Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
За приготвянето на пилаф, суши и зърнени храни е важно да изберете висококачествен ориз, който ще бъде не само вкусен, но и полезен. Помислете за популярните производители на зърнени култури, чиито продукти се предлагат на рафтовете на магазините..
Как да изберем ориз
Сред голям брой сортове и видове ориз не може да се каже кой от тях е правилен. Всеки има своите предимства и е подходящ за конкретно ястие:
- полиран съдържа малко полезни вещества и прилича на бели гладки зърна;
- неполиран се продава в черупки и е много полезен (понякога черен, червен и кафяв);
- на пара поради топлинна обработка абсорбира много хранителни вещества.
Най-популярните сортове ориз са:
- Краснодар;
- басмати ориз;
- devzira;
- жасмин.
Ако е трудно да направите избор в полза на този или онзи клас, струва си да обърнете внимание на информацията от етикет. Обикновено производителят посочва кое ястие се приготвя най-добре от ориз. Има и други важни съвети за избор на продукти:
- Взимайки пакета, трябва да вземете предвид зърната. Те трябва да са със същия цвят и да изглеждат полупрозрачни. Правилното смилане е показано чрез отсъствието на замръзнали ядра..
- По-добре е да изберете продукт с марка "Premium" или "Extra". Тя отговаря на изискванията на GOST.
- В ориза не трябва да има смачкани зърна. Малки фрагменти, бързо кипящи, залепват останалата част от крушите.
Има доста производители на ориз, дори повече търговски марки. Сред огромния брой марки избрахме 15-те най-добри опции и ги отразихме в рейтинга въз основа на отзиви на клиенти и мнения на независими експерти.
Рейтинг на най-добрите производители на ориз
| Номиниран | място | име на продукта | оценка |
| Най-добрият ориз за пилаф | 1 | Bravolli! Басмати изключително дълъг за пилаф, 350 гр | 5.0 |
| 2 | Национален среднозърнест балдо 800 g | 4.9 | |
| 3 | Мистрал бял кръглозърнест за традиционен пилаф 900 g | 4.8 | |
| Най-добрият ориз за рула | 1 | Sen Soy кръгло суши 250 g | 5.0 |
| 2 | Браволи за суши кръглозърнест фушигон, 350 гр | 4.9 | |
| 3 | Endaxi за японска кухня 500 g | 4.8 | |
| Най-добрият ориз за каша | 1 | полирана кръглозърнеста каскада "Selyanochka" | 5.0 |
| 2 | Okey кръглозърнест полиран | 4.9 | |
| 3 | кръглозърнест евроклак | 4.8 | |
| Най-добър кафяв ориз | 1 | Безкрайно кафяво кафяво 500 g | 5.0 |
| 2 | Кафяв неполиран оргаций (екологичен) 500 g | 4.9 | |
| 3 | Агро-Алианс "Slim & Fit" | 4.8 | |
| Най-добрият ориз с дълги зърна | 1 | "Репутацията" | 5.0 |
| 2 | Топли традиции | 4.9 | |
| 3 | "Всеки ден" | 4.8 |
Най-добрият ориз за пилаф
Дългозерните и среднозърнестите сортове ориз са оптимално подходящи за пилаф. Продуктът трябва да абсорбира добре водата, наситена с аромати на подправки и месо.
Bravolli! Изключително дълги басмати за пилаф, 350 гр
Оценка: 5.0
Отдадохме първото място в класацията на продукта от марката Bravolli. Това е дълъг ориз, който ще бъде идеалната съставка в вкусен пилаф. Опакован е в прозрачна опаковка, чрез която можете да проверите високото качество на изработката. Всички зърна като селекция. След готвене оризът става ронлив и се удължава още повече.
Цена - от 165 рубли за 350 г. Цената се оправдава с прилично качество. Въпреки това много купувачи не могат да си позволят редовно да купуват продукта, тъй като една опаковка е достатъчна само за 2 чаши ориз.
