Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
В Истанбул повече от 20 хиляди ресторанти и кафенета, предлагащи на туристите ястия от местна и интернационална кухня. Има гурме заведения от различни страни, за любителите на сладка и пикантна храна, много месо и морски дарове. Представяме класацията, която включва 10-те най-добри ресторанта в Истанбул. Прегледът се основава на отзивите на туристи и гастрономически пътешественици.
Рейтинг на най-добрите ресторанти в Истанбул
| Номиниран | място | ресторант | оценка |
| Рейтинг на най-добрите ресторанти в Истанбул | 1 | Сохо къща | 5.0 |
| 2 | Mikla | 4.9 | |
| 3 | Neolokal | 4.8 | |
| 4 | Мави балик | 4.7 | |
| 5 | Покрив Mezze 360 | 4.6 | |
| 6 | Sur balik sarayburnu | 4.5 | |
| 7 | Кухня на османската двореца Матбах | 4.4 | |
| 8 | Улус 29 | 4.3 | |
| 9 | Сънсет грил и бар | 4.2 | |
| 10 | Ресторант Хамди | 4.1 |
Сохо къща
Оценка: 5.0
Адрес: Evliya Çelebi Mahallesi Mesrutiyet, Caddesi No. 56, район Бейоглу.
Първият атмосферен ресторант Soho House в класацията, менюто на което включва национална и средиземноморска кухня. Институцията разполага със затворена стая с панорамни прозорци, която гледа към двора, а на откритата площ можете да съзерцавате Средиземно море. Вътре в ресторанта, уютна атмосфера с удобни дървени мебели, интериорът смеси традиционните турски и модерни стилове.
Ястията, сервирани в ресторанта, предизвикват много положителни чувства у гостите. В допълнение към основното меню, което включва изобилие от морски дарове и месо, можете да поръчате закуски, десерти, барът предлага богата винена листа и разнообразни коктейли. В залата можете да държите банкет, услугата е на високо ниво. Персоналът е полезен, ястията не се приготвят бързо, но очакването в релаксираща атмосфера остава незабелязано.
достойнство
- Един от най-добрите ресторанти в Истанбул според критиците;
- Традиционна средиземноморска кухня
- Страхотна винена листа и много вкусни коктейли;
- Уютен салон и тераса с изглед към морето;
- Център на града.
недостатъци
- Над средните цени.
Mikla
Оценка: 4.9
Адрес: хотел Marmara Pera, Mesrutiyet No 15 | Бейоглу.
Вторият в класацията ресторант Микла, разположен в хотел Мармара Пера на хълм, предлагащ зашеметяваща панорамна гледка към града и морето. В ресторанта можете да опитате вкусна гурме кухня и традиционни турски композиции от морски дарове, месо, билки и зеленчуци. Порциите са малки, но колкото повече ястия можете да опитате! Барът предлага богат избор от безалкохолни и алкохолни напитки..
Ресторант Микла има фиксирана програма за вечеря. На госта се предлагат 3 ястия. Въпреки размера на порцията, гурметата остават пълни - количеството храна в чинията се изчислява прецизно. Цените са над средните, но за гурме ресторант с прекрасна гледка е напълно приемливо.
достойнство
- Зала и тераса с панорамна гледка;
- Ястия от най-свежите зеленчуци, морски дарове и месо;
- Необичайни фуражи;
- Вегетариански и безглутенови ястия в менюто;
- Програма за плащане с фиксирана вечеря;
- Прецизно изчислен размер на порцията, въпреки очевидната им оскъдица.
недостатъци
- Поради високата посещаемост, времето за изчакване се увеличава;
- Високи цени.
Neolokal
Оценка: 4.8
Адрес: Salt Galata Bankalar Caddesi No 11 34420 Karakoy | Вътрешна сграда Salt Galata.
Бронзовата оценка се присъжда на изискания ресторант Neolokal, който сервира средиземноморски, европейски и турски ястия в традиционна и модерна форма. В менюто има и вегетарианска и веганска храна. Представянето на ястия е изящно, порциите са малки, но в същото време цените са умерени, за което ресторантът придоби известност и сред гастротуристите. Въпреки това, не всички експерти хвалят качеството на ястията, но признават, че то е на добро ниво..
