Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
На рафтовете на руските магазини можете да намерите всички видове сирена и сортове от различни производители. Този продукт е избран заради нежния му вкус и се използва в гювечи, пайове, салати и сандвичи. Разберете кои сирена са особено популярни при клиентите, какви са основните им предимства.
Рейтинг на най-добрите руски сирена
| Номиниран | място | име на продукта | оценка |
| Най-добрите полутвърди руски сирена | 1 | съветски | 5.0 |
| 2 | Углич | 4.9 | |
| 3 | холандски | 4.8 | |
| 4 | руски | 4.7 | |
| Най-добрите меки руски сирена | 1 | Адигея | 5.0 |
| 2 | любител | 4.9 | |
| 3 | Moale | 4.8 | |
| 4 | маса | 4.7 | |
| 5 | сирене | 4.6 |
Най-добрите полутвърди руски сирена
Полутвърдото сирене има плътна текстура и не изисква допълнителни стъпки на обработка. Добре се съчетава с други съставки и е предназначен за масова употреба..
съветски
Оценка: 5.0
Рейтингът се отваря от продукт, който е спечелил високи оценки от клиентите и е направен на базата на швейцарски рецепти за сирене. Получава се от подбрано натурално краве мляко. Потребителите възхваляват сладко-пикантния вкус, перфектно съчетан с червено вино, приятен външен вид.
Технологията на производство включва зреене 4 месеца. Само няколко руски компании имат право да пуснат продукт. Съветското сирене е чудесно за сандвичи, яде се с кафе и чай. Потребителите казват, че това е най-доброто твърдо сирене в този ценови диапазон. Особено хвалете стоките на Кипринския мандра. За 300 г трябва да дадете около 200-300 рубли.
достойнство
- страхотен вкус;
- приличен външен вид;
- идеален за сандвичи;
- много похвали;
- индивидуална технология на производство.
недостатъци
- не.
Углич
Оценка: 4.9
В района на Ярославъл има най-старият град Углич, който е известен с производството на отлични сирена. Продуктите Uglich се отличават с деликатна текстура, кисело-пикантен вкус, ярък аромат. Сиренето е перфектно нарязано и има очи с ъглова форма. Готов е за употреба след 2 месеца узряване.
Висококалоричното сирене не е пречка да го включите в диетата за отслабване. Факт е, че продуктът съдържа много протеин, който се абсорбира перфектно от организма и не добавя килограми. Оригиналното и здравословно сирене се използва като отделна закуска и като съставка в други ястия. 1 кг струва около 670 рубли.
достойнство
- добре подправена технология;
- естествена основа;
- добра усвояемост от организма;
- приятен послевкус.
недостатъци
- не.
холандски
Оценка: 4.8
По-нататък в класацията е също толкова полезен продукт, който е богат на витамини и минерали. Твърдото холандско сирене с млечен вкус се допълва от киселинност и острота. Произвежда се от прясно краве мляко, без да се използват растителни примеси.
Технологията за неговото производство е непроменена от над 100 години. При поддържане на желаната температура сиренето може да се съхранява дълго време. Най-добре се комбинира с бяло вино и плодове. Висококачественото холандско сирене се прави от компаниите "Капитал на мляко", "LLC Месокомбинат Звениговски". Цената за 1 кг започва от 250 рубли.
достойнство
- разумна цена;
- много години технологии;
- добър вкус;
- полезност.
недостатъци
- не.
руски
Оценка: 4.7
Номинацията завършва с руско сирене, което може да се намери във всеки магазин за хранителни стоки. Произвежда се от голям брой фабрики и се произвежда от пастьоризирано мляко с добавяне на млекосъсирващ сирище и ферментирали бактерии. Полутвърдата жълта консистенция има леко кисел вкус и много малки очи. Повечето производители добавят в състава калциев хлорид, бета-каротин, лизозим и натриев нитрат. Сиренето съдържа чисти протеинови и млечни мазнини, изключително полезни за организма..
Жалко е, че не всички фирми се съобразяват с технологията на производство. Препоръчваме да купувате руско сирене от Valio и OKEY. Те са направени в съответствие с GOST и не съдържат консерванти. Цената за 1 кг достига 450 рубли.
достойнство
- полезен за организма;
- разпространение в магазините;
- универсални за ястия;
- адекватна цена.
