Съвременността оживява много нови, често необичайни концепции. Едно от тях по едно време беше вегетарианството с неговите различни течения и разклонения. Въпреки факта, че днес изобщо не е новина, все още възникват много въпроси и разногласия в обществото. И последователите на тази тенденция в Перм често са изправени пред проблема с избора на най-добрата вегетарианска институция.
съдържание
- 1 Вегетарианството като начин на живот
- 2 най-добри вегетариански ресторанта
- 2.1 Ориз с юфка
- 2.2 КАРИН
- 2.3 Механа Черна гора
- 2.4 Ферма
- 2.5 Златибор
- 2.6 Суфра
- 3 най-добри кафенета за вегетарианци
- 3.1 Пица паста
- 3.2 Кнедли номер 2
- 3.3 Чайка ZaZa
- 3.4 Лимоново дърво
- 3.5 Ганеша храна
- 3.6 Пресен пазар
Вегетарианството като начин на живот
За първи път това име е обявено през 1842 г. от основателите на Британското общество на вегетарианците. Латинският произход (vegetus) има проста дефиниция в превод - здрав, пиперлив, силен. Тук не става въпрос за храненето. Тогава homo vegetus подразбираше човек с духовно и физическо развитие. Тоест „вегетарианството“ е здравословен начин на живот във всички отношения (и духовно, и физически). Реч за енергийната система дори не възникна.
По-късно загрижеността за здравето на тялото доведе привържениците на обществото до осъзнаването на необходимостта да се изключи консумацията на месо от всякакъв вид (включително риба). Обяснението беше просто: месото вреди на тялото, запушвайки го с ненужни токсини, които трудно се отстраняват дълго време.
Можете да говорите много по тази тема дълго време: потърсете плюсовете и минусите, спорете, убеждавайте, но има ли смисъл? Всеки сам избира своя път и го следва, както сметне за подходящ за себе си.
Вегетарианското движение придоби голяма популярност и се разпространи в целия свят. Това доведе до факта, че хранително-вкусовата промишленост и ресторантьорството започнаха да произвеждат съответните стоки и услуги: ако има търсене, ще има и оферти. Първоначално продуктите за вегетарианци със специално етикетиране и надписи започват да се появяват по рафтовете на магазини и супермаркети, по-късно в ресторанти заведенията започват да създават специални менюта, осигуряващи ястия, приготвени без месо и животински мазнини, а сега вегетарианските кафенета не са рядкост.
В Перм има такива „вкусни“ места: за някои списъкът включва специална храна, наред с други неща, докато други избраха изключително безмесни кулинарни изкушения в менюто.
Най-добри вегетариански ресторанти
Ориз с юфка
Русия, град Перм, ул. Милчакова, ул. 33 / Перм, 11
☎ Телефонен номер за резервация на маса: 2711226; +79082508810; за поръчка на ястия 2711229; +79082509796
Уютно място за обяд, вечеря или обяд. Подходящ за вегани, вегетарианци, както и за ядене на ястия без глутен. Менюто предлага кухни от цял свят: Япония, Китай, Корея, Виетнам, добър асортимент от азиатски ястия. В продажба има алкохол.
През пролетта и лятото можете да седнете в откритата зона, осеяна със зеленина. За тези, които идват с деца, има високи столчета. На гишето има бар със седалки.
Сред допълнителните услуги са поръчка на храна за излитане, безплатен Интернет, плащане с кредитна карта, паркиране на клиента.
Средна стойност на поръчката: от 1000 рубли.
Предимства:- Уютна стая с добро обслужване;
- Отлично меню с богата гама от кухни на света;
- Отделен бар със седалки;
- Има лятна площадка;
- Wi-Fi интернет достъп;
- Плащане с карта;
- Налична храна за отнемане;
- Паркирането е осигурено от заведението.
- Малка стая;
- Местата трябва да се резервират: в обикновените дни на ден, през почивните дни е по-добре предварително;
- Няма зона за деца.
