 х 30 см;
• захранващ кабел - 1.6 m;
• тегло -5,3 кг;
• височина - 12 см;
• мощност - 450 W (макс. 1600);
• ефективност - 2 кг / мин;
• непрекъснатост - 15 мин .;
• защита от претоварване;
• обратен.

Bits:

• 3 решетки;
• 2 дюзи за колбаси;
• kebbe.

Предимства на Kenwood MG-515:

• нож за корпоративна система
• гумирани крака.

недостатъци:

• шумен.

Kenwood MG-516 - резачка за зеленчуци

До 100 кг месо на час може да произведе месомелачка. Висококачественият монтаж гарантира дълъг период на употреба. Отрязваща глава - четири барабана с различни варианти за рязане.

• размери - 34,5 х 21 х 26,5 см;
• захранващ кабел - 1.6 m;
• тегло - 5,3 кг;
• мощност - 450 W (макс. 1600)
• производителност - 2 кг / мин;
• защита от претоварване;
• система за заден ход;
• приемственост - 15 mn.

Bits:

• 3 решетки;
• 2 ренде;
• 2 шредери;
• 2 колбаси;
• kebbe.

Kenwood MG-516 плюсове:

• калъф, тава - алуминий (неръждаема стомана);
• макс. височината на съдовете - 12 см;
• нож за корпоративна система
• гумирани крака;
• отделение за дюзи.

недостатъци:

• смила само прясно, чисто месо, замразено, с вени, ями - не можете.

Kenwood MG-476 - шредер

Цена: 5 291 - 5 769 рубли.

Удобен модел за приготвяне на салати - бързо и красиво. Прави мляно месо от сладолед и прясно месо, справя се с вените. Работните части са метални, винтът се удължава с 2 см, което увеличава производителността. С набор от дюзи напълно замества хранителен процесор.

• размери - 21 х 34,5 х 26,5 см;
• шнур - 1.6 м;
• тегло - 4,6 кг;
• калъф - пластмасов;
• мощност - 440 вата (макс. - 1500);
• Ефективност - 1,9 кг / мин .;
• защита от претоварване;
• обратно;
• непрекъснатост - 15 минути.

Bits:

• 3 решетки;
• 2 ренде;
• 2 шредери;
• 2 колбаси;
• kebbe.

Kenwood MG-476 плюсове:

• височината на съдовете - 12 см;
• нож за корпоративна система
• гумирани крака;
• отделение за дюзи;
• кука за кабел.

недостатъци:

• шумен;
• изграждането не винаги е добро.

Kenwood MG-700 - най-популярният

Цена 13 960 - 19 990 rub.

Моделът е един от най-модерните в гамата на компанията. Полупрофесионалната домакинска машина не е евтина, но цената е напълно съобразена с качеството. Елегантен корпус от неръждаема стомана, изпълнение, подходящ за работа с голямо семейство. Увеличен е диаметърът на фунията за месо, работната втулка, шнек, нож и три решетки. Обработва всякакви продукти - месо, риба, замразени зеленчуци, плодове, ядки.

• размери - 39 х 22 х 38 см;
• шнур - 1.6 м;
• тегло - 7,3 кг;
• мощност - 800 W (макс. 2000);
• 2 скорости;
• защита от претоварване;
• обратен ход;
• непрекъсната работа - 20 мин.

Bits:

• 3 решетки;
• 2 колбаси;
• kebbe.

Плюсове Kenwood MG-700:

• калъф, тава - метал;
• качество на изграждане;
• височина - 14 см;
• нож за корпоративна система
• гумирани крака;
• отделение за дюзи;
• надеждност.

недостатъци:

• шумен;
• пластмасови зъбни колела;
• висока цена.

оценки

Технологичните прегледи се извършват според различни критерии - функционалност, качество, цена, простота, търсене. Заявките на клиентите са различни. Ето защо, когато изучавате оценки, човек трябва да разбере принципа на тяхното съставяне. Предлагаме няколко оценки на домакински уреди с участието на продукт на Kenwood.