недостатъци
- много безскрупулни производители.
Най-добрите меки руски сирена
Меките сирена имат извара или кремообразна консистенция. Те са ценени заради уникалния си вкус и висока хранителна стойност. Също така във втората категория са продуктите от саламура.
Адигея
Оценка: 5.0
Сиренето Adyghe е избрано за приятен кремообразен аромат, умерена соленост, нежна текстура. Добре върви с пълнозърнест хляб, босилек и домати. Използва се като част от салати и се яде като независима закуска. Мекото мариновано сирене се прави от натурално козе или краве мляко. Той съдържа много хранителни вещества и е подходящ за диета в разумни количества..
Много купувачи избират продуктите на Черноморските млечни продукти, където произвеждат вкусни сирена Adyghe. В продажба можете да намерите подаръка на планината сирене Адиге 45%. Именно той е похвален за правилната цена и отличния вкус. 300 гр струва 200 рубли.
достойнство
- подходящ за много ястия;
- високо качество
- умерена соленост;
- страхотен вкус.
недостатъци
- няма сериозни минуси.
любител
Оценка: 4.9
Особено популярно сред клиентите е любителското сирене. Има кисело-млечен вкус с остра киселост и нежна равномерна консистенция. Ниската цена и разбираемата технология ви позволяват да го готвите във всеки млечен завод.
Продуктът се продава на 2-3-дневна възраст. Суши се след формоване, пресоване и осоляване. Моделът на сиренето включва малки неправилно оформени очи. Тяхното пълно отсъствие е разрешено. Доволен с ниска енергийна стойност. В 100 g, само 238 kcal.
достойнство
- подходящ за диети;
- приличен вкус;
- деликатна текстура.
недостатъци
- не винаги в продажба.
Moale
Оценка: 4.8
Мекото козе сирене има мека, гъста маса, сметана или бяло. Има пикантен и леко кисел вкус, леко крехка текстура. Moale е известен със своята лесно смилаемост, голямо количество калций. Използва се самостоятелно, както и в закуски и салати със зеленчуци.
Препоръчваме ви да разгледате по-отблизо продуктите на Miss Milk. Сиренето се произвежда в Саратовската област от сирище, кисело тесто и пастьоризирано мляко. В състава няма нищо друго освен сол. Има много одобрения за продукта на развъдния завод в Приневское. 1 кг струва около 400 рубли.
достойнство
- лесно смилаем;
- много добри отзиви;
- адекватна цена.
недостатъци
- не.
маса
Оценка: 4.7
Следващото място в класацията принадлежи на саламурено сирене, което се смята за едно от най-полезните и лесно смилаеми. Има леко кисел вкус, мека пластмасова маса. Съдържанието на мазнини достига 40%. Трапезното сирене е обогатено с витамини и минерали. Всички продукти, продавани в Русия, се произвеждат в съответствие с изискванията на GOST.
Пресно сирене за маса е подходящо за умереност в диетична маса. Съдържанието му на калории е 252 kcal. Продуктът върви добре със зеленчуци, например, с домати. За бързо приготвяне на оригинална закуска е достатъчно да нарязвате сиренето на кубчета, доматите на пръстени, да ги поръсите с нарязани билки, да овкусите със зехтин, черен пипер. Фабриката за сирене Kesa се занимава с внедряването на сирене за маса.
достойнство
- универсален вкус;
- много витамини и минерали;
- подходящ за диета.
недостатъци
- не е намерен.
сирене
Оценка: 4.6
Оценката се попълва от едно от най-разпространените сирена, което може да се намери в почти всеки супермаркет. Ферментиралият млечен продукт има леко солен вкус и може да действа като независима закуска. Сиренето се приготвя в специална саламура, така че има водниста маса. Това е много здравословен и вкусен продукт, който има някои противопоказания..
Поради голямото количество сол в състава, не се препоръчва употребата на сирене фета на хора с бъбречни и чернодробни заболявания, непоносимост към лактоза. Висококачественото сирене се произвежда в Челябинск, Ростов на Дон, Краснодар, Санкт Петербург. За 100 г фета сирене трябва да платите около 80 рубли.
достойнство
- лесно да се намери в продажба;
- голям избор на продукти в магазините;
- оригинален вкус;
- полезни свойства.
недостатъци
- много противопоказания;
- скъпите разходи.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