достойнство
- перфектна форма на зърнени култури;
- вкусен пилаф;
- ронлива;
- висококачествено смилане;
- солидна репутация на марката.
недостатъци
- малко скъпо за някои купувачи.
Национален среднозърнест балдо 800 g
Оценка: 4.9
Оризът „Национален“ е идеален за узбекски ястия. Той е направен в съответствие с изискванията на GOST и е аналог на сорта Османджик. Оризът със средно зърно се предлага в ярка оригинална опаковка, която веднага хваща окото ви.
Съдейки по отзивите, теглото на ориза е чисто и подредено, в опаковката няма остатъци. Пилафът от продукта е ронлив и много вкусен. Оризът приема толкова олио, колкото му е необходимо. Като намек за начинаещи се предлага рецепта за истински пилаф върху опаковката на продукта. Приятна разумна цена. За опаковка от 800 гр. Трябва да платите около 90 рубли.
достойнство
- вкусен и ронлив пилаф;
- чист продукт без петна;
- кипи бързо;
- не се превръща в каша.
недостатъци
- не.
Мистрал бял кръглозърнест за традиционен пилаф 900 g
Оценка: 4.8
Кръглозърнестият ориз от Мистрал е избран за разумна цена, добра ронливост, приличен вкус на приготвените ястия. Всички зърна са равномерни и равни по размер, без нарязани. Оризът се измива лесно и е добър не само за пилаф, но и за обикновена гарнитура. Благодарение на специалната обработка на рафинирано растително масло, той се вписва идеално в пилаф, приготвен на огън или печка. По време на процеса на готвене зърната постепенно поемат аромата и вкуса на други продукти, което прави ястието нежно и сочно. Твърде лошият ориз често не се продава. Цена - от 85 рубли.
достойнство
- без нарязани зърна;
- вкусен пилаф общо;
- умерена цена;
- добра ронливост.
недостатъци
- не се продава навсякъде.
Най-добрият ориз за рула
Изборът на зърнени храни за японски ястия не е толкова прост. Най-подходящ е кръгъл зърнен сорт с високо съдържание на нишесте..
Sen Soy кръгло суши 250 g
Оценка: 4.9
Основните предимства на ориза Sen Sen са добрата лепкавост и равномерното задушаване. Суши и ролки от него се оказват плътни и красиви. Продуктът принадлежи към категорията на премиум клас и отговаря на всички изисквания за ориз за японско ястие.
Купувачите са възхитени от кръгъл и гладък бял ориз, отлична ронливост. Сладкият вкус е идеален за суши. Можете да му се насладите без добавяне на подправки. Цена за 250 г - 75 рубли.
достойнство
- специална лепкавост поради високото съдържание на нишесте;
- еластични зърна;
- равномерно задушаване;
- сладък вкус.
недостатъци
- не.
Браволи за суши кръглозърнест фушигон, 350 гр
Оценка: 4.8
Следващият участник в класацията е рискът от Фушигон, който е ключова съставка в традиционните азиатски закуски. Спечелил е похвалите на много готвачи. Ценен е заради безупречната си чистота, липсата на прах и натрошени зърна. Естественият нишесте позволява на снимките да запазят перфектно формата си.
Съдейки по отзивите, продуктът е доста лепкав и вискозен. С него се получават суши и рулца, които са идеални на външен вид. Такива ястия не могат да се приготвят от обикновен ориз. Има отзиви за посредствен вкус. Цената за 350 г започва от 95 рубли.
достойнство
- идеално чисти зърна;
- без прах и остатъци;
- поддържа форма добре.
недостатъци
- смесени отзиви за вкуса на ориза.
Endaxi за японска кухня 500 g
Оценка: 4.7
Когато готвите този ориз, трябва да спазвате определени правила. Тогава можете да направите перфектни рулца и суши. Първо, е необходимо да измиете зърната 4-5 пъти, докато водата е прозрачна, и второ, трябва да ги оставите влажни за около 60 минути. Към вече сварената смес се добавят специален оцет, захар и морска сол..