В рейтингите на 2018-2019 г. месомелачките на Kenwood традиционно са в челната петица. Списъците се съставят, като се вземат предвид мненията на експерти и потребители:

• най-добрите електрически устройства за малко семейство - Kenwood MG-515 (4-то място);
• високоефективни единици за голямо семейство - Kenwood MG-700 (3-то място);
• ТОП-5 на най-добрата бюджетна електрическа месомелачка за 2020 г. - Kenwood MG-475 (2-ро място);
• TOP-8 действителна месомелачка-2019 от независима експертна лаборатория (цена, функционалност, качество) - Kenwood MG-700 (4-то място);
• според купувача.pro TOP-10 (цена-качество-функционалност) - Kenwood MG-475 (2-ро място).

Вътрешна оценка за бюджетен диапазон на Kenwood

Бюджетните модели месомелачки се отличават с материала, от който е изработено тялото - устойчива пластмаса. Благодарение на това производителят е постигнал намаление на цените, без да се нарушава качеството на продукта. Тези машини имат всички необходими дюзи, някои функции липсват. Ясно е, че лидер в тази класация е Kenwood MG-475.

Kenwood MG-475

Цена: 6 140 - 6 939 rub.

Много е удобно за потребителя: просто сгънете и поставете кабела, лесна щипка за дюзи, вътре в буталото има резервоар за дюзи. Калъфът е пластмасов, което прави колата не тежка, работата не е шумна. В същото време работният блок е метален, той се разглобява лесно. Ножът е уголемен и нарязва всякакви твърди храни. Реверсът ще предотврати засядането на продукта във барабана.

• мощност - 450 вата;
• ефективност - 1,9 кг / мин .;
• дюзи за колбаси, кебап.

Kenwood MG-475 плюсове:

• нарязва всички видове месо;
• лесна за грижа;
• бързо;
• отделения за дюзи, шнур.

недостатъци:

• без ренде.

Всички останали електрически месомелачки са малко по-различни по дизайн, мощност и конфигурация. Всички имат еднакви предимства и недостатъци. Следователно описанието показва само отличителни характеристики.

Kenwood MG-480

• Цена: 5 730 - 12 577 rub.
• мощност - 440 W (макс. 1500);
• ефективност - 1,8 кг / мин;
• обратно;
• измива се в съдомиялната машина;
• метален винт и палет.

Kenwood MG-450

• Цена: 5 929 - 6 360 рубли.
• мощност - 440 W (макс. 1400);
• ефективност - 1,8 кг / мин;
• бял, лъскав с метални детайли.

Kenwood MG-450

Kenwood MG-474

• Цена 5 990 рубли.
• Мощност - 450 W (макс. 1500);
• ефективност - 1,9 кг / мин;
• черен калъф, стоманени части.

Kenwood MG-474

Kenwood MG-360

• Цена 4 355 - 5 490 rub.
• макс. мощност е 1400 W;
• преса за бургер;
• мухъл за кайма;
• защита от прегряване, гумени крачета.

Kenwood MG-354

• Цена: 7 979 rub.
• мощност - 350 вата;
• ефективност - 2 кг / мин;
• дюзи - шредери и ренде.

Kenwood MG-354

Kenwood MG-350

• Цена: 9 350 - 10 990 rub.
• мощност 350 W (макс. 1400);
• ефективност - 1,5 кг / мин;
• обратен ход;
• преса за бургер;
• нож за самозаточване;
• гума на краката;
• миялна машина.

Kenwood MG-350

Kenwood MG-470

• Цена 5 990 рубли.
• мощност - 440 W (макс. 1500);
• ефективност - 1,9 кг / мин;
• обратен.

Kenwood MG-470

На месомелачките в икономична класа на Kenwood потребителите отбелязват често срещани недостатъци:

недостатъци:

• Ножовете се заточват лошо, което се отразява на качеството на работа и прави невъзможно меленето на месо с вени. Самозаточващите се ножове елиминират този недостатък.
• Месото с лошо качество е слабо нарязано. Необходимо е да усуквате месото няколко пъти през различни скари.
• Голямо количество месо се забива в областта на шнека. При наличие на заден ход това е поправимо; при месомелачките без обратен ход това е недостатък.
• Кратък експлоатационен живот на пластмасовите зъбни колела, чуплив. Трябва да сте сигурни, че тези части са в продажба..
• При някои модели слабостите включват ненадеждно закрепване към тялото на таблата.