КАРИН
Русия, град Перм, ул. Мира, 45б Хотел Hilton Garden Inn Перм
☎ Телефон за връзка: (342) 227-67-90
Часове: денонощно
Местоположението на ресторанта беше международният хотел Hilton Garden Inn Perm, така че всичко е организирано на най-високо ниво: от изкушенията на интериора до разнообразието от менюта. Атмосферата духа домашен комфорт, леките воали на завеси и мекото топло осветление придават на помещението грация и лекота. Благодарение на тази институция е еднакво добро място както за бизнес преговори и срещи, така и за семейна вечеря или празник.
Подходящ за вегетарианци и вегани..
В менюто има ястия от традиционната руска кухня, както и италианска, европейска, средиземноморска, богат избор от ястия с морски дарове.
Ресторантът е разделен на две зони: за пушачи и непушачи. Има отделни секции за поверителност от общата стая. През лятото е открита зона на открито. Има зона за деца, както и високи столове.
Освен това се предлагат поръчки за стая и за излитане, има места за паркиране, безплатен wi-fi, безкасови плащания.
Средна стойност на поръчката: от 1500 рубли.
Предимства:- Просторна голяма зала;
- Има места за пушачи и такива, които не пушат;
- Детска зона с осигуряване на столове за хранене;
- Интериор във френски стил: уютни дивани, въздушни завеси, слабо осветление;
- В топлия сезон има места на откритата веранда;
- Паркинг в хотела;
- Безплатен wifi;
- Възможност за плащане с кредитна карта;
- Има програма за отстъпки за редовни клиенти;
- Поръчка за извеждане.
- Не е идентифициран.
Механа на скара на Черна гора
Русия, град Перм, ул. Максим Горки, 28
☎ Телефон за връзка: +7 342 212-12-31
Работно време: неделя 13:00 - 22:00, понеделник - събота 12:00 - 0:00
Уютна луксозна атмосфера, безпроблемно обслужване, не обширно, но добро меню, в което можете да намерите храна за всеки вкус (европейска и източноевропейска кухня). Стилен дизайн на залата, навсякъде чистота и блясък. През лятото се отваря луксозна лятна веранда, на която масите са в отделни кабини, украсени с въздушни завеси и зеленина..
Средна стойност на поръчката: 650 рубли. (без напитки)
Предимства:- Намира се в центъра на града, но далеч от суматохата;
- Древната сграда и общият интериор създават незабравимо впечатление на истинска механа;
- Менюто съдържа ястия за всеки вкус, включително за вегетарианци и вегани;
- В топлия сезон се отваря лятна веранда - летен двор - с уютни каюти за палатки, изработени от въздушни завеси;
- Има безплатен wi fi;
- Безкасово плащане с карти е възможно;
- Може да се поръчат банкети;
- Яжте излитане.
- Много отзиви казват, че менюто не е достатъчно голямо;
- Има проблеми с местата за паркиране;
- Донякъде надценена.
фермата
Русия, град Перм, ул. Крисанова, 24
☎ Телефон за връзка: +7 342 236-69-05
Малка, но уютна стая, добре разделена на отделни зони, което придава интимност и топлина на атмосферата.
В менюто има ястия от източноевропейска и украинска кухня. Големи порции вкусна храна. И месоядците, и вегетарианците ще намерят ястия, подходящи за себе си..
Допълнителните услуги включват доставка до дома и отнемане.
Средна стойност на поръчката: от 500 рубли.
Предимства:- Уютна стилизирана атмосфера;
- Вкусна храна на големи порции;
- Разумни цени;
- Можете да поръчате с доставка или да вземете със себе си;
- Добър асортимент от салати.
- Малка стая, във връзка с тази често липса на свободни места;
- Има негативни отзиви за работата на сервитьорите.
Златибор
Град Перм, ул. Пермска (Кирова), 200
☎ Телефон за връзка: (342) 233-19-33
Работно време: понеделник - събота 12:00 - 24:00, неделя 12:00 - 23:00
Голямата просторна стая на ресторанта се състои от основна и малка зала. Интериорът е строг и уютен в същото време. Красиво сервирани маси и добро обслужване. В менюто има ястия от европейска, източноевропейска и централноевропейска кухня. Впечатляващ списък с вегетариански ястия и салати.