Институцията е на 2 етажа, в залите има панорамни прозорци с гледка към града, модерен, лек и уютен интериор, много светлина. Сервитьорите са любезни, обслужването е сравнително бързо за ресторанта. Гостите обаче отбелязват: водата се сервира без заявка, след това тя се включва в чека, което е нещо, което трябва да запомните и ако е необходимо, откажете го предварително. Ресторантът разполага с бар, предлагащ голям избор от вина и спиртни напитки..
достойнство
- Голям избор от ястия от различни кухни на света;
- Уютната атмосфера и чистотата на залите;
- Панорамна гледка от прозорците;
- Бързо обслужване.
недостатъци
- Водата е включена в сметката без искане за доставка;
- Не всички ястия радват гурманите.
Мави балик
Оценка: 4.7
Адрес: Kuruçeşme Mah. Muallim Naci Cad. №: 64 / A | Kurucesme, Бешикташ
В ресторант Mavi Balik основният акцент е върху средиземноморската кухня: в менюто има изобилие от ястия с морски дарове, готвачите невероятно готвят риба и месо. Сомелиерите за различни продукти предлагат подходящи вина и алкохолни напитки. Ресторантът също предлага турски и европейски ястия. Гостите отбелязват интересна презентация, висока скорост на обслужване и дружелюбност на персонала. Освен това порциите от лакомствата са доста големи, което също гостите харесват, а цените са много приятни в сравнение с други ресторанти.
Mavi Balik разполага с 2 стаи: вътрешна и външна тераса с изглед към Босфора, за която много туристи със сигурност ще включат ресторант в своя план за посещение при пристигането си в Истанбул.
достойнство
- Много ястия от риба и морски дарове;
- Големи порции;
- Бързо обслужване;
- Панорамна гледка към Босфора;
- Разумни цени.
недостатъци
- Не е определено.
Покрив Mezze 360
Оценка: 4.6
Адрес: Hoca Pasa Mahallesi, Hudavendigar Caddesi No: 25 Sirkeci | Сиркечи, хотелски тераси в Стария град Серес.
Ресторантът Roof Mezze 360 е кръстен с причина - има панорамна гледка по периметъра на залата, откъдето се открива панорамна гледка към Истанбул. На вечеря можете да опитате ястия от национална турска, здравословна средиземноморска, близкоизточна и любима европейска кухня. В менюто има много елементи от морски дарове и месо, зеленчуци, плодове и техните комбинации. Гурмените обаче отбелязват не най-добрата техника за готвене, но не за всички гости този недостатък е осезаем и важен..
Ценовият диапазон на ястия в ресторант Roof Mezze 360 е среден или по-висок, но размерът на порцията е оправдан, което оправдава разходите. Луксозен 360 преглед0 привлича туристи, тъй като местата в повечето случаи са заети, трябва предварително да резервирате маса. Помощният персонал говори на различни езици.
достойнство
- Преглед на околностите 360 градуса;
- Разнообразна традиционна кухня;
- Бързо обслужване;
- Полезен персонал;
- Интересна емисия.
недостатъци
- Несъвършена техника за готвене (периодично).
Sur balik sarayburnu
Оценка: 4.5
Адрес: Кенеди Среет Крайбрежен път №: 38/1 | Еминону.
Близо до морския бряг, ресторантът Sur Balik Sarayburnu е специализиран в средиземноморска, традиционна турска кухня и морски дарове. За любителите на месото институцията не е подходяща - не е в менюто, но има изобилие от зеленчуци, риба и морски дарове. Практически няма въпроси относно качеството на готвене за гостите и гурметата - всички ястия се хвалят за размера на порцията и отличния вкус.
Ресторантът има няколко стаи: закрита, покрита тераса и открита зона под небето. Всички те предлагат преглед на морето и крайбрежната зона. Сервизът в Sur Balik Sarayburnu е бърз, гостите не е необходимо да чакат дълго за поръчката си, цените са средни. Периодично институцията е домакин на спортни събития.
достойнство
- Специализиран ресторант с морска храна;
- Големи порции и необичайна порция;
- Европейско ниво на обслужване;
- Местоположение край морето.
недостатъци
- Без месни ястия.
Кухня на османската двореца Матбах
Оценка: 4.4
Адрес: Caferiye Sokak No: 6/1 | Султанахмет.