Предимства:

• всички бюджетни модели се харесват от потребителя заради дизайна си, месомелачките изглеждат като стоки от висок клас;
• лесен за почистване;
• прост и лесен за управление;
• сравнително висока скорост на обработка на продукта;
• наличието на няколко диска ви позволява да направите мляно месо с различна степен на смилане;
• наистина харесват дюзи за приготвяне на колбаси и кебап;
• повечето модели имат функция за връщане на винт, което прави работата удобна и висококачествена.

гаранции

Английската компания гарантира работата на домакински уреди за една година. 12 месеца от датата на покупката собственикът на месомелачката, ако бъде открита неизправност, се обслужва безплатно в сервизните центрове. Ако бъде открит сериозен дефект в рамките на две седмици от датата на покупката, стоките могат да бъдат върнати. Ето защо, след като купите месомелачка, трябва незабавно да проверите този уред в действие.

Какво каза метрологията

Лабораторията за изпитване и изпитване на Rostest-Moscow проведе строги сравнителни и изследователски тестове на най-широко представените електрически месомелачки. Проведе се сравнителен анализ между шест водещи компании, произвеждащи средни кухненски уреди: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Общият резултат: всички единици се справят с вените и костите, изпълнявайки основната функция.

недостатъци:

• само двама имат обратен режим, което е изключително важно за удобството и безопасността на работа;
• всички автомобили имат една скорост на въртене.

Предимства:

От дизайнерските характеристики подчертана фиксация на дюзите, при всеки модел тя е различна, Kenwood прави това със специален винт. Плюсовете и минусите са във всяка месомелачка. Избирайки модел, трябва да решите кое от предимствата и недостатъците е за предпочитане. Например, такава дреболия като дължината на шнура може да превърне производството на кайма в проблем с допълнително носене или „работа на столче близо до точката за хранене“. Kenwood 1500 W кабели са с дължина от 1,4 до 1,6 метра, има устройства за удобно усукване по време на съхранение.

Моделът Kenwood беше на пето място по скорост на приготвяне на мляно месо; за минута той преработи 833 g от продукта (лидерът - 1224 g). Вкъщи голяма разлика не се вижда. Но тестът за останалото месо в барабана говори в полза на Kenwood - 31 g (макс. - 48). Неудобен показател за бюджетните автомобили беше тестът за шум тук, компанията няма с какво да се похвали - 91 децибела (мин. - 80).

Видимостта и яснотата в управлението на оборудването бяха оценени отлично от три компании, като Kenwood беше сред тях. Лесна употреба, зареждане и разтоварване на продукти, почистване и миене - тестовете преминаха перфектно. Но основният резултат - колко месо се произвежда от електрическа месомелачка - показа безспорното лидерство на английския апарат.

Може ли една марка да е гаранция за качество? Не винаги. Всяка марка има своите силни и слаби страни, успешни и не много модели. В конкуренцията производителите могат да гонят отделни иновации, забравяйки за други функции. Следователно всички оценки и тестове никога няма да бъдат поставени на върха на абсолютния лидер, той не е така. Купувачът решава кои малки неща са изключително важни за него и какво е готов да примири.

Ако не бързате никъде, след една минута повишен шум на електрическа месомелачка на английската компания Kenwood можете да получите максимум висококачествено мляно месо, минимум отпадъци и никакви проблеми. Днес Kenwood е изборът на милиони.

Каква месомелачка Kenwood ти хареса?

• Kenwood MG-720 100%, 1 глас 1 глас 100% 1 глас - 100% от всички гласове
• Kenwood MG-710 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-515 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-516 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-476 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-700 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-475 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-480 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-450 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-474 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-360 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-354 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-350 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове
• Kenwood MG-470 0%, 0 гласа 0 гласа 0 гласа - 0% от всички гласове

Общо гласове: 1 18.10.2018 г. Вие или от вашия IP адрес вече сте гласували. гласуване