Преглед на най-добрите според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.
Ако разгледаме човешкото тяло като колекция от клетки, можем да бъдем изненадани да открием, че не сме сами. В допълнение към нашите клетки в тялото има огромен брой други живи същества, което се нарича нормална чревна микрофлора. Броят на тези постоянни заселници се измерва в хилядите и стотиците хиляди трилиони. Броят на само видовете микроби, живеещи в червата, достига 10 хиляди.
Ако си припомним, че всеки вид микроорганизъм може да има няколко щама, тоест подвидове, които се различават по културни и биохимични свойства, тогава можете лесно да умножите броя на видовете 7 или 10 пъти. И почти цялата тази цветна композиция е локализирана в дебелото черво. В тънките черва има малко микроорганизми, тъй като средата там е предимно кисела. Но в алкална среда броят на микроорганизмите се увеличава десетки и стотици хиляди пъти. Най-вече в дебелото черво са анаеробните микроорганизми, тоест тези, за метаболизма на които не е необходим кислород. Но наистина тялото ни не може без население от микроби? Не, не може. За това са и те.
Защо са необходими микроби??
Можете да си припомните, че съвкупността от микроорганизми, които обитават нашите черва, се нарича чревна микробиота. Следователно понятието понякога може свободно да се използва. И така, функцията на тази микробиота е обширна и разнообразна. Те са:
- помогнете да осигурите на човек енергия и хранене (колкото и странно да звучи);
- дават енергия чрез някои от техните метаболитни продукти;
- стимулират имунитета и особено местния;
- стимулират образуването на антитела;
- контролират и регулират чревната подвижност, тоест качеството на контракциите;
- участват в детоксикацията и отделянето на чужди токсични вещества;
- активирайте лекарства, които влизат в червата;
- унищожават вещества с мутационен потенциал;
- подобряване на йонния състав на епителната зона и физико-химичните качества на тази зона;
- инхибират канцерогените и влиянието на токсичните вещества върху чревния епител;
- предотвратяват възпроизвеждането на вируси и ги премахват;
- източници на доставка за образуване на мазнини и глюкоза;
- синтезират витамини от група В, както и пантотенова киселина.
Този списък продължава и продължава. С увереност можем да кажем следното. Човек с напълно стерилно дебело черво няма да бъде жизнеспособен.
Защо се нарушава микробиотата??
Човек живее в агресивен свят. И през последните един-два века огромно количество външни физически и химични фактори започнаха да влияят на жизнената му дейност. Има различни вътрешни фактори, като болест и хранителни характеристики. Те също нарушават баланса на чревната микробиота..
За какви фактори говорим? Ето ги:
- неконтролирана употреба на антибиотици като самолечение;
- употребата на лекарства като хормони, цитостатици и имуносупресори, лъчева и химиотерапия, хирургия;
- нарушение на диетата. На първо място, това е изобилие от консерванти, които предпазват рафинираната храна от разваляне и имат много вреден ефект върху дейността на чревните микроби: това са багрила, липса на диетични фибри, бърза храна.
- стрес и хронична невроза;
- остри чревни инфекции като дизентерия, салмонелоза, ротавирусна инфекция;
- нисък имунитет поради чести настинки,
- нарушение на биоритмите на тялото, свързани с чести пътувания и полети (джетлаг);
- различни хронични заболявания и функционални разстройства, нарушения на чревната двигателна функция.
Пример за класическа диагноза е спастичен или атоничен запек, жлъчна дискинезия.
Как да се справим с тази ситуация, след идентифициране и елиминиране на рисковия фактор? Ако компетентно, тогава се предписва лечение на патологията, довела до дисбиоза. Условно патогенната флора, която меси нормални микроорганизми, се неутрализира, след това се възстановява еубиозата, тоест червата се репопулират от нормални микроорганизми и след това това състояние се поддържа. А пробиотиците и пребиотиците са от огромно значение за премахване на дисбиозата и възстановяване на чревното здраве. Можем да кажем, че без тях няма да има нищо: нито здраве, нито живот.
Защо имаме нужда от пребиотици??
Почти във всеки сайт за здравословна диета можете да прочетете простата разлика между пребиотици и пробиотици. Разликата е същата като между праисторията и историята: пребиотиците се приготвят, а пробиотиците обитават.
