Ползите от обилната закуска се чуват навсякъде. Телевизионни и радио програми, статии в Интернет, публикации в Instagram и подкасти. Но кой е готов да готви сложни ястия по семейни рецепти рано сутрин? Кредит! Останалите ще имат достатъчно ароматни и вкусни вафли с любимия ви пълнеж.
За да ги приготвите, се нуждаете от вафлен ютия. В същото време модерен, електрически и никак не древен артефакт, изработен от алуминий / чугун с две дълги дръжки. Устройството е представено от голям брой модели. Затова потребителите трябва да разберат как да изберат устройството, което най-добре отговаря на техните нужди. Статията ще помогне не само в това, но и ще говори за видовете, характеристиките и популярните модели..
съдържание
- 1 Описание и принцип на работа
- 1.1 Видове и функции
- 1.2 Предимства на електрическите ютии за вафли
- 2 Критерии за избор - Преглед на основните характеристики
- 2.1 Материал
- 2.2 Мощност
- 2.3 Вътрешно покритие
- 2.4 Обем
- 2.5 Форма и размер
- 2.6 Функционалност
- 3 Препоръки за избор
- 4 Оценка на качествените електрически ютии за вафли през 2020 г.
- 4.1 Maxwell MW-1571
- 4.2 Kitfort KT-1611
- 4.3 Гурме EV-0.8 / 220
- 4.4 Roomelsbacher WA 1000 / E
- 4.5 GFgril GF-010
- 4.6 Принцеса 132400
- 5 Заключение
Описание и принцип на работа
Устройството за изработка на вафли представлява две термоустойчиви плочи, свързани с панти. Вътре в тях са нагревателни елементи, които пекат тестото.
Вътрешната страна на чиниите може да бъде гофрирана, което прави деликатеса още по-апетитен. От първото вафлено желязо, изобретено през 1869 г. от Корнелий Суортхаус, устройството се е променило много. За по-добро.
Работата с оборудването стана много по-лесно. Сега температурата може да се регулира и вафлите ще се пекат правилно. Има няколко режима и набор от взаимозаменяеми дюзи, което прави списъка с потенциални кулинарни шедьоври за закуска да се увеличава.
Видове и функции
Мислейки кое устройство е по-добре да закупите, трябва незабавно да решите дали вафлите са предназначени за цялата зона или само за лично удоволствие. Ако планирате да отворите десертен бизнес, ще ви е необходима индустриална опция. Когато искате да се отнасяте изключително с любимия си, трябва да си купите малък домакински уред.
Какво да внимаваме - за вида на вафлата. В зависимост от това какъв десерт искате да пирувате, изберете техника. Електрическото вафлено желязо се случва:
- за белгийски вафли с изпъкнали обемни клетки и високи страни. Десертът е доста плътен и с интересен модел на повърхността, но отвътре мек и въздушен. Устройството обикновено осигурява от три до шест отделения, така че веднага можете да изпечете няколко порции;
- за виенски вафли, които са кръгли и тънки. Обикновено продуктът се предлага под формата на конус. Те превръщат вафли в рога, които се пълнят с различни пълнежи, от домашно конфитюр до сладка сметана и сладолед. Той осигурява малки клетки с всякакви рисунки и шарки. Благодарение на незалепващото покритие, десертът може лесно да се отдели;
- под формата на леска. С този модел ще можете да приготвите повече десерт, само по-малък. Принципът на работа е същият като този на конвенционално устройство;
- под формата на тарталетка. Оригинален модел, който ви позволява да готвите миниатюрни, но хрупкави и дълбоки кошници;
- машина за готвене с много печива, която е подходяща за готвене на различни видове ястия. Обикновено има от три до 5 функции. Смяната на дюзите ще бъде възможно да се приготвят тостове или омлети за закуска. Формата за сандвичи обикновено е триъгълна. Дюзата за скарата е не по-малко търсена и популярна. В края на краищата ще бъде възможно да се запържат зеленчуци и месо върху него, като се използва минималното количество олио. В някои случаи има платформи за производство на понички с кръгли дюзи.