Оризът Endaxi е силно лепкав и има малка бучка структура, идеална за японски ястия. 0,5 кг струва 77-85 рубли.
достойнство
- хомогенен продукт без ГМО и глутен;
- без външни миризми и включвания;
- висококачествени зърна;
- оптимална лепкавост.
недостатъци
- няма сериозни минуси.
Най-добрият ориз за каша
За овесена каша е подходящ обикновеният кръглозърнест ориз с бял цвят. Всеки обаче има различни предпочитания към храната, така че някой обича закуска с дълги зърна, а други избират кръгла зърнена култура. Във всеки случай оризът трябва да бъде добре сварен, а кашата трябва да е нежна и вискозна..
Полирана кръглозърнеста каскада "Селяночка"
Оценка: 5.0
Отваря номинационния вътрешен продукт на достъпна цена. Радвам се, че оризът Selyanochka почти винаги се предлага, например в Magnet, според независими изследвания, зърнените култури отговарят на всички стандарти за качество. В опаковката няма счупени или неузрели екземпляри. В ориза не са открити остатъци. Продуктът е силно пречистен и не се вари при бланширане. Потребителите харесаха вкуса, миризмата и цвета на ориза. Цена - 50-60 рубли.
достойнство
- лесно да се намери в продажба;
- спазване на всички стандарти за качество;
- без примеси от плевели;
- висока степен на пречистване;
- добър аромат и вкус.
недостатъци
- не.
Okey кръглозърнест полиран
Оценка: 4.9
Категорията бюджетен продукт, която се произвежда от запазената марка OKEY, продължава категорията. Това е най-добрият избор за готвени ястия. Всички зърна имат заострена форма и идеално бял цвят. Те са най-подходящи за каша, тъй като гарнитура изглежда грозно.
Купувачите отбелязват бързо време за готвене, добър вкус. Опаковката за ориз не е подходяща за дългосрочно съхранение. Трябва да излеете съдържанието в буркана. Не сметнахме този момент за значителен минус. Цена за 900 г - 80 рубли.
достойнство
- чистота на продукта;
- добър вкус;
- кипи бързо;
- достъпна цена.
недостатъци
- няма сериозни минуси.
Kruzlozerny Euroclack
Оценка: 4.8
Основните предимства на продукта от Euroclack включват липсата на пестициди и високото качество на оризовите ядки. Произвежда се от Soyuz Product. В крупата няма необелени екземпляри, опасни предмети или отломки. При готвене снимките не се слепват. Продуктът отговаря на стандартите на руската система за качество..
Отличителна черта на продукта е уникалната му опаковка с капачка, като тази на майонезата и кетчупа. Най-вероятно поради оригиналната опаковка производителят вдигна цената на зърнените култури. 750 г струва около 90 рубли.
достойнство
- висококачествени ядра;
- без вредни включвания;
- не се залепва при готвене;
- удобна опаковка с капачка.
недостатъци
- няма сериозни минуси.
Най-добър кафяв ориз
Овесеният ориз и люспите се запазват в кафявия ориз, поради което е особено популярен сред диетолозите, спортистите и хората, които се грижат за здравето си.
Безкрайно кафяво кафяво 500 g
Оценка: 5.0
Кафявият ориз с приятен и едва забележим орехов вкус отваря номинацията. Избира се от привърженици на правилното хранене заради високото му съдържание на витамини, добрия вкус и големите ползи. Клиентите харесват чистотата на ориза. Всички зърна са цели, между тях няма боклук. Преди готвене се препоръчва да се накисне ориз. При бланширане зърната не се варят. Те са устойчиви, но в същото време нежни. Кафявият ориз Endaxi е чудесен като гарнитура. Цена за 500 г - 100-110 рубли.
достойнство
- полезно;
- добър вкус;
- оптимална цена;
- перфектна чистота;
- всички ядра са цели.
недостатъци
- не.