Пробиотиците са живи микроорганизми, чиято задача е да се размножават и населят. А пребиотиците са предварително внесена храна за тях. Напълно очевидно е, че за човек и за микроби, храната е необходима съвсем различно, а пребиотиците за нашето тяло не представляват никаква хранителна стойност.
По принцип пребиотиците са представени от различни фибри. Нямаме ензими за храносмилането им. Можем да дадем пример за такива влакна, които редовно консумираме, но които оставят червата непроменена: това са гъби.
Както знаете, отчасти тялото на гъбите се състои от хитин, същият, от който се състоят черупките на насекомите. От гъбите тялото ни приема всичко, освен хитин, тъй като нямаме ензим хитиназа. По същия начин не можем да ядем дървесина, тъй като дървесината е тази целулоза, а целулозата, като ензим, отсъства от нас. Но той изобилно присъства в различни бръмбари - дървояди, пиладжии, корени и други представители на членестоноги.
Но въпреки това такива влакна, които достигат до червата в непроменена форма, "с бретон", се намират в новонаселените микроорганизми. След като те ферментират, се образуват различни мастни киселини с къса верига и те са много важни за подобряване на работата на червата. На първо място, те поддържат киселинно-алкално състояние, подобряват целостта на стените и понижават тяхната пропускливост. В резултат на това многото токсини не влизат в кръвта през тънката чревна стена. Това намалява вероятността от развитие на алергии, развитието на автоимунни заболявания и рак.
Например, бутиратът на мастна киселина с къса верига значително намалява броя на случаите на колоректален рак, ако той се съдържа в нормална концентрация.
Какво се приписва на пребиотиците?
И така, кои представители на пребиотиците са известни на съвременната наука, които на пръв поглед изглеждат безполезни за човек, но са много търсени за неговите „наематели“?
Има много класификации на пребиотиците както по химична структура, така и по произход. Ето някои от тях:
- разновидности на нишестета и нишестени вещества, инулин и други полизахариди. Най-много инулин има в артикула в Йерусалим, лук и цикория, както и аспержи и пресен чесън;
- фруктоолигозахариди, които се намират в овес, узрели домати;
- Галактозоолигозахаридите са резултат от разграждането на млечната захар или лактозата;
- има много от тях в соя, манго, горски плодове, зелени стъбла от глухарче, от които се прави салата, в ръжени трици.
Отделно трябва да се споменат олигозахаридите, които бебето приема с кърма, както и лактулозата.
Не трябва да забравяме за монозахаридите, като ксилитол и сорбитол, за такива захари с дълги вериги като целулоза, пектини, които се съдържат в ябълки и ружа.
Дори различни аминокиселини, като глутаминова киселина, валин, каротеноиди, могат да проявяват пребиотични свойства. Отделно може да се назоват различни растителни екстракти: морков, царевица, тиква и други.
Въпреки това, има лидери по изразени пребиотични свойства. От тях могат да се нарекат инулин, лактулоза и няколко други пребиотици в чистата им форма. Билковите продукти, лидери в броя на пребиотиците, включват: цикория, боб, артишок, банани, аспержи, грах, различни зърнени храни и лук, царевични люспи.
Разбира се, някои пребиотици са наситени с лекарства и биологично активни добавки. Как да изберем от този сорт кое е най-полезно и показано?
Пребиотичен паспорт
Ако човек има пълноценна диета с напълно протеини, мазнини, въглехидрати и витамини, но няма пребиотици, тогава няма да има здраве. Дори ако в същото време буквално се „залива“ с бифидумбактерин и други пробиотици, тогава микробите, чийто участник ще бъде хвърлен в червата, няма да имат какво да ядат. Следователно диетата не трябва да работи срещу микроби с нормална микрофлора, а върху нея.
Преди да изберете пребиотик, е необходимо да се вземат предвид строгите изисквания към него. Диетолозите знаят, че:
- тези съединения не трябва да се унищожават в активен стомашен сок и от панкреатични ензими;
- те не трябва да се адсорбират в горния стомашно-чревен тракт;
- те трябва да стимулират растежа на полезните микроорганизми.
Полизахаридите на зърнени култури, зеленчуци и плодове, като инулин, изкуствени дизахариди като лактулоза, както и калциев пантотенат, напълно отговарят на всички тези изисквания..