Много оригинален модел е специално устройство за испанския десерт churros. Сладкишът от Choux се пече под формата на колбаси. Но обикновено такива ютии за вафли се използват не в домашен, а в индустриален мащаб. Друг интересен модел „Лодка“ готви колбаси в теста, за което получи името „наденица“. В продажба можете да намерите печива за мъфини с по-дълбоки прорези. В него десертът се готви по-бързо и по-добре..
Преди да купите, трябва да разберете какви са стените. По височината им ще бъде възможно да си представим какви ще бъдат тортите (плоски или буйни).
Популярността на моделите с класически кръгли или квадратни плочи се оспорва от техника с по-оригинални дюзи. Например под формата на сърца, триъгълници, венчелистчета, цветя. За малки „малки“ можете да си купите дюзи с образа на герои от различни карикатури или животни.
Предимства на производителите на електрически вафли
Съвременната технология за приготвяне на вафли е победила стари модели благодарение на:
- способността да се регулира температурата, тоест да се регулира образуването на кора;
- компактност;
- наличието на незалепващо покритие. Следователно десертът може да се приготви без използването на масло или мазнина;
- лесна грижа.
За да се наслаждавате на вкусен десерт всяка сутрин, просто трябва да решите кое устройство е по-добро, кой модел е подходящ за конкретно семейство / индивид.
Критерии за избор - Преглед на основните характеристики
Електрическото вафлено желязо е представено в огромно разнообразие във всеки магазин. Следователно уловката не е къде да закупите оборудване, а коя да изберете. За да направите това, трябва да вземете решение за основните параметри.
На първо място, трябва да разберете с какви вкусотии иска да го угости. Белгийският? Американската? Виена? Или печете нов облик всеки ден? Това е най-трудната част.!
материал
Когато гледате кухненски уред за пържене и готвене на вафли, външният му вид веднага попада под гледката. Случаят е духът на вида:
- от пластмаса;
- метал.
Няма голяма разлика между тях - и двата материала отговарят на минималните изисквания. Освен ако металната апаратура не изглежда по-твърда и представима, устойчива на механични повреди.
Пластмасовата версия се отнася до евтини продукти и е представена в по-широка цветова гама. Материалът на тялото не влияе върху качеството и вкуса на десерта. Но когато избирате пластмасова техника, трябва да се уверите в нейната топлинна устойчивост.
мощност
Този параметър определя колко бързо се пекат вафли. В продажба има модели от 650 W до 1400 W.
За ежедневен десерт за ядене е подходящо устройство от 700 W, което готви вафли за 5 минути. Но за семейство от 4 души. След това можете да се съберете на масата за горещи вафли.
Ако семейството има повече от 4 души, тогава си струва да разгледате по-подробно по-мощните модели, от 1 кВт. Многофункционалните устройства принадлежат към модели с висока мощност (1400 W).
Вътрешно покритие
Критерий, който несправедливо се забравя, веднага щом разберат колко струва устройството. Въпреки че от вътрешното покритие зависи колко лесно ще бъдат вафлите и дали е възможно да се готви без масло.
Обикновено вътрешното покритие е тефлоново. Въпреки че е устойчив, е невъзможно да се пълзи по него с метална шпатула!
Други видове:
- неръждаемата стомана е екологично и надеждно покритие, но изисква старателна грижа;
- керамиката е модерна и скъпа, но се страхуват от температурни промени. Следователно, измиването на чиниите е позволено само след като са се охладили напълно..
Когато купувате устройство, трябва да обърнете внимание на дебелината и състоянието на вътрешното покритие. Не трябва да има мехурчета, пролуки или издутини.
обем
Един обикновен производител на електрически вафли пече 2-4 парчета десерт наведнъж. Но има модели, които произвеждат дори 10 вафли.
Стандартният брой порции в лешниковите ядки е 24 половинки или 12 цели "ядки".
Форма и размер
Според тези параметри техниката трябва да бъде избрана за конкретна кухня. Ако няма достатъчно място, тогава трябва да закупите модел, който се съхранява както вертикално, така и хоризонтално. Трябва да се помни, че размерът и мощността са взаимосвързани.