В малка стая можете да се пенсионирате с компания или семейство. Налични празници на банкет.
Цената на средна поръчка: 500-1000 рубли.
Предимства:- Голяма просторна стая;
- Има отделно помещение за малка фирма;
- Голям избор от ястия в менюто;
- Разумни цени;
- Добро обслужване;
- Има резервация.
- Не е идентифициран.
Soufriere
Русия, град Перм, ул. Монастирская, 14
☎ Телефон за връзка: +7 342 259-07-80
Всички любители на Изтока - тук. Обзавеждането и интериорът са напълно в унисон с ориенталската тематика: уютни дивани и меки столове, сводести и фигурни ниши и прозорци, проветриви завеси на палатки. Менюто включва ястия от Близкия Изток, включително голям избор от салати и ястия за вегани и вегетарианци.
Можете да поръчате храна с вас, има доставка.
Средна стойност на поръчката: от 800 рубли.
Предимства:- Просторна стая с мека мебел;
- Зонирано настаняване;
- Добър избор от ориенталски ястия;
- Възможна е поръчка с насочена доставка..
- В ревютата има оплаквания относно качеството на храната и обслужването.
Най-добрите кафенета за вегетарианци
Паста за пица
Русия, Перм, ул. Космонавт Беляев, 19
☎ Телефон за връзка: +7 342 220-57-30
Работно време: неделя - сряда от 12.00 до 23.00 часа, четвъртък - събота от 12.00 до 24.00 часа
Страхотен ресторант с италианска храна. Свеж и удобен, специален шик добавя голямо количество жива зеленина наоколо. Просторни стаи, има детска зона (за съжаление, без контурно отделяне от общата стая). Най-необичайно беше голямата обща маса в центъра на залата, на която посетителите сядат - много европейски подход.
Разнообразно меню: голям брой разновидности на пица и тестени изделия, огромен избор от салати, има отделно детско меню и десерти.
Услугата е на първо място. По желание можете да поръчате с вас.
Средна стойност на поръчката: от 600 рубли.
Предимства:- Просторна стая с озеленяване;
- Има детска зона и отделно меню за деца;
- Голям избор от пица и тестени изделия;
- Салати за всеки вкус;
- Добро обслужване, приветливи сервитьори.
- Не е идентифициран.
Кнемп номер 2
Русия, град Перм, ул. Ленин, 47
☎ Телефон за връзка: 342 212-38-95
Работно време: 11.00-02.00
Кафето се намира в центъра на града и е много популярно. Името не трябва да се свързва с предложеното меню, тъй като освен голям избор от вкусни кнедли, в него има и голям брой други ястия от руски, европейски, централноевропейски и източноевропейски кухни. Менюто ще задоволи напълно вегетарианците и веганите..
Необичаен интериор в стила на средата на ХХ век. Уютно обзавеждане на дома с подови лампи в ретро стил и картини по стените.
Можете да поръчате храна с доставка до дома или да я вземете.
Средна стойност на поръчката: от 500 рубли.
Предимства:- Уютна атмосфера, съчетана с вкусна кухня;
- Голям избор от ястия в менюто;
- Има допълнително меню с десерти;
- Може да се поръчат банкети;
- Има доставка до дома.
- Кафето е популярно, така че почти винаги е шумно и претъпкано.
Чайка ZaZa
Русия, град Перм, ул. Монастирская, 2
☎ Телефон за връзка: +7 342 254-42-22
Работно време: неделя - събота от 12.00 до 0.00
Кафе с изглед към реката, особено атрактивно в топлите месеци, когато има открита тераса. По-добре е да резервирате места предварително, тъй като мястото е популярно и в по-голямата си част няма празни места. Менюто включва азиатска и грузинска кухня, алкохолна карта и витаминни коктейли, голям брой ястия от зеленчуци. Отделен списък на ястия за деца.