Следващият в класацията ресторант Matbah Ottoman Palace Cuisine е специализиран в ориенталската кухня, менюто съдържа и универсални лакомства от серията "здравословно хранене". Готвачите умело съчетават месо или морски дарове със зеленчуци, плодове, гроздови листа, умело проектирайки всеки шедьовър. Сервитьорите предлагат подходящото вино за всяко хранене, включително и местно.
Гостите отбелязват удобното местоположение на ресторанта - той се намира в близост до основните забележителности на Истанбул, отлична гледка към града и интересно сервиране на ястия. Сервитьорите са полезни, обслужват гостите бързо, съвети вече са включени в сметката.
достойнство
- Истинска традиционна турска кухня;
- Разумни цени;
- Често моля гостите с подаръци или комплименти от готвача;
- Вкусна храна с красива презентация.
недостатъци
- Менюто не е широко.
Улус 29
Оценка: 4.3
Адрес: Ulus Mahallesi, Ahmet Adnan Saygun Caddesi No: 71/1 | Бешикташ, Ulus Parkı Ici.
Ресторант Ulus 29 привлича туристите не само с вкусна храна от средиземноморска, европейска, турска кухня и необичайни ястия Fusion - от терасата му можете да се насладите на невероятна гледка към центъра на града и парковата зона, мостове над Босфора. Не по-малко интересно е вътре в затворената стая - ресторантът има отворена кухня, можете сами да видите как готвачите приготвят кулинарни шедьоври! В същото време качулката с добра гама работи върху работната им зона, няма изобилие от аромати в стаята.
Ястия от различни кухни се сервират в значителни порции, отколкото гостите са много доволни. В същото време цената им е сравнително ниска. Сервирането е нормално, но доста привлекателно, за да разшири апетита ви..
достойнство
- Прекрасна гледка към града и Босфора;
- Вкусна храна от различни кухни;
- Разумни цени;
- Обслужване на високо ниво.
недостатъци
- Малко остарял интериор;
- Локално меню за различни кухни.
Сънсет грил и бар
Оценка: 4.2
Адрес: Kurucesme Mahallesi Yol Sokak No: 2 | Ulus.
Следващият ресторант в класацията, Sunset Grill & Bar, предлага японска и интернационална кухня. Готвачите подготвят най-добрите кулинарни шедьоври от различни страни, както и създават необичайни композиции във фюжън стил. Представянето на ястия е интересно, достойно за висока кухня и обявени цени, които обаче не винаги отговарят на очакванията на гостите. Въпреки това техниката на готвене остава на високо ниво, повечето посетители на Sunset Grill & Bar й дават висока оценка. В менюто доминират месни ястия, има много вариации на риба и зеленчуци.
Залата на ресторанта е един от факторите, определящи големия поток на туристи: панорамни прозорци са инсталирани по периметъра, отварящи гледка към Босфора и Истанбул. Заведението разполага с открита тераса, от която можете да се любувате на живописната зелена част на града. Ресторантът разполага с бар, където можете да поръчате разнообразни алкохолни и безалкохолни напитки на прилични цени..
достойнство
- Международно меню;
- Страхотна гледка от закритата зала и терасата;
- Големи порции;
- Богат бар.
недостатъци
- Високи цени;
- Не работи през деня.
Ресторант Хамди
Рейтинг: 4.1
Адрес: Tahmis Cad Kalcin Sok No.17 Eminonu.
Прегледът на рейтинга е завършен от ресторант Hamdi, ресторант за средиземноморска и турска кухня. Намира се в туристическия център на Истанбул в близост до Египетския базар, от който институцията почти винаги е претъпкана, от което страда услугата - сервитьорите не винаги имат време да обслужват госта своевременно. Очакването обаче си заслужава: ястията, предлагани от готвачите, винаги се приготвят на най-високо ниво. Менюто е доминирано от месни ястия, има морски дарове и изобилие от зеленчукови композиции, включително такива, подходящи за вегетарианци и вегани. Колбасите, приготвени на барбекю, са с голямо търсене - според гостите те винаги се оказват отлични на вкус.
Залата на ресторанта е с изглед към Босфора и Истанбул.
достойнство
- Много агнешко и пилешко месо, но не достатъчно говеждо месо;
- Страхотна гледка към Босфора;
- Бързо обслужване;
- Собствена сладкарница на 1 етаж.
недостатъци
- Посредственото отношение на сервитьорите с бързо обслужване (поради големия поток от гости);
- Малко говеждо ястие, малка селекция от месо.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