Когато избирате форма, не забравяйте следните нюанси:
- кръглото устройство е подходящо за създаване на домашен сладолед;
- трудно е да се намерят малки гофрирани панели, но тези, които харесват хрупкавите виенски вафли, ще трябва;
- за меки белгийски вафли са необходими големи дълбоки форми;
- взаимозаменяемите дюзи ще разширят полето за експерименти;
- сменяеми дюзи могат да се освободят, ако вафли се пекат през уикендите и празниците.
функционален
Устройството има основни и допълнителни функции. И двата вида са много важни за готвене. Първите включват:
- равномерно отопление;
- регулатор на температурата, който ви позволява да контролирате степента на пържене;
- таймер, който уведомява за готовността на десерта;
- индикатор за отопление, който ви казва кога да излеете тестото.
Най-добрите устройства задължително са оборудвани с горните функции. Ако поне един липсва, по-добре е да потърсите друг модел.
Допълнителните функции увеличават цената на универсалната технология. Но някои от тях могат да бъдат полезни:
- отделение за съхранение на кабели, което перфекционистите ще оценят;
- защита от прегряване. С функцията разпръснатите собственици особено ще се разбираме. Те ще бъдат доволни и от противопожарна защита, изработена от силикон или топлоизолационна пластмаса;
- резе, което не позволява тестът да избяга и капакът внезапно се отваря;
- ротационен механизъм, благодарение на който тестото се разпределя и пържи равномерно;
- гумирани крака, които ще дадат стабилност на устройството;
- дисплей, който показва процеса на печене.
Пакетът често включва книга с рецепти, която обяснява стъпка по стъпка как да приготвите това или онова ястие. Както и острието, с което покритието с незалепващо покритие остава непокътнато, конусната форма за създаване на тръба.
Моделите със сменяеми панели ви позволяват да готвите не само вафли, но и сандвичи, хамбургери и много други екстри. И също така да спестите място и пари. Не е нужно да купувате второ тясно насочено устройство! Но сменяемите панели трябва да се използват по-рядко на бюджетни електрически ютии за вафли. Тъй като основното устройство бързо се разхлабва.
Отзивите за допълнителни функции са предимно положителни. В крайна сметка те опростяват използването на технологии.
Препоръки за избор
Класирането на най-добрите електрически ютии за вафли ще очертае кръга за търсене. Ако в него няма подходящ модел, тогава когато избирате в магазин, трябва да обърнете внимание на:
- качество на незалепващо покритие;
- плътност на затваряне на капака;
- липса на пукнатини и пролуки;
- наличието на термостат. Тогава ще бъде възможно да се готвят продукти с различна степен на печене;
- сила и материал.
Тогава можете да избегнете глобални грешки при избора.
Дизайнът е важен за домакините, които обзавеждат кухнята в един стил. По този въпрос предлага богат избор от пластмасови модели. Метални са главно в сиво..
Електронно контролираните уреди са подходящи за модерни кухни. Те опростяват готвенето чрез сигнализиране. Има уреди, по-подходящи за туризъм и къмпинг. Те се отопляват от печка и открит огън. Но с тях е доста трудно да се разбере коя вафла и кога да се обърне. Ако е необходимо, ще бъде възможно да се намери комбиниран вариант.
Когато купувате, си струва да вземете предвид гаранционния срок. Това е полезно, когато устройството се използва всеки ден! Неизправностите, възникнали, докато устройството е в гаранция, ще бъдат отстранени безплатно или ще бъде възможно да промените модела към по-добро. Също толкова важно е внимателно да прочетете описанието..
2020 класиране на качествени електрически ютии за вафли
Според купувачите няма нищо по-хубаво от горещите вафли за закуска. Описание и снимки на най-добрите модели ще ви помогнат да изберете правилния модел.
Maxwell MW-1571
Устройство за тънки вафли и десерти на базата на тях. Мощност от 800 W е достатъчна за равномерното изпичане на тестото. Шишарката с конус е включена в пакета, така че можете да придадете всякаква форма.
Калъфът е изработен от топлоустойчива пластмаса. На дръжката има скоба-скоба. Устройството е достъпно.
Предимства на Maxwell MW-1571:- 5 градуса на отопление;
- индикатор за загряване и готовност за печене;
- незалепващо покритие ви позволява да готвите без масло;
- има термостат.
- кабелът е къс.
Средна цена: 1600 рубли.