Кафяв неполиран оргаций (екологичен) 500 g
Оценка: 4.9
Ориз компания Orgitum, отглеждана без използването на вредни торове и пестициди. Той съдържа много ценни вещества и допринася за нормализиране на храносмилателния тракт, понижаване на кръвната захар. Много купувачи готвят пилаф върху кафяв ориз. Той е избран за чистота и отсъствие на примеси.
Цената на продукта не е достъпна за всички. Опаковка от 500 г струва 345 рубли. В някои онлайн магазини цената за 0,5 кг достига 756 рубли. Поради високата цена не можахме да дадем на продукта първо място в категорията.
достойнство
- без примеси;
- богат на хранителни вещества;
- лечебен ефект.
недостатъци
- висока цена.
Агро-Алианс "Slim & Fit"
Оценка: 4.7
Rice Agroalliance е идеално чист. Продуктът не е необходимо да се мие преди готвене. Той прави прекрасни зърнени храни, пилаф, гарнитура. Препоръчва се да го използвате със зеленчуци. Оризът ще се хареса особено на тези, които следят теглото и храненето им..
Съдейки по отзивите, ястията на базата на продукта не дават натоварване на стомаха. Те премахват токсините и насищат организма с полезни елементи. Простотата на приготвяне на зърна, оптималната цена, радва. 800 г струва около 85 рубли. Една опаковка е достатъчна за три различни ястия, в зависимост от семейство от 3 души.
достойнство
- гъвкавост;
- лечебни свойства;
- лекота на приготвяне;
- разумна цена.
недостатъци
- не.
Най-добрият ориз с дълги зърна
Белият полиран ориз се счита за най-популярния дългозърнест ориз. Разпада се добре и има свой характерен вкус..
"Репутацията"
Оценка: 5.0
Първокачественият дългозърнест ориз от марката Goodwill, който се продава в кутии и торбички, отваря категорията. Ядрата имат същата форма и бял цвят. При готвене те не се варят и не се слепват. Гответе ориз доста бързо. Подходящ е за гарнитури, супи, салати и пилаф. Няма лоши отзиви за него..
Клиентите го хвалят за добрия му вкус и добрия аромат. Цената на продукта е напълно съобразена с качеството. 1,5 кг струва 145 рубли.
достойнство
- цената съответства на качеството;
- много положителни отзиви;
- подходящ за много ястия;
- идентични ядра.
недостатъци
- не.
Топли традиции
Оценка: 4.9
Следващият участник в класацията е ориз от известния производител Warm Traditions. При готвене зърната запазват формата си и не се превръщат в каша. Доволен от присъствието на опаковките на оригинални рецепти. Продуктът от първи клас се произвежда в съответствие с изискванията на GOST. Без смеси или тъмни петна в сместа.
Съдейки по отзивите, оризът прави добър пилаф. Ядрата не се слепват и изглеждат много апетитни. Купувачите вземат ориз за запаси в магазините на Pyaterochka. 900 г струват 50-60 рубли.
достойнство
- запазва форма след готвене;
- наличието на рецепти на опаковката;
- отговаря на изискванията на GOST
- разумна цена.
недостатъци
- не.
"Всеки ден"
Оценка: 4.8
Последният ред от класацията принадлежи на продукта, който можете да намерите на рафтовете на магазина Auchan. Цената му е по-ниска от тази на другите конкуренти, но по отношение на качеството на зърното не е много по-ниско. Оризът е чист, без примеси. Първоначално объркан от маркировката на етикета за наличието на следи от глутен. Въпреки това, експерти от независими изследвания, след щателна проверка, приписват продуктите на висококачествени и безопасни.
Самата опаковка е много неудобна, когато отваряте сърцевината постоянно се събуждате. Има отзиви за наличието в опаковката на зърнени трохи. За пилаф продуктът е по-добре да не се използва. Цена - около 35-45 рубли.
достойнство
- чиста зърнена култура без примеси;
- прилично качество;
- най-добра цена.
недостатъци
- присъстват зърнени трохи;
- неудобна опаковка.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