Трябва да се разбере, че пребиотиците в чистата им форма трябва да се предписват за коригиране на дисбиозата, тоест с цел лечение. При обикновен здрав човек пребиотиците не трябва да са в аптечката, а на масата за хранене. Зелето, чесънът, бананите, лукът, аспержите, шам-фъстъкът и ядките кашу се считат за най-добрите източници на такива фибри. Ако добавите малко от тези храни към ежедневната диета, тогава чревната микробиота скоро ще отговори с благодарност. Имунитетът ще се повиши, както и имунитетът към различни инфекции..
Някои пребиотични лекарства
В заключение, помислете за някои пребиотични лекарства, които могат да бъдат закупени в аптеката. По правило те се предписват при комплексно лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, както и за корекция на дисбиоза.
Ще се отдалечим от обичайната схема и няма да описваме отделно предимствата и недостатъците, защото пребиотиците формално не са лекарства. Следователно, недостатък може да бъде само индивидуалната непоносимост или, например, високата цена или трудност при придобиването на този продукт в аптеките. Трябва също да се каже веднага, че острата чревна непроходимост може да бъде противопоказание, тъй като всички пребиотици водят до подобрена подвижност и появата на физиологичен ритъм на дефекация. В края на краищата пребиотиците са не само лекарство за нас, но и за нашите приятели - микроорганизми.
Рейтинг на най-добрите пребиотици
Номиниран | място | име на продукта | цена |
Рейтинг на най-добрите пребиотици | 1 | Лактулоза (Dufalac, Portalac, Romphalac, Normase) | 83 ₽ |
2 | GIT Transit пребиотик | 149 ₽ | |
3 | Хилак Форте | 257 ₽ |
Лактулоза (Dufalac, Portalac, Romphalac, Normase)
Пребиотична оценка: 4.9
Въпреки че лактулозата принадлежи към пребиотиците, според анатомичната и клиничната класификация тя принадлежи към групата на слабителните. В допълнение към дисбиоза, той е показан за рехабилитационно лечение след остра чревна инфекция, запек, както и за чернодробна недостатъчност. Лактулозата се произвежда под формата на сироп. Това са бутилки от 200, 500 мл или 1 литър или торбички за еднократна употреба от 15 милилитра на опаковка. В кутия с 10 такива торби.
Това е доста вискозна течност, която може да има светло жълт или кафяв оттенък и в същото време е прозрачна. На първо място, лактулозата има ефект, като е осмотично слабително. Сама по себе си, без микроби, тя не може да направи нищо. Само благодарение на тях той може да стимулира перисталтиката, насърчава елиминирането на амоняка, което улеснява състоянието при пациенти с чернодробна недостатъчност.
Лактулозата е пролекарство. Интензивно се консумира от чревната микрофлора и се образуват много нискомолекулните киселини, които споменахме по-горе. В резултат на това осмотичното налягане се повишава, обемът на съдържанието на дебелото черво се увеличава и специфични чревни рецептори се дразнят. Това увеличава перисталтиката, омекотява изпражненията и възстановява нормалния ритъм на движението на червата. Така лактулозата се справя със запека.
При пациенти с тежка чернодробна недостатъчност и дори с чернодробна кома лактулозата превръща амоняка в разтворима форма с помощта на ацидофилни бацили, което намалява токсичния му ефект. В края на краищата трябва да запомните, че при хронична чернодробна недостатъчност неутрализацията на амоняк в черния дроб не се случва, а самият амоняк е краен продукт на протеиновия метаболизъм. Ето защо пациентите с такава тежка патология трябва наистина да ограничат количеството на протеин в диетата си..
Естествено, има противопоказания за прием на лактулоза, например, чревна непроходимост или индивидуална непоносимост.
Лактулозата се използва при възрастни в начална доза от 15 до 45 милилитра, а ако запекът отшуми в рамките на 2 дни, тогава дозата се намалява. Поддържащата доза е приблизително 2/3 от първоначалната. В случай на чернодробна кома и енцефалопатия, тя се прилага във високи дози, до 45 милилитра три пъти на ден, след което се намалява дозата, като се постига редовно изпражнение 2-3 пъти на ден. Произвежда лактулоза компания Solway Pharmaceuticals, Холандия. Средната цена на бутилка от 200 милилитра е 300 рубли.