Kitfort KT-1611
Уред с механично управление и въртящо устройство за равномерно разпределение на тестото. Мощност скромна - 640 вата. Само един автоматичен режим. Но правоъгълните белгийски вафли са доста вкусни. Описанието отбелязва надеждността и простотата на модела..
Предимства на Kitfort KT-1611:- има показатели за работа и отопление;
- компактен размер;
- Завъртане на 180 градуса
- отделение за съхранение на кабел.
- панелите не са сменяеми;
- дължина на кабела 0,7 m.
Средна цена: 1500 рубли.
Гурме EV-0.8 / 220
Руският производител предлага правоъгълно вафлено желязо. Има панели с увеличена дебелина, така че тестото се пече бързо и равномерно. Десертът се готви за около 2-3 минути.
Техниката е подходяща за вафлени ролки, които могат да бъдат напълнени с всякакъв пълнеж. Размер: 22х20х8,5 см. Мощност - 800 вата. Не се знае дали моделът е вреден за екосистемата, но може да вкара домакинята в носталгия. Защото това е един вид здравей от съветското минало!
Gourmet EV-0.8 / 220 Предимства:- двойна защита срещу прегряване;
- качествен резултат;
- проста операция;
- експлоатационен живот 10 години;
- бързо загряване;
- равномерно печене на тесто.
- няма индикаторни лампи;
- конус за рога трябва да се купи;
- панелите не са сменяеми;
- няма незалепващо покритие, поради което те трябва да бъдат намазани щедро с масло.
Средна цена: 1890 рубли.
Roomelsbacher WA 1000 / E
На голяма повърхност (18 см) се пекат до 5 вафли във формата на сърце наведнъж. Немската технология завладява надеждността и издръжливостта. Нищо чудно, че компанията е в списъка на „Най-добрите производители“ отново и отново. Може да се съхранява хоризонтално и вертикално..
Металният калъф, изработен от неръждаема стомана, изглежда стилно. Мощност -1000 вата. Въпреки размерите, теглото на продукта не надвишава 1,7 кг.
Предимства на Roomelsbacher WA 1000 / E:- незалепващо покритие;
- голяма работна повърхност с кръгла форма;
- безстепенен гладък контролер за отопление;
- стилен дизайн;
- висококачествено оборудване въпреки монтажа в Китай.
- не е открит.
Средна цена: 5500 рубли.
GFgril GF-010
Устройството за дебели продълговати вафли. Пече 2 парчета десерт за 5-10 минути. Мощност 700 W.
Мини-пекарна от руски производител е лесна за управление. Дори дете може да се справи. Размер: 31х13х9 см. Пакетът включва инструкции с рецепти. Долната страна на корпуса е червена, а другата е бяла.
Предимства на GFgril GF-010:- просто устройство;
- незалепващо покритие;
- панели от неръждаема стомана;
- има жлеб за кондензат;
- Завъртане на 180 градуса
- две предни страни;
- може да се съхранява изправено.
- отоплението започва след свързване към електрически контакт;
- няма таймер или прекъсвач;
- панелите не са сменяеми;
- случаят на устройството се загрява.
Средна цена: 1500 рубли.
Принцеса 132400
На това устройство можете да направите мини-вафли. Поради своите миниатюрни размери, той се вписва дори в малка кухня. С ярко и стилно устройство готвенето ще бъде само радост.
Устройството подготвя две бисквитки с квадратна форма. Поради наличието на незалепващо покритие, ще бъде възможно да се разреши с минимално количество масло или изобщо без него. Устройството може да се завърти на 180 градуса, така че десертът се пече равномерно от всяка страна. Мощност 700 W.
Принцеса 132400 плюсове:- интересен дизайн;
- висококачествена изработка;
- специална термично изолирана дръжка;
- надеждна брава;
- тестото не залепва за панелите.
- не е открит.
Средна цена: 2200 рубли.
заключение
Купувайки оборудване, не се притеснява да се съобрази със съветите за грижа. Тогава устройството за вафлени ролки ще издържи достатъчно дълго.
Важно е също така да знаете къде да закупите висококачествено оборудване. Поръчката онлайн в онлайн магазин е проста, но не винаги е вярна. За да не получите фалшив или дефектен продукт, трябва да изберете проверен сайт.