Това е чудесно място за семейни вечери и приятелски събирания. Полезен полезен персонал и страхотна храна - перфектната комбинация. Интериорът и общата среда благоприятстват за релаксация и комуникация..
Средна стойност на поръчката: 700-1,200 рубли.
Предимства:- Благоприятно местоположение край реката;
- Приятна релаксираща атмосфера;
- Вкусна храна в голям асортимент от азиатска и грузинска кухня;
- Има детска зона с отделно меню;
- Предлагат се витаминни коктейли;
- Добро обслужване и приятелско посрещане.
- Не е идентифициран.
Лимоново дърво
Русия, град Перм, ул. 25 октомври, 45
☎ Телефон за връзка: (342) 287-22-28
Работно време: делнични дни от 8.00 до 23.00, през почивните дни от 9.00 до 23.00
Отлично вегетарианско кафе, менюто на което е напълно без месни ястия. Доста популярно място сред младите хора и хората, водещи здравословен начин на живот. В менюто има голям брой ястия и напитки, огромен избор от десерти, вкусно кафе и необичайна порция чай в сифон.
Работно време сутринта, тоест осигурени са вкусни закуски, което ще бъде чудесно начало на всеки ден от седмицата.
Общата атмосфера благоприятства за релакс и комуникация, съчетавайки това с усвояването на незабравимо вкусна и здравословна храна..
Средна стойност на поръчката: от 400 рубли.
Предимства:- Комфорт и домашна атмосфера;
- Отлично вегетарианско меню; месните ястия са напълно изключени;
- Голям избор от напитки;
- Страхотна услуга
- Разумни цени;
- Можете да поръчате храна с вас;
- Пред заведението има места за паркиране.
- Без предварителна резервация не можете да се качите на свободните места.
Ганеша храна
Русия, град Перм, ул. Маршала Рибалко, 109
☎ Телефон за връзка: 342 247-83-83
Работно време: неделя до четвъртък 11.00 - 23.00, петък и събота 11.00 - 02.00
Уютно необичайно място с индийска ведическа кухня, което напълно изключва месни ястия. Подобна екзотика не намери широк кръг последователи, затова кафенето радва със спокойна атмосфера. Но има доставка на поръчки.
Средна стойност на поръчката: 300-500 rub.
Предимства:- Необичаен интериор и приятна релаксираща атмосфера;
- Екзотична индийска кухня;
- Страхотно вегетарианско меню.
- Не е открит.
Пресен пазар
Русия, град Перм, ул. Пермска 68 (нова 3-етажна сграда, вход вляво)
☎ Телефон за връзка: 342 203-92-09
Работно време: неделя - четвъртък 11.00 - 23.00, петък и събота 11.00 - 02.00
Семейно кафе с японска и европейска кухня. Акцентът на менюто бяха домашните лимонади, както и напитките с лимонада в чаша. Всички ястия в менюто са защитени с авторски права и са направени от професионален готвач. Зарадва голям избор от зеленчукови салати и закуски.
Необичайният интериор, красивият дизайн на ястията и вкусът им привличат много посетители, затова се препоръчва предварително да резервирате места.
Сред допълнителните услуги са подготовката на поръчки за излитане.
Средна стойност на поръчката: 400-800 rub.
Предимства:- Успешно местоположение на кафенето;
- Просторна зала с необичаен интериор;
- Авторска кухня;
- Поръчки за отнемане
- Страхотно място за почивка със семейството ви;
- Има паркинг и инвалидна количка;
- Можете да платите с карта.
- Не е идентифициран.
Сега почти всички кафенета и ресторанти могат да предложат на своите посетители ястия за всеки вкус. Сега, ако вегетарианството се е превърнало в начин на живот, това не означава ограничение. Менюто е пълно с различни зеленчукови ястия и салами, картички за напитки предлагат витаминни смутита и коктейли. Всеки посетител ще намери за себе си това, което търси, и ще бъде удовлетворен.