GIT Transit пребиотик
Пребиотична оценка: 4.8
Това лекарство може да бъде закупено в аптека, а името му напълно отразява същността на пребиотиците: те преминават през храносмилателния тракт в транзит, осигурявайки ползи за микробите. Това е прах в сашета, 10 торби на опаковка. Всяко саше съдържа олигофруктоза, инулин, екстракт от артишок и зелен чай.
Пребиотикът се произвежда от местната компания ZAO Evalar, специализирана в различни хранителни добавки. Средната цена на опаковката е 182 рубли, минималната е 153, а максималната е 292 рубли. за опаковане. Действието на това лекарство е стандартно за пребиотиците: стимулира живота на бактериите, измества вредната микрофлора, подобрява преминаването на храната през червата, елиминира токсините.
Това не е терапевтично лекарство, а хранителна добавка, която съдържа разтворими диетични фибри, както и фруктоза. Удобството на този инструмент е, че не можете да търсите отделно екстракт от артишок и инулин, тоест ерусалимски артишок на прах, а да го съберете всичко в торба.
Хилак Форте
Пребиотична оценка: 4.7
И накрая, трябва да се каже още един наистина уникален продукт: капки Hilak forte. Защо са уникални? Тяхната задача е да установят храненето и да подобрят колонизацията на дебелото черво от нововъведените бифидобактерии и лактобацили от пробиотици. Но Хилак Форте не се прилага за диетичните фибри и за нито един от горните видове пребиотици. Това са жизненоважните продукти на здравите чревни микроорганизми, които формират нашето обичайно местообитание за нашите приятели..
Според класификацията трябваше отново да се изтръгне до диария, въпреки че всъщност този бистър разтвор с кисела миризма в чистата му форма е лекарство, нормализиращо чревната микрофлора.
Всички други показания са вторични и са свързани с активната активност на нормалната микрофлора. Така че, разширен списък с индикации за употребата на лекарството Hilak forte ще доведе не само до запек. Това е гастрит и салмонела, диспепсия и функционална диария, дерматит и уртикария и т.н..
Съставът на лекарството включва продукти на метаболизма на нормална Escherichia coli, фекален стрептокок, както и няколко вида лактобацили. Може да е изненадващо, че отпадъчните продукти стимулират възпроизводството на нови микроорганизми. Едва ли е възможно да си представим, че стая, пълна с изпражнения или боклук, ще настоява за продължаване на човешката раса. Но при микроорганизмите всичко е подредено по различен начин. Техните отпадни продукти, включително млечна киселина, нейните буферни соли, предпазват гнездовите колонии от потенциалните вредни ефекти на патогенните микроорганизми.
По този начин с помощта на Хилак Форте се създават „парникови“ условия за новопоявилите се микроорганизми, които все още не са фиксирани в червата. На първо място, Hilak Forte стимулира растежа на ацидофилната и лактобацилусната флора. Безвреден е, добре се понася както от възрастни, така и от деца, може да се предписва на бременни и кърмещи жени и отново от всички противопоказания е възможна само рядка индивидуална непоносимост.
Трябва да се използва преди хранене или по време на хранене, 3 пъти на ден. Възрастни - средно 50 капки на прием, деца - 30 капки, а кърмачета - 20 капки. Произвежда се под формата на капки за перорално приложение, а бутилка от 100 милилитра ще струва 500 рубли. Стартира германската си компания Ratiopharm.
В заключение трябва да се свържете с градинари и градинари. Страхотна възможност за получаване на висококачествен пребиотичен инулин е на разположение на почти всички, от Краснодарския край до Сибир. Това е отглеждане на земя от земна круша или ерусалимски артишок. Освен с изключително полезни коренови култури, това растение радва и с красиви жълти цветя.
Ерусалимският артишок е непретенциозен, има мощна дълбока коренова система, където се образуват ядливи грудки. Клубените са на бучки и малко приличат на ряпа, или стебло от зеле. Грудките от артишок от Йерусалим са много сочни, те превъзхождат по отношение на храненето на много зеленчуци. Те нямат собствен вкус и затова могат успешно да се добавят към почти всяка салата. Може да се изсуши. Ако ерусалимският артишок е пържен, той може да има вкус на пържени картофи, само сладки. Можете също така да направите чипс от артишок в Йерусалим, изсушен смлян ерусалимски артишок може да се добавя към кафе напитки, можете сами да си направите напитка от цикория. Например, това правят в САЩ. От артишока в Йерусалим има заместител на кафе за диабетици.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.